傑出した高品質キャンティ・クラシコ　鮮やかで紫がかったルビー色を放ち、豊かな果実香に合わせ、ヘーゼルナッツやリコリスのニュアンスも広がります。口に含むと、上品でシルキーなタンニンと、甘く華やかなボリューム感が果実味ともに感じられます。
品種：サンジョヴェーゼ95％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％　赤・フルボディ

このクラスでも90点オーバーの高評価！　相対的に樹齢の低い若樹のカベルネ・フランで造られるのがこの「チフラ」。偉大なドゥエマーニの世界観をより身近に感じることができる、魅力溢れる世界観となっています。セメントタンクで発酵と熟成が行われるということもあり、鮮やかな紫色の色調に、フレッシュで生き生きとした香り豊かな風味が楽しめます。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・フルボディ

ショーンの一番弟子が手掛ける繊細な白　白い花、青リンゴ、洋梨の香りに、ほんのり甘やかなニュアンスが加わります。口に含むとボディを形成するしっかりとしたミネラルが感じられ、やさしく繊細な果実味が印象的なワインです！
品種：ヴェルメンティーノ50%、ヴィオニエ50％　白・辛口

リエチネスタイルを存分に発揮した1本！　こちらは、全房発酵と長いマセレーションを経て、まろやかで非常に飲みやすいサンジョヴェーゼに仕上がっています。ショーンのカルレオーネに通ずる全房由来のスパイシーなアロマに、穏やかな果実味と適度なタンニンが感じられ、アフターには心地よくベリーの風味が広がります。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ライトボディ

ポップで明るい自然派スパークリング♪　ファッブリカの新しい挑戦である、自然派スパークリングワイン。フレッシュなチェリーやラズベリーなどのはじけるような味わい。軽やかで楽しく、豊かな味わいはまさにポップ♪ 何杯でも飲めてしまう、明るいスパークリングワインです！
品種：サンジョヴェーゼ100％　泡・辛口

スーパータスカンが誇る大人気オリーブオイル！　甘草のほのかな香りとともに、オリーブ、リンゴ、スパイスなどの香りが広がります。舌の上では、ルッコラのわずかな苦味を兼ね備えた青草とナッツの風味があり、ぴりっとする辛味が感じられます。
品種：フラントイオ種、レッジョーラ種、モライオーロ種　オリーブオイル

最高条件の畑から生み出される秀逸な1本　オルマンニが所有する最高条件の畑「ボッロ・デル・ディアボロ」と「モンティニャーノ」の２つから収穫したブドウを使用。プラムや熟成バルサミコなどの複雑性に富んだ香り。しなやかな酸がタンニンと混ざり合い口中を満たし、しっかりとした余韻の長さも感じられます。サンジョヴェーゼの良さが存分に味わえる秀逸な1本です！
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

マヌエル白の主力キュヴェ！　白桃やカリン、マルメロ、白い花などのアロマが感じられ、とても柔らかいアタックで非常にまろやかな口当たりが特徴的です。微かにバターや杏のニュアンスがあり、フィニッシュには白い花のノートと共に心地良いミネラルと旨味が感じられます。
品種：トレッビアーノ70％、マルヴァジア10％、その他20％　白・辛口

親しみやすく万能的なキャンティ・クラシコ！　華やかなスミレやブルーベリー、プラムのような香りが広がり、舌と喉を滑り落ちていく感覚はとてもなめらか。そして表現力が豊かでエネルギーのある果実味に、筋の通った綺麗な酸が感じられます。飲み手を選ばない万能的な美味しさ！　ぜひお試しください。
品種：サンジョヴェーゼ95％、カナイオーロ5％　赤・ミディアムフルボディ

なめらかでいきいきとしたキャンティ・クラシコ　濃いルビー色で、レッド・チェリーやイチゴのフレッシュなアロマが広がります。花、ミント、レッド・ベリーやレッド・チェリーのピュアで心地よい果実味が特徴。凛とした酸に支えられた、なめらかでいきいきとしたテクスチャーが感じられます。
品種：サンジョヴェーゼ80％、カナイオーロ20％　赤・ミディアムフルボディ

二人の息子の名が付く、フレッシュでミネラル溢れる白　ウンブリア州産のグレケット50％、シャルドネ50％を使用し造られているキュヴェ。20％はバリックで6カ月、80％はステンレスタンクで熟成されています。名前の由来は、ジョバンニの二人の息子ニコとレオーネから来ています。青リンゴや柑橘を思わせる果実の豊かなアロマに、アーモンドや繊細な白い花のニュアンス。非常にフレッシュで、心地よいミネラル感が口いっぱいにひろがる味わいです！
品種：グレケット50％、シャルドネ50％　白・辛口

チェルバイオーナの実力を破格で楽しめる貴重な一本！　単体でも申し分ない品質であるグレートヴィンテージ2019年のサンジョヴェーゼ・グロッソ(サンジョヴェーゼ)を中心に、2020VTのメルローとカベルネ・フランをブレンドした、ワイナリーの意欲作というべき一本です。
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ80％、メルロ10％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

キャンティの名手が造るシャルドネ　ほのかに香るバニラやフレッシュなトロピカルフルーツのアロマが漂い、白桃や洋梨などの味わいが感じられます。豊かなミネラルも感じられ、滑らかでフレッシュな酸がエレガントな1本にまとめあげています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

凝縮味とエレガントさに富んだグレートヴィンテージ！　2009年は、凝縮感とエレガントさを兼ね備えたグレートヴィンテージ！　非常にエレガントな酸と複雑味、そして香りが備わった秀逸なワインが誕生しました。
品種：サンジョヴェーゼ87％、メルロー6％、カベルネ・フラン4％、カベルネソーヴィニヨン3％　赤・フルボディ

ショーンが個人的に生産するカルレオーネ唯一の白ワイン　リリースは3,000本のみ、日本への入荷はわずか480本！　酸味と奥行きが表現された白ワインを是非お楽しみください♪
品種：リースリング45％、ヴェルメンティーノ45％、マルヴァジアとトレッビアーノから10％　白・辛口

新登場！ヴェルメンティーノ主体のスプマンテ　輝きのある麦わらのような黄色で、アカシアやプラム、リンゴの香りと繊細な泡が、心地よい風味とフレッシュさを与えます。フローラルかつ果実味を感じる長いフィニッシュが魅力的です。
品種：ヴェルメンティーノ85％、シャルドネ15％　泡・辛口

がっしりとした力強い味わい！　芳醇な香りがあり、非常にミネラリーでがっしりとしたストラクチャーのある味わいです。余韻には心地よい苦みが感じられます。
品種：ヴェルメンティーノ100％　白・辛口

イル・グエルチオのセカンド的位置づけの人気キュヴェ！　通常のボルドーブレンドのイメージを覆すほど「上品でエレガンス」な仕上がり。生産者であるショーンは「2021年は北ローヌに近い風味。フレッシュだがスパイスのニュアンスが豊富だ」と語ります。カルレオーネらしいエレガンスをお楽しみください！
品種：カベルネ・フラン50％、メルロー45％、サンジョヴェーゼ5％　赤・ミディアムフルボディ

直向きな努力を続けてきたワイナリー　輝かしいルビーレッドを放ち、野生のベリーやスミレなどのアロマティックな香りが漂います。果実味の力強さがありながら、複雑さ、奥行き、エレガントさが無理なく自然体のようにまとまっています。
品種：サンジョヴェーゼ95％、カナイオーロ5％　赤・フルボディ

厚みあるボディ＋ミネラル＆酸 バランスよく飲み心地の良い一本！　洋梨やリンゴなどの熟した果実とバニラのニュアンスが重なる香り。口に含むと、厚みあるボディだが、全体を支え合うミネラルと酸が味わいのアクセントとなり、飲み心地が良いテイストに仕上がっています。
品種：ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ100％　白・辛口