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生き生きとしてしなやかなソーヴィニヨン・ブラン　白い花、レンゲ、カシスのつぼみの繊細な香り。口当たりは生き生きとしてしなやかで、白い花と柑橘類の繊細なニュアンスが口中に広がります
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

珍しい、イタリアの赤スパークリングワイン！　スミレ色を帯びた濃いルビー色を放ち、広がりを感じさせる力強くも芳しい香りが特徴です。調和の取れた爽やかな持ち味、風味豊かな辛口使用で、タンニンと果実味が一体となっており、口の中でフレッシュさが弾けながら旨味も十分に含まれています。
品種：ランブルスコ100％　赤・泡・辛口

古樹から造られたサンセールのお手頃サイズ！　口当たりは軽く、爽やかでキレのある酸味と、スッキリとした柑橘系果実など清涼感のある味わいです。伸びの良い酸味とミネラル、そして旨味は流石の一言！　上品な美味しさに感動していただけます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

ニュージーランドの革命的ワイン！　世界に「ニュージーランドにソーヴィニヨン・ブランあり」と知らしめ、今や世界中で大人気の、世界レベルのソーヴィニヨン・ブランとして賞賛を浴びています。グリーンがかった淡い色合いが特徴で、華やかで、ライムやガヴァにグレープフルーツやレモン、ジャスミンやライラックの花に、ほのかにバジルやレモンバームのようなハーブの香りも合わさります。味わいは、感動的に涼やかで凛として、そして美しい酸が印象的です。また、爽やかな中の果実の主張が活発で、余韻にはミネラル感がしっかりと持続します。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

心地良い口当たりの微発砲ロゼ　イチゴやブラックベリーなどの豊かな果実の香りに、柑橘のような爽やかさが重なります。心地よい微発泡の口当たりも魅力的で、貝や魚介をはじめ、米料理やタルタルなどの肉料理とも好相性です。
品種：オンダラビ・ベルツァ55%、オンダラビ・スリ45%　ロゼ・辛口

もう一口飲みたくなる、魅力あるチャコリ　淡い麦わら色。濃厚な白い果実の香りに、レモンの皮を思わせる柑橘系のニュアンス、トロピカルフルーツ、さらにはメロンのかすかな香りまでが、繊細なハーブのニュアンスに包まれています。口に含むと、繊細で心地よいフレッシュかつ、フルーティーで広がりのある塩味を感じます。バランスの良い酸に、リンゴや柑橘類、セージのようなハーブのニュアンスが際立つアロマティックな余韻へと続く、もう一口飲みたくなるような魅力があるワインです。
品種：オンダラビ・スリ55％、オンダラビ・スリ・セラティエ（プティ・クルヴュ）45％　白・辛口

香り豊かで、キリッとした味わいのチャコリ　クリーンで輝きのある、緑がかった淡黄色。白い果実のアロマに柑橘のノートがバランスよく重なる、力強い香りです。口に含むと、フレッシュでミネラル感があり、生き生きとした味わいが広がります。バランスの取れた酸が力強く長く続き、滑らかで包み込むようなボリューム感に加え、余韻には心地よい塩味が残ります。
品種：オンダラビ・スリ100％　白・辛口

しなやかかつ骨格のあるアルザスピノ　黒系果実の繊細で豊かなアロマにほのかなバニラ香が混じり合い、シルキーなタンニンが調和しています。しなやか、かつしっかりとした骨格を持つピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムフルボディ

洗練された爽やかなピノ・ノワール！　明るい赤色で、ラズベリーやチェリーとスパイスの香り。フレッシュでエレガントな味わいで、滑らかで洗練されたピノ・ノワールのタンニンを含む、爽やかな仕上がりです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

香り豊かでお料理に合わせやすい逸品　エキゾチックなフルーツの香りとエネルギッシュなミネラルが特徴的なワインです。グレープフルーツや青リンゴの香り、粘土質土壌由来のミネラル香も感じられます。スッキリとした味わいにほんのり塩味も感じられ、お料理に合わせやすい逸品！　グリルやフライにした魚介類とのマリアージュは至高の組み合わせです。
品種：ピノ・グリージョ100％　白・辛口

ピュアでフレッシュな果実味が楽しめる白ワイン　人の手をなるべく加えず、最小限の介入で造られたため、ブドウ本来のピュアな果実味を備えたワインに仕上がっています。グレープフルーツやパイナ ップルなどのトロピカルなアロマと複雑さを備えたワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

爽やかでフレッシュなピノ・グリ！　柑橘類の花と果実、青い梨などの香りが昇り立ち、口に含むとほのかなフレッシュハーブの香りが広がります。ピノ・グリらしいジューシーで厚みのある味わいながらも、快活な酸が余韻まで長く感じられ、爽やかでフレッシュな仕上がりです。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

夏季限定のアイテム！香り高く調和のとれた白　鮮やかな黄金色に、ベルベットのようなフローラルな香り。サンザシや桃、アプリコット、青リンゴのニュアンスを感じさせます。香り高く、調和のとれた味わいの中に、いきいきとした酸と心地よいアーモンドの風味を含みます。パイ生地やオムレツ、野菜のリゾットとよく合うアペリティフにぴったりな1本です。
品種：ファヴォリータ100％　白・辛口

夏にぴったり！エレガントでフレッシュな白　白い花、ユリ、アーモンドのアロマ。バランスに優れた柔らかくエレガントな口当たりで、フレッシュかつ心地よい酸が感じられます。ミネラルのしっかりした硬質な印象だけでなく、ブドウ本来のほど良い果実味を併せ持つ、飲み飽きることのない1本です。オードブル、貝類などのシーフードと相性抜群です。
品種：コルテーゼ100％　白・辛口

毎年完売必至！思いが詰まった特別仕様の赤　全国のお客様から「このピノ・ノワールは桁違い！」と大変ご好評をいただいているこのワイン。日本が大好きな若き当主ユリアン・フーバーさんのお客様への愛情がしっかりこもった、毎年完売必至のとんでもないポテンシャルを持つ極上の赤ワインです！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

ピノ・ブラン100％！思いが詰まった特別仕様の白　思い入れのあるワインをさらに進化させたいというユリアンさんの思いがたっぷりと詰まっています！　通常のワインとは異なる、上級クラス向けの醸造工程で造られた特別なワインで贅沢なひと時をお過ごしください。
品種：ヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン)100％　白・辛口

丸みのある果実味が心地よい爽やかなピノ 　鮮やかな赤果実のアロマ。口当たりは清涼感があり、丸みを帯びた果実味に、ほのかなチョークのようなタンニンが感じられ、ドライで爽やかな余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムボディ

ジャンシス・ロビンソン氏も絶賛!!絶妙なブレンドの新感覚リースリング65％が冷涼なモーゼル地方の粘板岩に覆われた急傾斜から。残りの35％を石灰岩と混色砂岩に覆われた温暖なファルツ地方のリースリングが使用されています。モーゼル地域のエレガントさと、ファルツ地域の肉厚感が絶妙にブレンドされた1本。確かな果実の充実感にどこか涼やかさと奥行き感のあるミネラルを感じる、独特のバランスの新感覚リースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口

リッチで凝縮した果実味のフレッシュなソーヴィニヨン　グーズベリーやトロピカルフルーツの豊かな香りと柑橘類の風味に、アスパラガスのほのかな香りが加わった、生き生きとしたソーヴィニヨン・ブラン。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

残糖と酸の完璧なバランスによる深みある味わい　蝋のようなハニーデューと柑橘類に、フローラルのニュアンス。繊細なオフドライの表現で、残糖を残すことにより、爽やかな酸との完璧なバランスが取れており、余韻が長く深みがあります。
品種：リースリング100％　白・辛口