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シャンパーニュ

Champagne


飲む者を魅了する美酒「シャンパーニュ」

パリから140kmほど東に位置する、フランスで最も重要な発泡性ワインの産地「シャンパーニュ」。この地方で造られ、ブドウ品種や熟成期間など、いくつもの規定を満たしたワインだけが「シャンパーニュ」を名乗ることができます。寒冷な気候と白亜質の土壌から造られるシャンパーニュは、世界中で絶大な人気を誇ります。

シャンパーニュの歴史

シャンパーニュ地方でブドウ栽培が始まったのは4世紀頃。当時のワインは非発泡性のワインでした。
発泡性のワインは英国で偶発的に誕生したと言われています。シャンパーニュ地方では寒さのために酵母が途中で活動を止め、発酵が中断されることがあります。その樽が英国に渡り瓶詰され、春の暖かさで酵母が冬眠から覚めて、発酵再開。再発酵によって生じた炭酸ガスは逃げ場を失い、ワインの中に閉じ込められます。こうして発泡性のシャンパーニュが誕生しました。

1729年、シャンパーニュが商業化すると英国、アメリカ、ロシアなどへ輸出され、シャンパーニュ地方の一大産業に発展しました。

5つのブドウ栽培地区

  • シャンパーニュ生産の中心地に位置する街、ランスとエペルネ。その街を3つの地区「マルヌ県のモンターニュ・ド・ランス」「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」「コート・デ・ブラン」が取り囲みます。
    モンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌは黒ブドウが有名。コート・デ・ブランは「白の丘」という意味の名のとおり、シャルドネの聖地です。
    もう2つの地区は、コート・デ・ブランの南西20㎞にある「コート・ド・セザンヌ」とオーブ県に属する「コート・デ・バール」です。ブルゴーニュに近いコート・デ・バールには、シャブリと同様にキンメリジャン土壌が広がります。

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シャンパーニュ Champagne

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【かわいいミュズレ付き】
ジャニソン・バラドン ブリュット・ノエル NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,120 (税込)
WG価格 ¥ 9,820 税込
(0)

クリスマスに飲みたい限定ラベルのシャンパーニュ ジャニソン・バラドンが世界に誇る旗艦キュヴェ「ブリュット・セレクション」がクリスマス限定ラベルで発売! ウッディなタッチを表現する繊細なアロマが感じられ、食前酒としてはもちろん、食事中も楽しめるシャンパーニュです。
品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 泡・辛口

在庫切れ
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カゼ・ティボー ナチュレルマン NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,120 (税込)
WG価格 ¥ 9,900 税込
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滑らかな口当たりとミネラル感が印象的な1本 白桃や洋梨などの白系果実の香りにバターやトーストの風味が重なるアロマ。力強くエネルギッシュで、樽のニュアンスも感じられます。口当たり滑らかで、その後に続くミネラル感が印象的な1本です!
品種:ムニエ100% タイプ:泡・辛口

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ルイナール ブラン・ド・ブラン ブリュット NV【ハーフボトル】【人気定番】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,955 (税込)
WG価格 ¥ 9,900 税込
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あの「ドン・ペリニヨン」を支えた人物としても名を知られるメゾンが手掛ける一品。シャルドネ100%で造られる「ブラン・ド・ブラン」は繊細テクスチャーも素晴らしくワイン・スペクテーターでも93点を誇るなど、非常に高貴上品な仕上がりです!
品種:シャルドネ100%、泡・辛口
在庫切れ
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【限定3本!】
トリスタン・イエスト レ・テール・アルジルーズ(B20) NV

クール便でお届け可能
販売期間
WG価格 ¥ 9,900 税込
(0)

フィネス溢れるブラン・ド・ブラン こちらのワインは異なる4つの区画で栽培されたシャルドネを使用し、2020年のベースワイン80%に、リザーブワインをブレンド。粘土石灰土壌に由来する緊張感と豊満さ、石灰土壌から成るシャープさを兼備し、フィネス溢れるブラン・ド・ブランです。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ 200th アニバーサリー・エディション NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,450 (税込)
WG価格 ¥ 10,060 税込
(0)

生誕200周年を記念して造られた限定キュヴェ リザーヴワインが与える、エレガントかつ豊満で複雑な香りに、焼き立てのブリオッシュ、太陽の光をいっぱいに浴びたマンゴー、アプリコット、イエロープラムなどの完熟した果実の香りが漂います。味わいは、とろっとしたクリームの上にパリッとしたヌガーの薄い層を重ね、そこに添えられたプラム、チェリーを連想させます。
品種:シャルドネ40%、ピノ・ノワール40%、ムニエ20% 泡・辛口

在庫切れ
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ミニョン・ブラール 1911 スー・レ・パヴェ・ル・テロワール NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,450 (税込)
WG価格 ¥ 10,140 税込
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ワイナリーのDNAとも言えるムニエ100%のキュヴェ フレッシュなパン、ヘーゼルナッツ、焼き菓子やブリオッシュに加えプラムやリンゴのアロマ。クリーミーかつフレッシュな味わいで、ワイナリーのDNAとも言えるワインです。
品種:ムニエ100% 泡・辛口

在庫切れ
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ジラール・ボネ オー・ブー・デュ・シュマン NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,450 (税込)
WG価格 ¥ 10,200 税込
(0)

どんな場面にも寄り添うシャンパーニュ ジューシーな柑橘系果実に洋梨のアクセント。アタックはたっぷりとしていて、香り高く、口当たりは豊かでまろやかです。コクのある味わいを、緻密な酸と砕いたチョークのアクセントが縁取っています。日常のひとときから特別なシーンまで、どんな場面にも寄り添うシャンパーニュです。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ ラタフィア・ド・シャンパーニュ NV(500ml)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,200 税込
(0)

本物の甘さと喜びの瞬間を味わえるエリック・ロデズのラタフィア アンボネイのピノ・ノワール100%で造られるラタフィア。シェリーの代表的製造方法「ソレラシステム」を採用しています。洋梨や蜂蜜がほんのり香る繊細なアロマ。まろやかな心地良さと、生き生きとした口当たり。果実味あふれる長い余韻へと続きます。
品種:ピノ・ノワール100% 酒精強化・甘口

在庫切れ
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【限定2本!】
トリスタン・イエスト レ・ヴィーニュ・デュ・ヴェルサン・シュッド NV

クール便でお届け可能
販売期間
WG価格 ¥ 10,230 税込
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コクとふくらみのある表現力豊かなブラン・ド・ブラン 南向きで強い日差しを浴びる区画の良く熟した、リンゴ酸や酒石酸が少ないシャルドネを厳選して仕込み、ドザージュ・ゼロですが、コクとふくらみのある、表現力豊かなシャルドネは、口中でまるでタンニンのように感じられます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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フォレ・ラミヨン テロワール エクストラ・ブリュット NV【人気定番】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,175 (税込)
WG価格 ¥ 10,280 税込
5.00
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ニコラ氏のお気に入りキュヴェ!♪ 上品な花の香りがふんわりと広がり、熟成が進むにつれて白い果実や洋梨のニュアンスが加わります。きめ細やかな泡、果実の風味が口いっぱいに広がり、土壌由来のミネラル感が全体を引き締めます。ブドウ品種の多様性を美しく表現しており、なかでもムニエの豊かな味わいが際立つ、造り手ニコラが特にお気に入りの一本。
品種:ムニエ 70%、シャルドネ 20%、ピノ・ノワール 10% 泡・辛口

在庫切れ
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ギィ・シャルルマーニュ ヴュー・マール NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 10,300 税込
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バランスの取れた癒しの半甘口シャンパーニュ 香りはエレガントで力強く、砂糖漬けの柑橘系の果実のアロマが桃や洋ナシなどのフルーツによって引き立てられています。よく溶けこんだ糖分がふくよかでクセのない味わいを強調し、非常にバランスの取れたスタイルに仕上がっています。
品種:シャルドネ・他葡萄の搾りかす マール・辛口

在庫切れ
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マルゲ アンボネイ 2013

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,780 (税込)
WG価格 ¥ 10,384 税込
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エレガントかつチャーミングな洗練された味わい 豊潤な果実味と濃厚な複雑味と同時に、ピュアですっきりと引き締まった印象のある洗練された味わいです。フィネスを湛えたエレガントかつチャーミングで鮮やかなスタイルに仕上がっています!
品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 泡・辛口

在庫切れ
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ペルトワ・モリゼ レ・キャトル・テロワール ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,550 (税込)
WG価格 ¥ 10,400 税込
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シェティヨンも含む、豪華なブラン・ド・ブラン!  クリーミーな泡立ちで、柑橘類やリンゴなどの果実とミネラルが感じられるエレガントな味わい。引き締まり、見事に調和した風味が長い余韻まで続いていきます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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モレル・ペール・エ・フィス レクスキ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,400 税込
(0)

美しい甘さと繊細さが表れるブラン・ド・ノワール こちらは、丁寧に醸したことによる美しい甘さ繊細で柔らかい味わいが表現された至高のブラン・ド・ノワールです。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

在庫切れ
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シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ エクストラ・ブリュット NV【人気定番】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,780 (税込)
WG価格 ¥ 10,500 税込
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テロワールを総合的に表現したキュヴェ! リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よく広がります。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体をまとめています。ドサージュは4g/L。
品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール35%、ムニエ5% 泡・辛口

在庫切れ
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【約32%オフ!】 ギィ・ラルマンディエ 1er ブリュット キュヴェ GL NV(送料無料ワイン)

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通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 10,560 税込
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ブラン・ド・ブランのお手本のような1本! レモンやハーブの爽やかな香りに酵母の香り。フレッシュな果実の風味とかすかに塩味を伴う酸が全体を引き締めてくれます。飲み飽きることないクリーンな味わいは食前酒や幅広いお料理との相性抜群です!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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ギィ・シャルルマーニュ ブリュット・クラシック NV

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通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,560 税込
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クラシックな魅力溢れるスタンダードキュヴェ きめ細かく繊細かつ持続的な泡立ち。力強いアロマは、ミラベル・プラムの熟した果実味と黄色い花が組み合わさっています。洋ナシと熟した柑橘類(タンジェリン)のような果実味と、フレッシュなミントのニュアンスがあります。
品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール50% 泡・辛口

在庫切れ
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ドゥラモット ブリュット ブラン・ド・ブラン 2008

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 10,560 税込
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長期熟成による芳醇で凝縮した豊かな味わい 9年という年月は、長期熟成するワインが持つ究極ともいえる、洗練された、芳醇で凝縮感にあふれる、軽やかさを兼ね備えた豊かな味わいを生み出しました。長期の熟成による繊細さと豊かさ、そして力強さを感じます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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ヴァルニエ・ファニエール グラン・クリュ アヴィズ エスプリ・ド・クレ ロゼ NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 10,600 税込
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ミネラル溢れる大人のロゼ・シャンパーニュ シャルドネにアンボネイのピノ・ノワールが1割ブレンドされたロゼ・シャンパーニュ。豊富なミネラルが主体となった爽やかで酸がしっかりとした大人ロゼ です。
品種:シャルドネ90% ピノ・ノワール10% 泡・ロゼ・辛口

在庫切れ
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ジョルジュ・フルーリー レ・キャリエール・ブランシュ エクストラ・ブリュット 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,670 税込
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際立つミネラル感と緊張感を備えるブラン・ド・ブラン グラスからは洗練された花と果実の香りが漂います。口当たりはフレッシュで、濃厚でありながら際立ったミネラル感と緊張感を備えています。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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500件中 221-240件表示
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