エネルギーに満ち溢れた、力強く衝撃的なシュナン・ブラン　ゼルゼィーユはショームとカール・ド・ショームにまたがるドメーヌの東斜面で造られる辛口白ワイン。エネルギーに満ち溢れた、力強く衝撃的なシュナン・ブランです。ヴィノスで95点を獲得しています。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

果実味豊かなレベルの高いレジョナルワイン　ラドワ・セリニィ奥地、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌにまたがるマニ・レ・ヴィレ村の単一畑です。赤ワインはもちろんのこと、白ワインの名手でもある匠の洗練されたキュヴェをぜひお試しください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

2025年秋に収穫されるブドウを美味しいワインにして、2026年7月～8月頃にお届けします！　ドイツ、モーゼルのケステン村に位置するパウリンスベルク畑のリースリングから醸された、エレガントな酸味と爽やかな甘さのバランスが見事なやや甘口のオリジナルワインを来年2026年7月～8月頃にお届けします。
品種：リースリング100％　白・フレッシュな中甘口～甘口

特級畑のシャルドネで造られる貴重なキュヴェ　酵母とともにバリック樽で約16カ月熟成。あくまで土壌の個性をしっかりと表現するため、新樽比率は10～20％と控えめに抑えられています。2022年は気候に恵まれ、量、質共に充実したグレートヴィンテージとなり高い評価を得ています！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

熟成により力強さを増す清らかなシャルドネ　ハンティング・ヒルの特徴は清らかさで、若いうちは硬く引き締まっており、熟成を経て力強さや凝縮感が表れます。4～6年寝かせることで、さらに素晴らしい味わいへと進化していきます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

称賛をあびる偉大なフラッグシップキュヴェ！　アプリコットや柚子の繊細な果実味に、牡蠣殻を思わせるミネラルが重なり、力強い複雑さが口中に広がります。落ち着いた長い余韻が続く、風格ある1本です。リリースから39ヴィンテージ目となる2020年、樹齢の深みと洗練された醸造技術が評価され、国際的な注目も年々高まり続けています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ミネラルによる力強さが特徴的な白　レモンなどの柑橘を思わせるアロマにスモーキーなニュアンスも感じられます。丸みのある口当たりで、しっかりとした酸と塩味のミネラルによる力強さがあり、果実味と樽感のバランスも絶妙な仕上がりです。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

3つの1級格畑をブレンドしたスケール感溢れる一本！　Falstaffの「シャルドネ・ トロフィー部門」において、2018年ヴィンテージが全ドイツ産シャルドネの中でNo.1を獲得！　2019年は果実の充実感や甘いニュアンス、余韻に押し寄せるミネラル感が素晴らしい、特出したヴィンテージとなりました。名前の通りの超硬質なミネラル感がスケールの大きさを感じさせます！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

前衛的で豊かなスタイルの村名ワイン　口当たりはバランスが良く丸みのある質感で、豊かで肉厚な味わいが、開放的で親しみやすい印象を与えています。比較的早くからお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

好立地の畑から生まれる厚みのある白ワイン　グレーヴとは「砂の多い」または「小石の多い」という意味で、その畑の土壌を表しています。エレガントで複雑な香りがあり、味わいは深みと厚みがあります。多様なアロマに満ち、エキゾチックなスパイスのニュアンスも感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

高密植グラン・クリュが生み出す傑作リースリング　力強く表情豊かなアロマ。注ぎたては非常に繊細でエレガントですが、開き始めると、透明感を保ちながらも濃厚で持続性のある味わいに変化していきます。余韻はとてもドライで、ミネラル感が長く続きます。グラスの中で進化していく味わいをぜひゆっくりと楽しんでいただきたい逸品です！ また、長期熟成も期待できる、驚くべきポテンシャルを持っています！
品種：リースリング100％　白・辛口

3つの1級格畑をブレンドしたスケール感溢れる一本！　Falstaffの「シャルドネ・ トロフィー部門」において、2018年ヴィンテージが全ドイツ産シャルドネの中でNo.1を獲得！　現地でVTG違いで試飲した中で、お気に入りだった2017年！新樽を使用しているのにもかかわらず、その樽感は全く過剰ではなくとてもさりげない仕上がり！キリッとしていて上品で、優れたバランスの一本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

上品な味わいが広がる直線的スタイル　アプリコット、柑橘類、軽いスパイスのニュアンス。口に含むとキレイな酸があり、上品な味わいが広がります。非常に直線的なスタイルで、厳格なフィニッシュで締めくくられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

幾度の研究により、生まれ変わった新生「三澤甲州」甲州では珍しいマロラクティック発酵が自然に生起され、これまでの甲州とは一線を画す味わいです。ふくよかな香りと柔らかで複雑な深みに、熟成の可能性も感じられる一本です。
品種：甲州100％　白・辛口

肉厚で旨味のあるシャルドネ　赤い粘土を含んだ石灰質土壌。旨味があり、肉厚で鋭く、ピリッとした酸と長く塩味のあるフィニッシュが魅力的な1本です。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

繊細な果実味とクールな余韻が魅力のエレガント・リースリング　ブドウや桃のフルーティな香りに、ほのかにライムや白い花のニュアンスも漂います。アプリコットやブラッドオレンジの鮮やかな果実味を感じる引き締まった緻密な味わい。上質な酸が全体をクールに引き立て、塩気を含んだ軽やかな余韻が、柑橘の風味とともに長く続きます。熟成のポテンシャルも高いエレガントなリースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口

フランソワ・ミエが手掛けるジュラの白ワイン 　こちらはフランソワ・ミエがジュラ地方の自社畑サン・ロタンで造るワイン。ブルゴーニュ愛好家も一度は飲んでおきたい1本です。
品種：シャルドネ90％、サヴァニャン10%　白・辛口

ロッシュ・オー・モワンヌを彷彿とさせる風格　マンダリンオレンジやアプリコットに繊細なフローラルのアロマ。口の中ではフレッシュな柑橘果実と上質なミネラル、心地よい苦みが一体となりスムースでデリケートなフレーバーが楽しめます。シュナン・ブランの持つフィネスが余すところなく明確に表現されています。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

長期熟成のポテンシャルの高いグラン・クリュ　濃厚で芳しいアロマが特徴的で、白い果実、ハチミツ、スモークの香り。平均樹齢68年のブドウを使用しているため、複雑で、凝縮感の高い、深みある味わいが表現されています。
品種：リースリング100％　白・辛口

芳醇な果実味と贅沢なテクスチャーを感じる1本！　極めてフローラルな風味とアロマが広がり、レ・モン・ダネよりも、よりしっかりと豊かな石灰質のミネラルが溢れんばかりに感じられます。サンセール一の遅摘みであるパスカルならではの、芳醇な果実味と贅沢なテクスチャーを感じることができる1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口