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シューベルト

Schubert

「世界一のピノ・ノワール」に選出!

シューベルト・ワインズは、1998年にドイツ人のカイ・シューベルト氏が、『最高のピノ・ノワールを造る』ことを目指し、ニュージーランドの北島の南端、ワイララパ(wairarapa)地方に設立したワイナリーです。

ドイツ・ガイゼンハイム大学を卒業後、ドイツから始まり、フランス、オーストラリア、アメリカなど多くの産地を巡った末、ニュージーランドのワイララパ地方に辿りつきました。

初ヴィンテージは1999年と、まだまだ新しいワイナリーながらも、ニュージーランド国内にとどまらず、フランスやドイツの品評会において素晴らしい評価を獲得する、今やニュージーランドで最も注目を浴びるワイナリーの1つに数えられます。

なんと、2010年デキャンター誌によって、「ピノ・ノワール ブロックB 2008」が、「世界一のピノ・ノワール」に選出されるという快挙を成し遂げました!

Schubert Wines from New Zealand wins best Pinot Noir Award out of 19 countries at Decanter World Wine Awards in London.

そして、実はシューベルトのアシスタント・ワインメーカーは、あのクスダ・ワインズの楠田浩之氏なのです! なんと、カイ・シューベルト氏は楠田氏をニュージーランドへ誘った恩人でもあり、またクスダ・ワインズ設立当初は、シューベルトのワイナリーを借りて仕込みをしていたのだそうです。しかも、かつてはシューベルトのブドウを購入してワイン造りを行っていたほど、楠田氏が惚れ込むピノ・ノワール造りの達人です!

クスダワインの人気と価格が高騰する中、 シューベルトのコストパフォーマンスの高さには脱帽します。楠田ピノ好きの方であれば、間違いなくご満足いただける逸品揃いでございます!

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シューベルト シラー 2016

シューベルト シラー 2016

WG価格5,100円(消費税込:5,610円)

集中した果実味のエレガントなシラー! フレッシュでジューシーな甘いプラムと、ブルーベリーやカシスなどの黒系果実、挽きたての黒胡椒、野性のハーブ、甘草、炙ったお肉、スモーキーで鉱物的な香りが特徴です。口に含むと、赤系果実のチャーミングな風味に、ダークチョコ、スパイスのニュアンスが感じられます。果実味は集中していて非常にリッチですが、高い酸により、重々しさを感じさせないエレガントな1本です!
品種:シラー100%、赤・フルボディ

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シューベルト ピノ・ノワール エステート 2018

シューベルト ピノ・ノワール エステート 2018

WG価格2,800円(消費税込:3,080円)

驚きのコスパを誇るピノ・ノワール! ベリーの熟した赤系果実に、黒系果実の濃厚なアロマが加わる、お手頃価格のシューベルト・ピノです。シューベルト入門編としてもお勧めの1本です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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シューベルト ピノ・ノワール ブロックB 2017

シューベルト ピノ・ノワール ブロックB 2017

WG価格5,300円(消費税込:5,830円)

在庫切れ

秀逸なミネラルを備えた高ポテンシャルのピノ ブロックBはディジョン・クローン(115、667、777、114及び113)を使用しています。甘やかな赤系ベリーやローズマリー、モカ、スモーキーさとスパイスの香りに加え、熟したダークチェリー、プラム、トリュフのアロマが広がります。秀逸なミネラルとシルキーながらもしっかりとした構造を持ち、マリオンズ・ヴィンヤードよりも複雑で、非常に高いポテンシャルを感じさせます。
品種:ピノ・ノワール100%、赤・ミディアムフルボディ

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シューベルト ピノ・ノワール マリオンズ・ヴィンヤード 2016

シューベルト ピノ・ノワール マリオンズ・ヴィンヤード 2016

WG価格4,430円(消費税込:4,873円)

在庫切れ

新世界と旧世界が融合した贅沢な味わい 熟した赤果実はスパイスや茶葉の香りと重なり複雑味を帯び、洗練された上品なテクスチャーが感じられます。酸味とミネラル感は、どこかブルゴーニュを彷彿とさせますが、外交的な性格と親しみやすさは新世界ならでは! 新・旧が融合した贅沢な味わいをお楽しみください。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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シューベルト トリビアンコ 2019

シューベルト トリビアンコ 2019

WG価格3,280円(消費税込:3,608円)

在庫切れ

3品種のブレンドで造るなめらかでクリーミーな白 アロマティックなスパイスやストーンフルーツ、美しく軽やかなミネラル香とフローラルなアロマが混ざり合います。五感を包み込むようななめらかでクリーミーな口当たりが、バランスの取れたいきいきとした酸とミネラルときれいに調和しています。
品種:シャルドネ、ピノ・グリ、ミュラー・トゥルガウ 白・辛口

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シューベルト ロゼ 2019

シューベルト ロゼ 2019

WG価格3,020円(消費税込:3,322円)

在庫切れ

クラシックなヨーロッパスタイルのロゼ ユリやバラの花びら、ほのかなスパイスのアロマ。クリスピーな酸としっかりとしたストラクチャーをもつクラシックなヨーロッパスタイルのロゼで、心地よい余韻が長く続きます。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・辛口

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シューベルト ソーヴィニヨン・ブラン 2019

シューベルト ソーヴィニヨン・ブラン セレクション 2019

WG価格2,600円(消費税込:2,860円)

在庫切れ

フレッシュでハーバルなソーヴィニヨン・ブラン! 若いパイナップル、ハニーデューメロン、ライムの花や、摘みたてのハーブの素晴らしいブーケが広がり、溌剌としたミネラルのノートも感じられます。スムースな口当たりで、ライムをはじめとするシトラスや、フレッシュなパイナップルの風味を上質なミネラルとバランスの取れた酸が支えています。シーフードとの相性はばっちりです!
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

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