タイプ

高い評価を獲得する銘醸畑！　ミュルジュの畑はヴォーヌ・ロマネ側の緩やかな斜面に位置し、ニュイ・サン・ジョルジュらしい深みや力強いニュアンスを備えながら、ヴォーヌ・ロマネに通じる優雅さと幽玄な香り、そして引き締まった酸が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

軽やかさと密度が共鳴する、洗練のミネラル　フローラルで明るく、スパイシーさの混じる軽やかなアロマ。口に含むと密度の詰まった果実感が感じられ、爽やかで塩味のあるチャーミングな味わいが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌのスタイルと威厳を感じさせる1本　セバスチャンがシルヴァンから受け継いだオリジナル・ドメーヌのワイン。ブルゴーニュ・ルージュらしいオープンで親しみやすい果実味とともに、カティアールならではのスタイルと威厳が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

繊細で美しくバランスの取れたアリゴテ　レモンや青リンゴを思わせる清涼感のあるアロマに、アリゴテ・ドレ由来のふくよかな果実味が重なります。ステンレスタンク醸造ならではの透明感のある酸が全体を引き締め、口中では繊細なテクスチャーと奥行きが共存。ミネラル感が長く続き、余韻には塩味とレモンピールのニュアンスが残ります。カティアールらしい精密さとエレガンスが際立つ、バランスの取れた一本です。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

エレガントな仕上がりの本格派クレマン　ピノ・ノワールの力強さと果実味に加えて、シャルドネの繊細さと優雅さ、アリゴテの清涼感が調和しています。熟した青リンゴの香りに、キメ細やかな泡立ちとミネラル感を伴うフレッシュな味わいです。　
品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ＋アリゴテ30％　泡・辛口

柔らかな酸と優しい果実が広がるエレガントピノ　チェリーやラズベリーなどの香りに加え、樽熟成からくる樽のニュアンスも感じられ、とてもバランスのとれたエレガントな味わいです。柔らかな酸と優しい果実が広がり、熟したフィニッシュへとつながります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

南イタリアの土着品種で造られるフルボディ　桑の実などの赤い果実やスミレの花の香りが広がり、ドライフルーツや甘草、クローブ、チョコレートやタバコなどの複雑なニュアンスも感じられます。しっかりとしたボディがあり、柔らかくエレガントなロ当たりです。
品種：アリアニコ60％、ピエディ・ロッソ40％　赤・フルボディ

心地良い緊張感が味わえるモノポール　しなやかで優しい口当たりで、オレンジやアプリコットの風味が口内を包み込み、太いミネラルによる心地良い緊張感が感じられます。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

土地の個性が鮮明に表現されたジンファンデル　凝縮感のある果実味とともに、フレッシュさと生き生きとした印象を保っており、ロダイ産ジンファンデルの魅力がバランスよく表現されています。
品種：ジンファンデル100%　赤・フルボディ

古樹が描く、ふくよかさとミネラルの調和　白い花や熟した果実のアロマが広がり、ふくよかな口当たりにミネラルが寄り添う味わいです。古樹由来の厚みと丸みが感じられ、余韻には心地よい塩味が残ります。食事に寄り添う柔らかさと、サントネイらしい素直な果実味が調和した一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

お手本のようなローヌ産シラー　ブラックベリーやラズベリーの果実に、花のニュアンスとブラックペッパーなどのスパイシーさが感じられます。滑らかな質感、バランスの取れた酸味、そして味わいを誘う持続的な余韻を備えたお手本のようなローヌ産シラーです。
品種：シラー100%　赤・フルボディ

元気な果実味が弾ける、活力あふれる一本　ラズベリーやブルーベリーなどの元気な果実のアロマが広がり、骨格を形づくる酸が全体を引き締めます。 完熟したタンニンとチャーミングな甘みがボリューム感を与え、活力のあるスタイルのワインとして仕上がっています。 果実の凝縮感がありながら、飲み心地は軽やかで、若々しいエネルギーが感じられる味わいです。 プティ・ヴェルドの力強さとメルローの柔らかさが美しく調和した、 “トゥア・リータの新しい魅力”を楽しめる一本です。
品種：プティ・ヴェルド60％、メルロー40％　赤・フルボディ

数量限定入荷！今飲んで美味しい熟成バックヴィンテージ　香りは、バニラ、シナモン、カカオの甘やかなニュアンスに始まり、 時間とともにプラムやオレンジリキュールのアロマが重なっていく豊かな広がり。 10年以上の熟成を経ても濃厚な果実味はしっかりと残り、タンニンはきめ細かく極めて滑らか。 エイジング環境の素晴らしさを物語るように、味わいは見事にまとまり、まさに飲み頃を迎えた逸品です。 粘土質主体の畑が生む力強さと、トゥア・リータらしいエレガンスが共存するこのワインは、 毎年高評価を獲得しており、熟成の美しさと造り手の哲学が感じられる、特別な1本。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー30％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

ピュアな果実味とバランスに優れた新たなベーシックキュヴェ　ロマン・ギベルトーが、自身の畑と信頼する近隣のビオロジック農家のブドウを用いて手がける新プロジェクト「CD LD -ロマン・ギベルトー」。果実味の純粋さとバランスの取れた味わいに仕上げています。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

ミネラルのパワーとエネルギー感に溢れた白　力強いミネラルのパワーとエネルギー感に溢れた非常に複雑な白ワイン。ライムの花や洋ナシの香りが印象的で、濃厚ながらもエレガントさを兼ね備えています。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

特級格ブレゼと古木が生み出す深遠な1本　特級格の丘、ブレゼの丘にある小区画「レ・ブール」の樹齢70年超の古木から造られ、2021年が初リリースとなったキュヴェ。テュフォーと呼べれる柔らかい白亜質石灰岩の母岩に、表土にはシルト、粘土質の土壌。野生酵母による発酵後、古樽で11～12ヵ月熟成を行っています。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

古樹から造られる極めて希少な泡！　こちらのキュヴェは、ドメーヌで最も古い歴史を持つ区画から収穫されたブドウを使用します。ブドウ樹は、現当主の曾祖父に当たるアルフレッド氏が1947年に植樹したもので、樹齢70年以上にも及びます。オーク樽にて8カ月間熟成させ、瓶詰後、地下セラーでさらに5年間熟成させます。無濾過で造っており、ドザージュ量は3g/lです。生産本数が1,413本と極めて少ないアイテムです。
品種：ムニエ100％　泡・辛口

古樹から造るミネラル豊かなブラン・ド・ブラン　とても複雑で豊かな香りが広がり、まっすぐに伸びるストラクチャーを感じます。柑橘類を思わせる酸を、焙煎のニュアンスが心地よく包み込みます。フィニッシュには白亜質を思わせるミネラルと伸びやかな酸、旨味を感じる、まさに「ミネラルの塊」という言葉がぴったりのキュヴェです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

特級エシェゾーの真上に位置する1級畑　この畑の名でキュヴェを造っているのは唯一ジャン・グリヴォとセシル・トランブレイのみ。果実の凝縮感と緻密なタンニンによる厚みのある口当たりで、繊細な酸が全体を引き締める洗練されたスタイル。果実の風味が溢れ、深みのある余韻が長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ