古樹ピノから造る上質なペットナット　火山性土壌とレス土壌の畑で育てられた、樹齢40年を超える古樹のピノ・ノワールを使用したペットナット！アセロラ、フレッシュなハーブ、イチゴをつぶしたような可憐でさわやかなアロマが香り立ちます。柔らかな酸が口の中で広がり、心地よい酸味とミネラル感あふれる味わいです！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　ロゼ泡・辛口

フレッシュな余韻に続く、豊かで厚みのある味わい　淡いイエローの外観に、繊細かつ持続的な泡立ちが特徴です。香りは、フレッシュなミネラル感を軸に、白い花の繊細なフローラルノートと、さらに長い酵母熟成によって与えられるパンのようなニュアンスが重なります。口当たりは豊かで厚みがあり、際立つミネラル感がセージの香りと調和。心地よい旨味と、フレッシュで垂直感のあるシャープな余韻が続きます。
品種：グレラ100%　泡・辛口

暖かいシーズンに大活躍なスパークリング！ヒンメルライヒの単一畑のリースリングを使用し、シャンパーニュと同じ製法で作られるドイツ最高峰のスパークリングワイン。美しいアロマとキリッとした酸が美しく調和した味わいです！
品種：リースリング100％　泡・辛口

年間15,000本しか生産されないフランチャコルタ　緑がかった黄色の色調で、繊細で持続的な泡立ちが印象的です。桃やリンゴの香りに、花やトーストしたパンの香りがバランスよく広がります。バニラの柔らかいニュアンスとフレッシュなミネラルが感じられ、リンゴの風味が口内一帯を満たします。
品種：シャルドネ80％、ピノ・ネロ20％　泡・辛口

エレガントでさわやかな辛口ゼクト！　澱との長い接触で、味わいによりエレガンスがもたらされます。さわやかな香りと酸がありますが、フルボディなスタイルなので、アペリティフ以外にも幅広くマリアージュが楽しめます。
品種：リースリング100％　泡・辛口

フレッシュでシャープな新作スパークリング！　レモンと青リンゴにカモミール、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツが芳醇。フレッシュなシャルドネをベースに、ピノ・ノワールがスパイシーな深み、ムニエがしなやかさを加味しています。きめ細かい泡がシルクのように舌を覆い、ミネラル感とシャープな酸の骨格が調和し、長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ89%、ピノ・ノワール10%、ムニエ1%　泡・辛口

ドイツで誕生した眠り姫！　芸術をこよなく愛する、ジャン・ブシャー醸造所の当主ミヒャエル・ブシャーが造り出した、眠り姫を想わせる優しいスパークリング・ワインです。ラズベリー、バラ、お花の蜜などの香りが広がり、タンニンによる渋みはほとんどなく、果実に由来する上品な甘さが広がります。
品種：ドルンフェルダー、ローゼンムスカテラー主体　赤・泡・中甘口

フルーティーでエレガントなプロセッコ　2014VTGの初リリースからGambero Rosso ドゥエビッキエーリ獲得。2021年にはトレビッキエーリにも輝きました。洋ナシやリンゴなどのフルーティーでエレガントな香り。プロセッコの軽やかな香り高さと堅固で厳格な味わいを両立させるスタイルです。
品種：グレラ98％、ペレーラ1％、ヴェルディーゾ1％　泡・辛口

クリーンで活力感に満ちたペット・ナット！　レモンシャーベットやグレープフルーツの果皮の明るいアロマと活力ある泡立ち。ほどよい酸味ととともに鮮やかな果実味が広がり、ミネラリーでドライな余韻へと続きます。
品種：シュナン・ブラン100％　白・泡・辛口

3年以上の瓶熟を経てからリリースされるロワイエ家のスタンダード・キュヴェ！　「畑こそが全て」という信念を持ってシャンパーニュを造り続けているドメーヌです。ドザージュはわずか6～8g/Lという少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめます。創業以来守られてきた伝統的黄金比率が、シャンパーニュの奥深さをより複雑味あるものに昇華してくれています。
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％　泡・辛口

モス・ト・フィオーレのみで造られる贅沢なスパークリング　酵母や糖分を加える第二次発酵を行わないため、イースティーさを感じさせず、リボッラらしさがよく表現されています。香り、味わいともに純粋でフローラル、いきいきとしたフレッシュ感を持ち、ミネラリーでピュアな心地よい余韻が続きます。
品種：リボッラ・ジャッラ50%、ピノ・ネロ50%　泡・辛口

和食にも合う上質な自然派クレマン　淡い黄色の色調で、きめ細やかな泡が立ち上ります。洋梨や黄リンゴに加え、アーモンドやトーストなどの複雑な香りが広がります。やわらかい果実味とさわやかな酸とのバランスがよい、クリスピーな味わいです。
品種：ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、シャルドネ　泡・辛口

芳醇な香りとシャープさが心地よい価格以上の感動クオリティ　繊細で軽やかな泡が立ち昇り、アカシアなどフローラルな香りにブリオッシュやトリュフのニュアンス。芳醇な香りが広がり、ドザージュゼロ由来のシャープさとクリーミーなテクスチャーが感じられます。果実味はフレッシュな蜜リンゴのようで、アフターには心地よい苦味。これからの季節に活躍しそうな一本です♪
品種：シュナン・ブラン100％　泡・辛口

天才苗木家が手掛ける極上のヴァン･ムスー　黄金色の中に立ち上る上品な泡立ちに、花、トーストを思わせる複雑な香りが漂います。味わいも繊細で、深みのある果実味とシルクのような触感が感じられ、優しい余韻まで長く続きます。
品種：ピノ・ノワール60％、ピノ・ムニエ25％、シャルドネ15％　泡・辛口

ドザージュ・ゼロで仕上げたスパークリング！　ライム、熟したリンゴにイースト香とほのかなハチミツのコクが香りから感じられます。やわらかな泡のアタ ックで、白桃やライムの膨らみのある果実が、清涼な酸と調和します。心地よいミネラルの伴うフィニッシュが魅力的です。
品種 ：リースリング100％　泡・辛口

熟成感も魅力！果実味溢れるクリーミーなブリュット・ロゼ　野イチゴにシナモンなどのアロマが鼻に抜け、赤いベリーとトーストの複雑な風味が口いっぱいに広がります。熟成による魅力も出てきており余韻も長く続きます。可愛らしい果実感は残りつつも、クリーミーで繊細な泡が重なる魅力的なブリュット・ロゼです。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・ロゼ

香ばしさと瑞々しさが絶妙なバランスのブラン・ド・ブラン　ブリオッシュやビスケットといった香ばしさにクリーミーな泡立ち、そしてジンジャーやスパイスなどの爽やかな酸味も感じられます。適度な熟成感とフレッシュさが良いバランスで成り立っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

5年以上の長期熟成！風味豊かな味わいが魅力の看板キュヴェ！　勢いのある泡立ちで、アプリコットや熟した白桃、蜜リンゴ、アカシア、グレープフルーツの香り高いアロマがあふれます。品種ならではの果実味を感じさせ、風味豊かな味わいや柔らかな泡も兼ね備えるのが魅力。クリーミーで贅沢なスパークリングです。
品種：リースリング100％　泡・辛口

抜群のキレと凝縮した旨味をもつ高品質なゼクト　こちらはベーシッククラスのゼクトで、4年もの瓶内熟成を経てリリースされました。抜群のキレと凝縮した旨みのバランスが素晴らしいゼクトです！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

爽快な酸と芳醇な果実味が広がる上質スプマンテ　36カ月の熟成を感じさせないピノ・ビアンコ特有の爽やかな酸と、トロピカルフルーツの豊かな香りが広がります。口に含むと、爽快な酸と芳醇な果実味が調和し、フレッシュでフルーティーかつ柔らかな味わいが楽しめる魅力的な一本です。
品種：ピノ・ビアンコ100％　泡・辛口