ジャック・フレデリック・ミュニエ　シャンボール・ミュジニィ　2023

しなやかで滑らかなシャンボールらしい1本

ジャック・フレデリック・ミュニエは、シャンボール・ミュジニィのエレガンスを体現する由緒正しきドメーヌ。近年、非常に入手困難な生産者のひとりです。

1級畑のレ・プラントと村名畑のコンブ・ドルヴォーをアッサンブラージュして造られます。前者が構造や深みを、後者が香りや軽やかさをワインに与えると、フレデリック・ミュニエはいいます。

フルーティーでフローラル、非常にデリケートでありながら強いブーケ。2021年のヴィンテージに比べて果実感は濃く深みがありますが、しなやかで滑らかなミュニエのスタイルは健在。シルキーな舌触りと喉越しをもつ、シャンボールらしい1本です。