高い熟成力を秘めた輝きのサロン2015　サロン2015は、恵まれた気候が育んだ高いポテンシャルを秘めたヴィンテージです。春の雨と夏の記録的な日照・干ばつが凝縮感を与え、収穫前の雨が酸と熟度を整えました。グラスに注ぐとゴールドにグリーンの輝き、繊細な泡、白い花やスイカズラの香り。口に含むと塩味と爽快感が調和し、力強さとエレガンスを併せ持つ味わいです。今すぐも、熟成後も楽しめる一本です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

RMとして異例の100点満点を連発する究極のミレジメ　「プライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけ」とロバート・パーカー氏が絶賛し、レコルタン・マニピュラン（RM）として初のパーカーポイント100点を獲得した伝説的キュヴェ「グラン・クリュ ミレジメ 2008」。さらに2013年ヴィンテージでも再び100点を獲得し、その実力と完成度の高さを証明しました。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

今は生産されていない幻の長期熟成シャンパーニュ　「キュヴェ・クレアシオン」は、リリー・ラ・モンターニュ村の最良区画の樹齢50年以上の古樹のブドウから醸され、長期熟成を経た幻とも言える一本。30年以上の熟成で得たエレガントで気品に満ちた味わいを是非お楽しみください。
品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％　白・辛口

気品溢れる模範的シャンパーニュ　スモーキーさを持ち、パンデピス（シナモンやジンジャー等のスパイスを使って焼き上げるパン）が香る、深みのあるアロマとブーケ。美しさを感じさせる緊張感があり、石灰要素のストラクチャー、伸びやかで滑らかなミネラルと余韻へと続きます。テロワールの魅力を反映した模範的シャンパーニュです。今でも十分に開いた豊かな風味が楽しめますが、さらなる長期熟成も可能です。
品種：シャルドネ45％、ピノ・ノワール＆ピノ・ムニエ55％　泡・辛口

10年以上の熟成が生む至高のキュヴェ　2013年は冷涼で雨の多い年ながら、収穫期には理想的な条件に恵まれ、フレッシュさと緊張感を備えたヴィンテージとなりました。シャルドネ由来の柑橘の複雑なアロマに、ピノ・ノワールとムニエの純粋さが重なり、バランスの取れた仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール41％、シャルドネ38％、ムニエ21％　

太陽が育んだ“官能のロゼ”　ローズやオレンジオイル、サフランのアロマがふわりと立ち上がり、続いてラズベリーやチェリーを中心とした赤い果実の温かみのあるブーケへと移ろいます。カシスやイチジクの控えめなニュアンスが奥行きを与え、ジンジャーブレッドや甘草の風味が重なりながら、ほのかな甘さが広がるフィニッシュへと導きます。複雑さと官能性が見事に調和した、まさに“ロゼの芸術”と呼ぶにふさわしい一本です。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ　ロゼ泡・辛口

ピノ・ノワールのエネルギーがこもった堅牢な逸品！　堅牢なストラクチャーを持ったフルボディな味わいは、ブラン・ド・ノワールかと錯覚させるほどです。砂糖漬けのラズベリーやマンゴー、ドライフラワーのまろやかで甘やかなアロマに、ヘーゼルナッツのニュアンスがエキゾチックにゆっくりと広がります。カカオやブリオッシュも感じられます。しっかりとしたグリップ感を感じさせる酸と、重厚で引き締まったフィニッシュを持った逸品です！ ピノ・ノワールのエネルギーがこもっており、長期熟成の可能性を感じさせています！
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ主体　泡・辛口

完璧なバランスを誇る珠玉の味わい　集中力のあるシトラスの果実とトーストのフレーバーが、強いミネラル感、柔らかい酸とバランスしており、一口含んだ瞬間に全身に染み渡るような、美しく調和した味わいに魅了されます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

特級村区画の魅力を最大限輝かせた1本　このリュー・ディ特有のトースト香、グリル香、パティスリーのニュアンス。陽光に恵まれた年ならではの濃密さと肉厚さを備え、丸みのあるテクスチャーと豊かな味わいが口中に広がります。長い余韻と、偉大とも称すべきミネラル味が印象に残る1本です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

深みと鮮烈なフレッシュさを湛えたグランド・キュヴェ　淡いゴールドの色調に、きめ細やかで活発な泡。香りにはトーストやブリオッシュ、熟したストーンフルーツ、バニラペストリー、ラムのような温かみのあるアロマが広がります。口に含むとクリーミーで豊満、桃のシロップ煮や熟した柑橘のニュアンスが重なり、ローストナッツやパインナッツの風味が奥行きを添えます。最後はレモンを思わせる爽やかな酸が全体を引き締め、長い余韻へと続きます。
品種：ピノ・ノワール44％、シャルドネ34％、ムニエ22％

アイ村のテロワールを映す新たなロゼシャンパーニュ　『PR ロゼ 90-22』は、1990年に始まったパーペチュアル・リザーブを主体とする「PR 90-22」に、特級アイ村の赤ワインを少量ブレンドして仕立てられたロゼ・シャンパーニュです。数十年にわたるヴィンテージの記憶が重なることで、アンリ・ジローが本拠地アイ村で表現するテロワールの本質を映し出しています。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　ロゼ・泡・辛口

時の流れが醸し出す新スタイルのシャンパーニュ　毎年ワインができるたび、前年までのリザーブワインに継ぎ足すことを繰り返し、数多のヴィンテージの要素を混然一体とさせた「パーペチュアル・リザーブ」。この貴重なリザーブワインを100%使用したのが『PR 90-20』。トーストやグレープフルーツ、ドライオレンジ、チョークの香りにクローヴのニュアンス。明るく生き生きした力強いエネルギーにあふれ、ドライで緊張感のある、洗練されたワインのような味わい。時の流れが醸し出す熟成感、空気のような軽さ。すぐ飲んでも熟成させてもお楽しみいただける極上のシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

相反する魅力が響き合う2017ヴィンテージ　複雑さと力強さのコントラストが美しい2017年ヴィンテージ。ドン・ペリニヨンならではの凛としたミネラル感に、例年以上の成熟感が重なり、力強さと繊細さを兼ね備えた仕上がりです。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール　泡・辛口

巨匠が紡ぐブラン・ド・ノワール！　膨大かつ芳醇でふくよかなポテンシャルの中に、素晴らしいフィネスを持ち合わせる、紛れもない感動的な味わいです。ワインを飲まれるすべての方に「幸せ」を届けてくれます。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

豊かな果実感と繊細な酸味が調和するガストロノミックなシャンパーニュ　淡い黄金色に軽やかな泡。柑橘やアカシア、バーベナのフレッシュなアロマに、ラズベリー、トースト、菩提樹の花、甘いスパイスのニュアンスが重なります。余韻にはカリンやローストしたヘーゼルナッツが感じられ、豊かな果実感と繊細な酸味が調和しています。樽由来の骨格に加え、石灰質土壌に由来するミネラル感のある長い余韻が続きます。魚介にも肉料理にも寄り添う、ガストロノミックなシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

アッサンブラージュの技術が光る秀逸バランスのベーシック・キュヴェ　フレッシュかつおおらかで、春のベリーの香りが感じられます。ピノ・ノワール由来のしっかりしたボディと、シャルドネ由来の生き生きとした生命力が漲る、素晴らしいバランスのシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％　泡・辛口

自然とその年の個性を映す唯一無二のミレジメ　本当に優れた年にのみ、しかもごく少量だけ造られる、特別なミレジムシャンパーニュです。際立ったミネラル感が広がり、樽を思わせる複雑で奥行きのある風味が現れます。10年以上の熟成がもたらす凝縮した旨みと、驚くほどのフレッシュさが見事に共存した、完成度の高い味わいです。
品種：ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 　泡・辛口

7年以上の長期熟成を経た複雑深遠なキュヴェ　ラズベリーやバラの花びらを思わせるニュアンスに、長期熟成からくる複雑で奥深い香りが重なります。リッチな味わいでありながら、新鮮さと繊細な酸もしっかりと感じられるバランスの取れた仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

ワインの神「バッカス」のようなエネルギーと気品にみちた1本　こちらは、ワインの神「バッカス」をエチケットにあしらった、豪華でおめでたい1本！ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエがそれぞれ1/3ずつ使用されています。
品種：ピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ムニエ1/3　泡・辛口

躍動感と寛大さを備えた卓越したヴィンテージ　19のクリュからブレンドされた2018年は、躍動感と寛大さを備えた卓越したヴィンテージ。熟した果実とフローラルなニュアンスが豊かに広がり、長く滑らかな余韻へと続きます。エレガンスとフィネスが際立つ仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール66%(ヴェルズネイ、アイ、マレイユ・シュール・アイ産)、シャルドネ34%(シュイィ、キュイ産) 　泡・辛口