【限定６本！】
ベルンハルト・フーバー　マルターディンガー　ビーネンベルク　シュペートブルグンダー　GG 　2014

息をのむような余韻が残る複雑味に富んだ1本

1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたベルンハルト・フーバー醸造所は、今ではドイツを飛び越え、世界最高峰の醸造所のひとつに数えられるまでとなりました。ドイツで最も権威あるワインガイドブック「ゴー・ミヨ」の赤ワイン3部門すべてで最優秀賞を獲得。新当主のユリアンも、父から受け継いだ才能を如何なく発揮しています。

フーバーさんの本拠地があるマルターディンガー村のグランクリュ「ビーネンベルク」。日当たりが良く、多様な草花が生える丘で古くからミツバチの飼育がされており、「蜂の丘」を意味する名前が付けられています。ブドウの栽培の歴史も深く、ほかの村に比べて樹齢が高いのが特徴。新樽で18カ月以上熟成されます。

コート・ド・ニュイとよく似た赤い石灰岩土壌で、土壌由来のミネラルと鉄分が感じられます。他のグラン・クリュよりも赤系果実の印象が強く表現されており、優しく複雑味に富んだ味わいで、息を飲むような余韻が残ります。

※瓶詰め時にワインを液面近くまでしっかりと充填しており、 加えて比較的柔らかいコルクを使用しているため、 一部のボトルではコルクがわずかに上がっている場合がございます（商品画像をご参照ください）。 品質には問題ございませんので、どうぞ安心してお楽しみください。