ピエール・ヴァンサン　ヴォルネイ　1er　ル・ロンスレ　ルージュ　2023

緻密で洗練されたエレガントな赤

ピエール・ヴァンサンは2023年にオーセイ・デュレスに設立されたドメーヌです。ピエール・ヴァンサンはプレモーの名門、ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレでテクニカル・ダイレクターを務め、IWCの赤ワイン部門の最優秀ワインメーカーを2度も獲得。その後、ブルゴーニュ白の最高峰・ルフレーヴで2017から2024年まで総支配人を務めたブルゴーニュのトップ・ワインメーカーの1人です。オーセイ・デュレスのドメーヌ・テール・ド・ヴェルを友人2人と共に購入し、自らの名を冠して2023年にドメーヌをスタート。ブドウのエネルギーをワインに再現することを哲学とし、ビオディナミで栽培。果実へ可能な限り敬意をもって、介入を最小限にした方法でワイン造りを行っています。ブドウの品質を高め、ディテールのすべてにおいて卓越性を目指しており、まるでオート・クチュールの作品のような繊細で直線的、緊張感がありながら飾らない、純粋さを持つワインを生み出しています。

小石が多く、粘土質と石灰質が混じり合う土壌。南東向きの斜面に位置し、「ル・ロンセレ」と「レ・オッシー」の一部を包含するクリマの名称です。収穫した果実の50%は房ごと使用します。低温前発酵を経て15日間のタンク発酵を行い、その後オーク樽（新樽比率約20%）で18カ月間熟成させる。熟成後はステンレスタンクに移し替えて瓶詰めします。

赤果実を主体に、ほのかな黒果実、スパイス、花の香りが漂うエレガントなアロマ。口に含むと、赤果実の美しい酸味が広がり、胡椒やグラファイトのニュアンスが複雑さと集中力をもたらします。緻密で洗練された構造を持ち、熟成が大いに楽しみな1本です。