ピノ・ノワール商品一覧

老舗ワイン商が造る古典派ブルゴーニュ　2013年を初ヴィンテージとしネゴシアンワインのリリースをスタートしました。厳選した本当に良いものだけをリリースする彼らのワインは、こちらのブルゴーニュ・ルージュでも年産6,000本とそのこだわりが感じられます。この価格でこの味わい！　と驚くほどバランスの取れたブルゴーニュ・ルージュです。
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

5年の熟成で丸みを帯びた重厚な果実味　0.6haの北向きの1級畑「レ・ペゾロル」。粘土とシルトが混ざる土壌です。ブドウはすべて全房発酵で、澱を攪拌しながら12カ月樽熟成させています。赤い果実やダークベリーのアロマに、大地のミネラリーなニュアンスが続きます。ふくよかで重みある凝縮したパワフルな果実味が、5年の熟成により丸みを帯び洗練され、微笑むように開いています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

均整のとれたエレガントな味わいの1級畑　今最も注目を集めるミクロ・ネゴシアン！　華やかで引き締まっていながら熟した果実感も楽しめる、均整の取れたエレガントな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

古樹から造られるモレ・サン・ドニ村名！　モレ・サン・ドニ村名は0.5haの区画から造られ、平均樹齢80年のブドウを使用しています。繊細なアロマが広がり、豊かな果実味、やわらかくまろやかな味わいが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

なめらかな口当たりが魅力の味わい　果実味も十分に感じられ、ピュアな酸とバランスよくまとまっています。タンニンがきめ細かいので、なめらかな口当たり。一部全房のブドウを使用することで、フレッシュさに複雑味も加わっています！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟成されたジュヴレ・シャンベルタンの個性　ジュヴレ・シャンベルタン村の個性のしっかりとしたタンニンと力強い味わいが表現されているワインです。且つ、5年以上熟成もしていることあり、しっかりとしたタンニンが程よく丸くなっており、今飲むには最適の状態の1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

今飲むのにピッタリなニュイ・サン・ジョルジュ　オー・ザルジラは、村の北側に広がる畑の中で最も南に位置する1級畑です。ブラックベリーやダークチェリー、そして甘草のアロマ。9年の熟成を経て、力強い果実味とタンニンはより洗練され、まさに今飲むのに最適な1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

偉大な2008年！ボランジェのプレステージキュヴェ　マジパン、煮詰めたアプリコット、蜂蜜などの魅惑的な香りに、ベルガモットのフレッシュなニュアンスも加わります。口に含むと、濃厚かつ緻密で滑らかな舌触り、非常に生き生きとした果実味が感じられます。
品種：ピノ・ノワール 71％、シャルドネ 29％　泡・辛口

チャーミングかつ優雅な味わい！　赤い果実のチャーミングな味わいをベースに、リニエらしい優雅さも感じられるとてもお手頃なパストゥグラン！
品種：ピノ・ノワール、ガメイ　赤・ミディアムフルボディ

官能的な熟成感あふれる良質オールド　こちらはジュヴレらしい高い香りと、しっかりとしたストラクチャーが感じられる、素晴らしいオールド・ヴィンテージ！　熟成による官能的で艶やかな風味が、より一層魅力的です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

世界で注目を浴びる、ブルゴーニュ初のHVE認定生産者！　こちらのキュヴェは、彼のワインの中でも特にエレガントな１本です。華やかさの中に力強いタンニンも感じられる、品質の高さが表れた味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

アロマティックな花の香りに包まれる軽やかな味わい　畑は丘の麓にあり、ヴォーヌ・ロマネに向かって北に位置しています。隣のヴォーヌ・ロマネのワインとの類似性が際立ちます。アロマティックで豊かな花の香りを持ち、柔らかくてジューシー。軽やかなストラクチャーを持ち、比較的早い時期（3～5年）に飲み頃を迎えます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

セラファンの貴重なグラン・クリュ！　ドメーヌが持つ唯一のグラン・クリュ。素晴らしい果実の凝縮感、複雑さがあり、余韻もとても長く、まさにグラン・クリュ！という厳格さが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ワインの神「バッカス」のようなエネルギーと気品にみちた1本　こちらは、ワインの神「バッカス」をエチケットにあしらった、豪華でおめでたい1本！ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエがそれぞれ1/3ずつ使用されています。
品種：ピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ムニエ1/3　泡・辛口

しっかりとしたストラクチャーを感じるジュヴレ　ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実の中に、リコリスなどのスパイスも加わります。果実味に溶け込んでいるタンニンはきめ細かいながらも豊富な量で、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

モレ・サン・ドニのバックヴィンテージ　1970年代と1980年代に植樹されたブドウを使用。こちらのワインは15年以上の熟成を経たバックヴィンテージです。柔らかくマイルドに変化した繊細なモレ・サン・ドニをお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

柔らかな旨みが湧き上がる格別の味わい！　プラムやブラックチェリーなどの黒系果実のエレガントでリッチなアロマが広がり、柔らかいタンニンとクリーミーな質感が口内を満たします。ほど良い熟成感も感じられ、複雑で柔らかな旨味が湧き上がる格別の味わいです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

高品質なワンランク上のベーシッククラス　現在、生産終了している幻のキュヴェ。ワンランク上のベーシッククラスにあたりますが、ストロベリーやチェリーなどの甘みが感じられる芳醇な果実味、しなやかなボディと上質な酸を備えています。

高品質なワンランク上のベーシッククラス　現在、生産終了している幻のキュヴェ。ワンランク上のベーシッククラスにあたりますが、ストロベリーやチェリーなどの甘みが感じられる芳醇な果実味、しなやかなボディと上質な酸を備えています。

樹齢100年以上のブドウも使用されたグラン・クリュ！　ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュの中では、果実味豊かでチャーミングなワインに仕上がっています。程よい熟成が加わり上品でしなやかな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ