タイプ

たっぷりとした果実味のある上質な味わい　白桃やパイナップルなどの香りに、ヘーゼルナッツなど芳醇な樽のニュアンスがバランスよく加わります。たっぷりとした果実味をやわらかい酸と繊細なミネラルが包み込み、非常に上質な味わいを演出しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

華やかな香りと奥行きを備えた飲み頃一級赤ワイン　「レ・モントルヴノ」はボーヌ村の南端にあり、隣のポマール村との境界に位置しています。ボーヌの有名な名醸畑「ル・クロ・デ・ムーシュ」の上方に隣接しており、しっかりとした骨格と芳醇な果実味を持つスタイルが魅力です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

メルローの偉大さを見せつける最高傑作　良年にしか生産されないファン垂涎の1本。トスカーナが生むメルローの偉大さを存分に見せつける、イタリアを代表する最高傑作です！
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

エレガントな余韻へと続くトータルバランスに秀でた1本　シトラス、バニラやアーモンドペースト、トーストの豊かなアロマが立ち上がります。口当たりはリッチで奥行きがあり、堂々とした骨格と凝縮した果実味を備えており、みずみずしい酸が品良く支え、長くエレガントな余韻へと美しく締めくくられます。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

厳選されたシャルドネによるバランスに秀でたブラン・ド・ブラン非常にフローラルな香りが広がり、果実味と酸味、ミネラルのバランスに秀でた、魚介類全般と相性の良いシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

長期瓶内熟成を経た落ち着きある味わい　こちらは、一番搾り果汁とブルゴーニュ樽(225L)を用いて醸されるミレジム・シャンパーニュです。ブドウは、ヴェルズネイのピノ･ノワールとメニルとヴェルズネイのシャルドネを使用しています。厚みのある果実味、長期瓶内熟成による落ち着きある味わいと複雑さが感じられます。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　泡・辛口

力強くも繊細なアルザス最古のグラン・クリュ　アルザスで最初に認定されたグラン・クリュ「シュロスベルク」の急斜面の頂上で造られたブドウを使用。リンゴなどの果実に白い花、かすかにハチミツの香り。凛とした酸味があり、後味には硬質的な塩味が感じられ、今後の熟成も非常に楽しみなワインです！　
品種：リースリング100％　白・辛口

繊細でありながら自信に満ちたフィネス溢れる1級畑　カシス、深紅のチェリー、ブルーベリーの甲高い香りがグラスから飛び出し、徐々にスパイスや甘草、そして土の香りが感じられ、このワインがさらに熟成していくことを期待させます。繊細でありながら自信に満ちた、フィネス溢れる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

徹底的に収量を絞る特級畑の極上の逸品　醸造所のフラッグシップであり、圧倒的なポテンシャルを持つ赤ワインです。スミレのような華やかな香りや、黒系果実や小梅のような果実感が感じられ、タンニンがきめ細かく、クラシックなピノ好きの方も好む味わいです。冷涼な年であった2017年ヴィンテージはまさに今飲み頃です！
品種：ブラウンフレンキッシュ100％　赤・ミディアムフルボディ

好立地のブドウを使用したしなかなジュヴレ　こちらは、シャルム・シャンベルタンに隣接するシャン・シュニ区画とシルヴィー、プレソニエール区画のブドウを使用。ラズベリーやカシス、ブラックベリーなどの赤黒系果実のアロマに、リコリスや土のニュアンスが混じり合う香りが広がります。味わには、ジュヴレらしい力強さとしっかりとした骨格があるが、早くから楽しめるしなやかさも兼ね備えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シャンボールらしい上品で繊細な村名ワイン　特級ボンヌ・マールと1級畑レ・フュエに隣接する村名のクリマ。タンニンは柔らかく、シャンボールらしい上品な風味が長い余韻となって鼻から抜けていきます。10～15年先も十分に楽しめる熟成能力を備えた1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シャンボールの個性溢れるモノポール　シルキーなテクスチャーや凝縮感ある果実味が感じられます。モノポールが故のこのワインでしか味わえないテイストやシャンボールらしい雅やかなスタイルを堪能できる1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブルゴーニュ・ルージュの域を超越した1本！　ブラックチェリーやスグリなどのベリーのアロマに、程よくスパイシーなニュアンスが加わります。複雑ながらも洗練された味わいは、まさにブルゴーニュ・ルージュの域を超越した仕上がりです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

凝縮感に富む芳醇でなめらかなフルボディ　熟した果実味と凝縮感に富み、古樽での熟成によってプラムやブラックベリー、リコリスを思わせる果実本位の味わいに仕上がっています。なめらかで調和のとれたグルナッシュ由来の透明感あふれる長い余韻でしめくくられます。
品種：グルナッシュ100％　赤・フルボディ

今飲むべき生産者「ラサック」を堪能する特別2本セット！　

ふくよかかつエレガント、生き生きとした単一ブラン・ド・ノワール　“シュミネ”は、西向きの45度の急斜面の丘の上部のチョーク質土壌の区画です。1993年に植樹したピノ・ノワールを100％使用しています。ドライフルーツやブリオッシュのアロマ。口当たりはふくよかで、エレガントかつ生き生きとした味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

複雑リッチな単一年・単一畑ブラン・ド・ノワール！　アイ村の単一畑"ロワズリュ"の1963年植樹した古樹ピノ・ノワールを使用したブラン・ド・ノワール。シナモンなどのスパイス香が特徴的で複雑、リッチで力強い味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口