1瓶に9㎏のトマトが詰まった超濃厚ペーストこちらは１瓶のエストラットを製造するのにラグーサ産のトマトを贅沢に9㎏使用。乾燥・濃縮された濃厚になったトマトは、新鮮な美味しさを保ちながらペースト状になり、エキストラ・バージンオリーブオイルを加え樽で保存されます。スプーン一匙で驚くほど料理の味を深めてくれるまるで味噌のような濃厚ペーストです。
原材料名：濃縮トマト、エキストラ・ヴァージン・オリーヴオイル、塩　内容量：200g

たっぷりメープル＆角切りんごのコンフィチュール！　保存料、凝固剤一切無添加！　　カナダ産のメープルシロップをふんだんに使い、濃厚な香りと味わいを纏った特別な林檎のコンフィチュール。
原材料：メープルシロップ、リンゴ、卵、コーンスターチ、塩　内容量：130g

やみつきになる香り高いスパイスチョコレート　「エスペレットチリ」「ピンクペッパー」「フェンネル」「コリアンダー」「アニス」といった本物のスパイスや種子を使用したスパイス粒チョコレート。上質なチョコレートに包まれた、5種の香り高いスパイスが、噛んだ瞬間に口の中にはじけます。アイスクリームの上にトッピングしたり、ティータイムはもちろん、お酒のお供にもぴったり！　やみつき間違いなしのチョコレートです。

ソーテルヌ産貴腐ワインが香る大人のチョコレート　一粒噛むと、レーズンとソーテルヌ産貴腐ワインの甘い香りがふわっと広がります。数あるシャトーからチョイスされたソーテルヌ産貴腐ワイン、レーズン、そしてコーティング用のチョコレートが三位一体となった味わいはまさに「職人の手」が 生み出す逸品です。特にワインとの相性は抜群！　大人のための贅沢チョコレートを、ぜひお楽しみください。

お家で簡単フレンチ♪　パンにぬる自家製ベーコン！　こちらは、自家製ベーコンにデーツ(なつめやし)をブレンドした逸品。栄養満点の乾燥デーツの甘みとコクは、ベーコンの塩味や旨味と相性抜群です。燻製をかけて仕上げたベーコンは、焼かずに角煮のようにじっくり煮込むので全体の塩味も強くなく、滑らかな舌触りになっています。デーツの甘みを活かした、他にはない惣菜です。
原材料名：豚肉、無塩バター、デーツ、塩、白胡椒　内容量：90g

素材の旨み！清見オレンジのコンフィチュール　保存料、凝固剤一切無添加！　無農薬で栽培された和歌山県産の清見オレンジの皮まで使用して作られたマーマレードタイプ。バターの香ばしい香りに包まれるクロワッサンとの相性は抜群です！
原材料名：和歌山産清見オレンジ、ブラジル産有機栽培砂糖　内容量：130g

素材の旨み！柚子のマーマレード　保存料、凝固剤一切無添加！　果皮まで使用するため無農薬で育てられた柚子を使用。柑橘系の中でも、柔らかで豊かな香りを持つ柚子の自然な香りがたっぷりとご堪能頂けます！
原材料名：兵庫県産柚子、砂糖　内容量：130g

素材の旨み！桃コンフィチュール　保存料、凝固剤一切無添加！　認められた17の生産者だけが生産する高級品「やしろの桃」を中心に国内産の桃を使用。旬の果実そのものを食べているかのようなシンプルな味わいです！
原材料名：兵庫県産桃、砂糖、レモン　内容量：130g

素材の旨み！無花果コンフィチュール　保存料、凝固剤一切無添加！　エグ味をなくし香り豊かに仕上げるため、皮を剥いて中身だけを使用した贅沢なコンフィチュール。とろりとして上品な甘みで、素材の良さが存分に実感できます。
原材料名：無花果、砂糖、レモン　内容量：130g

素材の旨み！八朔コンフィチュール　保存料、凝固剤一切無添加！　レモンでも、オレンジでも出せない、絶妙な甘み、苦み、酸味のバランスが素晴らしく、和を感じさせてくれる大人の味です。
原材料名：和歌山県産八朔、砂糖　内容量：130g

ワインと合わせる「大人のガトーショコラ」　甘さを抑えたビターな味わいで、フワッと香るショコラとオリーブの香りに、カリっと広がる塩っぽさがなんとも言えない旨みを引き出し、他にはない複雑で大人な味わいの仕上がりとなっています。
原材料名：チョコレート(フランス産)、卵、バター、砂糖、オリーブ、オリーブ油、塩　内容量：250g

素材の旨み！ブルーベリージャム　保存料、凝固剤一切無添加！　国産かつ無農薬栽培の完熟ブルーベリーを手摘みし、シンプルにお砂糖だけで仕上げています。煮詰めるため、元々のブルーベリーはなんと3倍の量が必要という贅沢な逸品です！
原材料名：丹波産ブルーベリー、レモン、砂糖　内容量：130g

素材の旨み！有機丹波栗ペースト　保存料、凝固剤一切無添加！　丹波産の栗のなかでも最高品質と言われる品種「銀寄」を100％使用して造られ、加えられる有機砂糖も量が少ないため、和三盆の栗餡のような上品で高級感のある仕上がりとなっています。
原材料名：丹波産有機栗、有機砂糖、バニラ　内容量：130g

素材の旨み！有機さつまいもバター　保存料、凝固剤一切無添加！　鹿児島で無農薬栽培された薩摩芋を使用して造られており、今年は過去最高の仕上がりとなりました！　バゲットやクロワッサンとともに、贅沢に自然な甘みをお楽しみください。
原材料名：鹿児島産有機薩摩芋、有機砂糖、バター　内容量：130g

お家で簡単フレンチ♪　自家製鴨リエット！　保存料一切無添加！　鴨のコクとスパイスが絶妙な味わい♪　鴨にはやっぱりピノ・ノワール！　さらに胡椒を振ってカベルネやシラーにもおすすめです♪
原材料名：豚肉、鴨肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、白ワイン、塩　内容量：90g

お家で簡単フレンチ♪　自家製サーモンリエット！　保存料一切無添加！　じっくりと炒めた玉葱のおかげでサーモンの味に甘みがプラスされ、なんともいえない優しい味わいになっています。隠し味にクリームチーズと胡桃をいれ、ねっとりとしたまとわりつく食感と濃厚さ、コリコリとした食感をプラス。シンプルなようで、シェフのこだわり光る逸品です！
原材料名：サーモン、クリームチーズ、タマネギ、胡桃、白ワイン、オリーブオイル　内容量：90g

少量プラスするだけで高級感ある一皿に！　エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイルと白トリュフの組み合わせ。パンに浸して食べるのはもちろんのこと、目玉焼きや半熟卵、オムレツなどのシンプルな卵料理や、毎日のお料理にほんの少しプラスするだけで、高級感あふれる一皿となります♪
原材料名：エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル、乾燥白トリュフ、香料　　内容量：92g

食通が愛するオリーブ・オイル！　フルクトゥスの名前は後味がフルーティーであるという特徴に由来しています。不純物を取り除く際にフィルターは使わず、自然沈殿で分離した上澄みのみをビン詰めしています。
品種：タジャスカ種

無添加無香料のラズベリー・ヴィネガー初入荷！　リンゴ酢にラズベリーを加えた「ラズベリー・ヴィネガー」は、ヴィネガー特有の酸味が程よく感じるも、ラズベリーのほんのり甘い香りが漂い旨味的な余韻が広がります。
原材料：リンゴ酢、ラズベリー