赤 ピノ・ノワール商品一覧

名手が手掛けるエレガントなボーヌ1級ワイン　プラムやブラックベリー、フランボワーズに土やスパイスのニュアンスが混じり合う香りが漂います。適度な骨格と丸みを兼ね備えたエレガントなワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級の風格を凌ぐ特別なプルミエ・クリュ　「グラン・クリュに最も近い」と昔から名高く、深く濃密な味わいと見事な精妙さを見せる1級畑。同村の名前の由来となった並いる特級の風格を凌ぐ逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

比類なき気品と優雅さ！唯一無二の1級畑　比類なき気品と優雅さはもはや特級と同格とされるアミオ･セルヴェルの看板キュヴェ。十分な熟成と時間を要するワインですが、言葉を失うような美しく官能的な味わいをお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

飲み疲れしない仕上がりの村名ワイン　2017年から新たに取り組むナチュラルレンジで、日本市場を意識して命名された限定シリーズ。ピュアで透き通る果実味、繊細なタンニンと柔らかな酸がバランスよく広がり、飲み疲れしない仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

ヴォルネイとポマールの良さを併せ持つ1級ワイン　ポマール村に隣接する1級畑で、ヴォルネイの香り高さと繊細さ、ポマールの力強く厚みある果実味という、それぞれの長所を兼ね備えています。素晴らしいバランスをもつ華やかなワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

複雑さを増したアロマが際立つ熟成ヴィンテージ　フルーティーなニュアンスが柔らかな花の香りへと徐々に発展していきます。熟成により、バルサミコ、鹿肉、ムスク、甘草の香りが複雑に絡み合い、繊細で際立ったアロマを完成させます。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

軽やかながらリッチさも兼ね備える1本　選りすぐったピノノワールとシャルドネのアッサンブラージュで造られるメトー・ド・トラディショネル。繊細で豊かな泡立ち、チェリーやイチゴのようなフレッシュな赤系果実の風味が広がります。軽やかながらリッチでエレガントさも兼ね備える1本。食前酒としてはもちろん、フルーツのデザートとも好相性です。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

シャンボールの良さが詰まった柔らかな赤ワイン　1級畑レ・サンティエとレ・ボードの隣に位置する村名畑。柔らかなタンニンの豊かなアロマと心地よいミネラルが魅力の赤ワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

圧巻の美しさを放つ旨み溢れる1級ワイン　1934年に植樹されたものもあり、中には樹齢80年以上の樹も含まれます。凝縮感に加え、旨み、甘み、きれいな酸があり、余韻に漂う美しさは圧巻です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ミネラルに富んだエレガンスをもつヴォーヌ・ロマネ　複雑で上品な熟した果実のアロマに、チェリーブランデーやなめし皮の要素が加わります。十分なボディとコクがあり、豊満でバランスの良い味わいです。熟成により緻密なストラクチャーとなめらかさが増し、さらに甘美な味わいをお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

冷涼地らしさと果実感のバランスに長けたピノ！　常に透明感のあるドイツらしいピノ・ノワールで、輸入元も「これまでで一番バランスが良い」と称賛これまでには見られなかった柔らかさがあり、ラインヘッセンらしい冷涼感がありながらも、よく熟した果実味もあり、大変バランスの良いピノ・ノワールです。
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　赤・ミディアムフルボディ

別格区画が生む、厚みと深み際立つマルサネ！　優れたテロワールを有する畑から造られる、厚みと深み際立つ別格のマルサネ！　
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

超優良年と絶賛されるバックヴィンテージ　完熟したダークベリーの華やかな果実味に土のニュアンスが混じり、豊かなボリュームと長い余韻が感じられます。非常に力強く贅沢な仕上がりは、ACブルゴーニュを超越した驚きの味わい！　10年以上の熟成を経た貴重なバックヴィンテージです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ガストロノミックにふさわしいロゼ・シャンパーニュ　バラや赤い果実の繊細な香りと、引き締まった辛口な味わい。ミネラル感が際立ち、食中にも最適なガストロノミック向きのロゼ・シャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ20％、オルム産赤ワイン5％　ロゼ・泡・辛口

溌剌としてピュアな味わいのロゼ・クレマン　チェリーやラズベリーなど赤い果実のフレッシュなアロマが心地よく香り、溌剌としてピュアな味わいです。アペリティフはもちろん、クグロフや赤い果実を使ったタルトなど、デザートにもぴったりの1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・ロゼ・辛口

ドメーヌを代表するプルミエ・クリュ　サヴィニー・レ・ボーヌ最高の1級畑「オー・ヴェルジュレス」。口中での風味の湧き立ち方や奥行きの深さは目を見張るものがあり、この畑のポテンシャルとそれを引き出す技術がうかがえます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントな果実味とミネラル溢れる味わい　ヴォルネイらしいエレガントさを感じる果実味とミネラルを伴ったタンニンが、フレッシュで持続性のある味わいをもたらします。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

1級に値すると評される畑　 あのマスター・オブ・ワインのジャスパー・モリスが「1級畑に値する」と評価している畑。フレッシュな赤系果実やプラム、スミレ、スパイスの香りが漂います。リッチなスタイルながらも、タンニンは滑らかで、柔らかな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

繊細かつ複雑なモンティーユの世界観　圧倒的な果実味と絹のようになめらかな質感。ヴォルネイの特徴である流れるような妖艶さと、モンティーユのかもし出す繊細かつ複雑な世界が混じり合って見事なハーモニーを奏でています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シュヴィヨン入門編としておすすめの1本　プリュリエやプロセなどの1級畑に隣接した斜面下部の畑のブドウを使用。石灰質と粘土質の配合バランスの良さが、そのままワインのバランスの良さに表れています！　5～10年の熟成はもちろん、20年は熟成を楽しむことができるほどの高いポテンシャルを秘めています。シュヴィヨン入門編としておすすめの1本です！
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ