タイプ

イギリス庭園の花々のような、香り高いシラー　ブラックベリー、ブラックカラント、ラズベリー、熟したプラム、オリーブとココアなど、濃く豊満な香りに包まれます。しっかりとした果実味に、リッチなスパイスと胡椒のニュアンスが合わさり、上品な質感のフィニッシュへと続く魅惑的でバランスのとれた赤ワインです。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

トロピカルな仕上がりになった上級白ワイン　2019年は冷涼なタスマニア島にしては暖かな年で、トロピカルな印象に仕上がっています。フレンチオークはほのかに香る程度に仕上げ、バランスを重視して造られています。最初の口当たりは控えめですが、温度の変化と共に甘く肉厚なストーンフルーツや程よい酸味のあるマンゴーの風味が感じられます。あまり冷やしすぎずにお飲みいただくことをお勧めします。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ステンレスタンクのみで熟成したカベルネ・フラン　T23は23番目のタンクを使用していることを意味します。ステンレスタンクのみで熟成させたこちらのカベルネ・フランは、完熟したラズベリーやプラムなどの果実の風味に、かすかなスモーキーさが合わさり、チャーミングな味わいと口当たり滑らかなワインに仕上がっています。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・カベルネ・フラン

果実の熟度と上品さが感じられるピノ！　透明感を感じられる淡いルビー・レッドの色調。クランベリーやチェリー、プラム、オレンジピール、スミレ、ハーブなどの豊かな香りが広がります。サワーチェリーやプラム、イチジク、ブラッドオレンジに、わずかなスパイスが重なる上品な味わい。柔らかなタンニンと赤い果実味、溶け込んだ酸が調和し、シルキーで滑らかな質感を生み出しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュでシャープな新作スパークリング！　レモンと青リンゴにカモミール、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツが芳醇。フレッシュなシャルドネをベースに、ピノ・ノワールがスパイシーな深み、ムニエがしなやかさを加味しています。きめ細かい泡がシルクのように舌を覆い、ミネラル感とシャープな酸の骨格が調和し、長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ89%、ピノ・ノワール10%、ムニエ1%　泡・辛口

香りから余韻までプレミアムなワイン　妖艶な深いルビー色をしたこのプティ・シラーとジンファンデルのプレミアム・ブレンドはブラックベリーとチェリー・コブラーの香りで幕を開けます。口に含むとマリオンベリージャムの魅惑的なフレーバーが広がり、その後ホワイトペッパー、ジュニパーベリー、ベーキングスパイスのほのかな香りが表れます。余韻の長いフィニッシュでは、24カ月のアメリカンオーク樽熟成により醸された、ふくよかでベルベットのような柔らかなタンニンが口中に広がります。

幾重にも重なる変化を堪能できるシャルドネ　フ青リンゴと洋ナシの香りから、スパイシーなアップルパイや熟した洋梨、バニラ、ヘーゼルナッツなど、徐々に香りが変化していきます。口当たりはクリーミーで甘美。焼いたリンゴ、クリーミーなバタースコッチ、スパイスのニュアンスが広がると共に、キリっとした酸味と洗練されたテクスチャーが加わり、見事なバランスが保たれています。フィニッシュは長く重層的で、よく溶け込んだオークの余韻が五感を刺激します。　
品種：シャルドネ100％　白・辛口

実質的にはACマコン！ 濃厚で上質な白ワイン　プリッセ村ヴェルジッソンの岩の斜面上に位置する単一畑のシャルドネからつくられている、ACブルゴーニュでありながら実質的には「マコン」の白ワイン。白桃や蜜リンゴなどの果実味と、柔らかな酸、ミネラル感のバランスがよく、濃厚で上質な味わいの1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

華やかな香りに引き込まれる上質リースリング　遅摘みならではの芳香がしっかりと感じられ、香りの奥行きに引き込まれる一本。パイナップルやアプリコットのようなジューシーで繊細な果実味が広がり、フィネスのある酸味とミネラル感が心地よい余韻を生み出します。程よいボディがあり、今すぐに飲んでも楽しめる、上質なリースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口

マコンのイメージを覆す1本！　遅摘みしたブドウを使用することから、蜂蜜のような風味と豊かなコクを備える、マコンのイメージを覆す1本。ボングランを飲むのが初めてという方におすすめです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

赤い果実をぎゅっと絞ったような瑞々しくチャーミングなロゼ 華やかな香りとスパイス、 セロリやザクロのような赤い果実をぎゅっと絞ったような 瑞々しくチャーミングなロゼワイン♪軽いタンニンも感じるやわらかな酸味を持つ爽やかでバランスの取れた味わいが魅力です。バラを加えた兵馬俑のエチケットも印象的♪ 品種：シャルドネ60％、シラー30％、ピノ・ノワール10％、ロゼ・辛口

ドイツで誕生した眠り姫！　芸術をこよなく愛する、ジャン・ブシャー醸造所の当主ミヒャエル・ブシャーが造り出した、眠り姫を想わせる優しいスパークリング・ワインです。ラズベリー、バラ、お花の蜜などの香りが広がり、タンニンによる渋みはほとんどなく、果実に由来する上品な甘さが広がります。
品種：ドルンフェルダー、ローゼンムスカテラー主体　赤・泡・中甘口

バランス抜群！ジューシーなジュラの赤ワイン　煮詰めたイチゴやラズベリー、ほのかなスパイスの風味としなやかなタンニンのあるふくよかでジューシーな味わいで、非常にバランスの良いチャーミングな仕上がりです。
品種：トゥルソー100％　赤・ミディアムフルボディ

ナパで最も冷涼な地で造るヨーロピアンスタイルのクラシックピノ！　ラズベリーやチェリー、スパイスのアロマと味わいが広がり、生き生きとした酸が後味に感じられる、エレガントなピノ・ノワール。新樽の風味を控えめにすることで、エレガントかつ繊細な味わいが引き立ち、グリルした魚や鶏料理との相性も抜群です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

安定感抜群！ お値打ちなACブルゴーニュ　大ドメーヌらしい安定感のある全体的に調和のとれた印象で、きめ細かいタンニンと豊潤な果実味が心地良く、チャーミングなフィニッシュへと続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フルーティーでエレガントなプロセッコ　2014VTGの初リリースからGambero Rosso ドゥエビッキエーリ獲得。2021年にはトレビッキエーリにも輝きました。洋ナシやリンゴなどのフルーティーでエレガントな香り。プロセッコの軽やかな香り高さと堅固で厳格な味わいを両立させるスタイルです。
品種：グレラ98％、ペレーラ1％、ヴェルディーゾ1％　泡・辛口

受け継がれる超古木のグロローから造られる凝縮した果実味樹齢60～90年という超古木のロワールの地品種、グロローから造られたワイン。赤系果実の可愛らしい酸味が特徴的で、凄まじいまでに密度が濃く、奥行きのある味わいです。肉付きのよい一方、ロワールらしいミネラルがアフターを締めくくります。ストラクチャーが強すぎないので食中酒としても、和食にでも合わせやすい1本です。
品種：グロロー100％　赤・ミディアムフルボディ

複雑さと深遠さが感じられる秀逸な赤　ブラックベリー、スパイス、スミレ、チョーク系のミネラルの豊かな香り。滑らかなアタックで、フレッシュかつ複雑さと深遠さが感じられます。シルクのようにデリケートで柔らかいミネラルを伴う秀逸な赤ワインです。
品種：テンプラニーリョ99.9％、ヴィウラとマルジーヴァ混植混醸0.1％　赤・ミディアムフルボディ

ワンランク上の優美さを備えるキャンティ・クラシコ　ガイオーレらしい表現力が豊かでエネルギーのある果実味が、筋の通った綺麗な酸と共にバランス良く口内を満たします。スタンダードなキャンティ・クラシコながら、ワンランク上の優美さを備える逸品です。
品種：サンジョヴェーゼ95％、カナイオーロ5％　赤・ミディアムフルボディ

15年の熟成を経た、貴重なセミヨン！　レモンや白い花、蜜蠟のアロマのアロマ。いきいきとし、非常にドライな口当たりで、柔らかく丸みを帯びた、はちみつのようなニュアンスが感じられますが、後味はとてもクリーンでフレッシュ。15年の熟成を経た深い味わいをぜひお楽しみください。
品種：セミヨン100％　白・辛口