ジスレーヌ・バルト　シャンボール・ミュジニィ　1er　レ・ボウド　2021

ボンヌ・マールに隣接する豊かな果実味のプルミエ・クリュ

フランス各地の3ツ星レストランで取り扱われているシャンボール村屈指のドメーヌ。現当主のジスレーヌ曰く、「シャンボールはコート・ド・ニュイで最も女性的。そして女性的とは複雑でレース編みのようで、空気のように軽やか」。さらりと喉を通る軽やかさがありながら、奥深い味わいが広がります。

レ・ボウドのバルト女史のイメージは「牡丹の花」。クリュの中央西側、グラン・クリュの「ボンヌ・マール」に隣接する絶好の区画です。僅か0.25haの畑でプルミエ・クリュとしても評価の高い畑です。平均樹齢は50年。