シューベルト　カイ　ピノ・ノワール　2024

ワイララパの純粋さと複雑さを反映した1本

シューベルト・ワインズは、1998年にドイツ人のカイ・シューベルト氏がニュージーランドの北島の南端、ワイララパ地方に設立したワイナリーです。楠田さんが認める、ピノの達人です！

手摘みで厳選されたアベルクローンのピノ・ノワールを使用。ブルゴーニュ・トネルリー・ルソー、ルモンド、メイリューのフレンチオーク新樽100%で20カ月熟成させ、ボトリング前に軽いろ過のみ行われます。

ダークチェリーと熟したプラムの表現豊かなブーケで始まり、サンダルウッドとパイプタバコの芳醇なニュアンスが重なります。口に含むと、ラズベリーの鮮やかな風味が感じられ、ダークチョコレートの奥行きが深みと余韻を加え、繊細で優雅なタンニンの骨格がワイン全体を支えます。凝縮感と洗練のバランスが取れた、落ち着きと優雅さを兼ね備えたピノ・ノワール。ワイララパの純粋さと複雑さを反映した1本です。

ジェームズ・サックリング96点、ボブ・キャンベルMW率いる「ザ・リアルレビュー」では95点の高得点を獲得しています！