1992商品一覧

独自の手法で造られる香り豊かなACブルゴーニュ　畑はディジョンのすぐ西、「デ」という村に位置しています。一度タンクで熟成とマロラクティック発酵を行ってから樽熟成に移すという独自の手法により、果実味が柔らかく、香り豊かで余韻の長いワインに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

複雑さとエレガンス極まる妖艶なバローロ　ラズベリー、ブラックチェリーなどの果実香と、バラ、リコリス、スモーク、バニラ、たばこ、腐葉土などの様々なアロマが複雑に絡み合い、凝縮感のある妖艶な香りが広がります。複雑さとエレガンスの極まる味わいで、非常に長い余韻へと続きます。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

生産本数僅かな希少バローロが飲みごろ！　ラズベリー、プラム、紅茶、スパイスの芳醇で甘やかな香りと、キノコや腐葉土のニュアンスも感じられます。アフターに感じるタンニンが心地よく、複雑味とエレガンスある余韻に包まれます。 13年以上の熟成を経て、飲みごろに差し掛かっています！
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

コート・デ・ブランのグラン・クリュの集大成！　リッチでパワフル、クリーミーな口当たりで、スパイスや軽やかな蜂蜜のノートがフィニッシュまで響き渡ります。ヴィンテージの個性が見事に表現されています！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

様々なお料理に合うフルーティなドルチェット　若々しいフルーティなアロマをもちますが、しっかりとしたタンニンも備えています。余韻に感じるほのかな苦みが食欲をそそる、お料理と合わせて楽しみたい1本！　サラミなどの前菜から、肉やキノコを使ったパスタ、煮込み料理など、様々なジャンルによく合います。
品種：ドルチェット100％　赤・フルボディ

素朴ながらも品格のある長熟バローロ　バラやすみれなどの花のアロマに、なめし皮、リコリス、土や木のニュアンス。上質な酸とタンニンがあり、スパイシーで温かみのある、素朴ながらも風格のある味わいが広がります。少なくとも10年間は熟成に耐えられる堅固なバローロで、ジビエによく合います。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

特級キュヴェを16年熟成させた至高のリースリング　良年にのみ造られる特別なキュヴェ「ヴィノテーク」。こちらはそのヴィノテークを、3,500Lのオーク樽で16年かけて熟成させた最上級のキュヴェです。16年の熟成を経たとは思えないほどのフレッシュさを持ち合わせ、洋ナシやリンゴを思わせる果実味に、いきいきとした豊かな酸が印象的です。非常に洗練された多面性を持つ、軽やかでエレガントと際立った個性を持つ傑出した仕上がり。一度は飲んで頂きたいオーストリア最高峰と言える1本です。
品種：リースリング100％　白・辛口

混醸が生み出す美しく多重なハーモニー　混醸で造る伝統的な手法で造られます。収穫、醸造すべて一緒に18カ月間大樽で熟成しており、グラスの中で時間と共に様々な品種のニュアンスが絶妙なハーモニーを奏でます。
品種：リースリング 、グリューナー・ヴェルトリーナー 、ノイブルガー 、ピノ・ブラン　　　白・辛口

年産わずかの希少な単一畑キュヴェ　レモングラスや砂糖漬けレモン、花やアーモンドの心地よさから、より深くより成熟した表情に変化していきます。フィニッシュはパワフルでリッチ、ハリがあり長い余韻が続きます。まだまだ熟成も可能なポテンシャルも秘めています！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

厚みのあるボディと長い余韻が続く1本　2022ヴィンテージは熟した洋梨を想わせる豊かな果実味と、美しい酸が特徴。ボディーは厚みがあり、余韻も長く続きます。シャントレーヴの白は、総じてアリゴテでもオートコート・ブランでも、熟成のポテンシャルに秀でています。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

果実味と酸のバランスに優れるシュナン・ブラン　柑橘系果実の清々しい香りに白いスパイスや火打ち石のニュアンス。リンゴや花梨の果実味と酸のバランスが良く、いきいきとした味わいをお楽しみいただけます。
品種：シュナン・ブラン100％ 　白・辛口

ムルソーの魅力が存分に堪能できるピュアな味わい　熟した黄色の果実の香りが広がり、ピュアな味わいが口内を満たします。余韻もしっかりと長く感じられる、ムルソーの美しい魅力を存分に堪能できる1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ベガ・シシリアの真髄が存分に発揮された1本！　きめ細かいテクスチャー、エレガントなタンニン、クリーンな酸が一体となり、しなやかな余韻へと続きます。しっかりとした構造の筋肉があるワインですが、素晴らしくエレガントに仕上げられており、ベガ・シシリアの真髄が存分に発揮されています！
品種：ティント・フィノ(テンプラニーリョ)95％、メルロー5％　赤・フルボディ

調和の取れた美しい味わいの白ワイン　フレッシュでコクがあり、余韻は長く、フィニッシュには香ばしいトーストのような風味も感じられます。非常に調和のとれた美しい味わいの白ワインです。
品種：ルーサンヌ主体、シャルドネ、マルサンヌ、グロ・マンサン　白・辛口

調和の取れた美しい味わいの白ワイン　フレッシュでコクがあり、余韻は長く、フィニッシュには香ばしいトーストのような風味も感じられます。非常に調和のとれた美しい味わいの白ワインです。
品種：ルーサンヌ主体、シャルドネ、マルサンヌ、グロ・マンサン　白・辛口

様々なお料理に合うフルーティなドルチェット　若々しいフルーティなアロマをもちますが、しっかりとしたタンニンも備えています。余韻に感じるほのかな苦みが食欲をそそる、お料理と合わせて楽しみたい1本！　サラミなどの前菜から、肉やキノコを使ったパスタ、煮込み料理など、様々なジャンルによく合います。
品種：ドルチェット100％　赤・フルボディ

バランスに優れた万能赤ワイン　　ガメイの瑞々しい果実味とピノ・ノワールのエレガンスが感じられる、フレッシュながらもまろやかなバランス感に優れた味わい。ハムやサラミ、グリルした肉や魚、チーズなどにも気軽に合わせられる、料理を選ばないワインです。
品種：ピノ・ノワール1/3、ガメイ2/3　赤・ミディアムフルボディ

新進気鋭の造り手が造る長期熟成の白ワイン　「ヴィニュロン・ド・ブルゴーニュ」誌にて、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴらの大御所と混じって紹介された勢いのある造り手です。10年の熟成を経た白ワインを是非お楽しみください！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

大御所に混じる新進気鋭の造り手！　「ヴィニュロン・ド・ブルゴーニュ」誌にて、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴらの大御所と混じって紹介された勢いのある造り手です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

程よく熟成を経た魅力あふれるバックヴィンテージ！　熟した黄色の果実の香りが広がり、ピュアな味わいが口内を満たします。余韻もしっかりと長く感じられる、ムルソーの美しい魅力を存分に堪能できる1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口