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シュロス・ゴベルスブルク

Schloss Gobelsburg


ファルスタッフ4ツ星!オーストリア最古のワイナリーの1つ

シュロス・ゴベルスブルクは、1171年以来カンプタールでワインを生産する、現存するオーストリア最古ワイナリーのひとつです。ヴァインフィアテルを本拠地とするシトー派ツヴァッテル修道院の所有ですが、1994年以来、ワイナリー、ブドウ畑、果樹園、穀物畑、家畜など、全ての所有権を現オーナーであるミヒャエル・モースブルッガー氏が60年リースで借り受け、運営しています。所有畑は35haあり、グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリングが主要なブドウ品種となっています。「Falstaff」においても4ツ星ワイナリーとして格付けされています。

栽培はサスティナブル農法を実践し除草剤は不使用。天候に応じたソイルワークとリーフワークに十分な手間をかけています。晩秋糖度が上がらなくなってからの生理学的熟成を重視し、軽い初霜を待って果汁風味に「磨きをかけて」から収穫します。畑におけるグリーンハーヴェストと入念な選果を行っています。

シュロス・ゴベルスブルク Schloss Gobelsburg

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【リピーターが絶えない感動白ワイン!】
シュロス・ゴベルスブルク トラディツィオン ヘリテイジ キュヴェ 3years NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 8,470 (税込)
WG価格 ¥ 8,140 税込

200年前のワイン造りを再現した特別キュヴェ! 非常にリッチで洗練された味わいは、力強く濃厚でありながら、偉大な複雑性と緊張感を備えています。まるでアルザスの偉大なグラン・クリュのワインを思い起こさせる極上の味わいです。
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー80%、リースリング20% 白・辛口

【価格以上に上質なリースリング!】 シュロス・ゴベルスブルク リート・ガイスベルク 1級 カンプタール リースリング 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,130 (税込)
WG価格 ¥ 8,780 税込

エレガントで穏やかな優しいリースリング レモンや白桃、スパイスの香りがクリーミーでリッチなニュアンスとともに広がり、綺麗な酸と力強くも柔和なミネラルがバランス良く感じられます。エレガントで優しい味わいの1本です。
品種:リースリング100% 白・辛口

シュロス・ゴベルスブルク レス グリューナー・ヴェルトリーナー 2021

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 2,960 税込

キレのある酸が特徴的なクラシック・グリューナー こちらは、引き締まった味わいにキレのある酸が特徴的なワインです。レモンやグレープフルーツの柑橘系果実に、まろやかな苦みと白コショウのようなスパイシーなニュアンスが感じられます。ストラクチャーを構成する土壌由来のミネラル感が長く余韻で続きます。
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

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シュロス・ゴベルスブルク トラディツィオン ヘリテイジ 50years NV

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通常価格 ¥ 21,670 (税込)
WG価格 ¥ 20,900 税込

850年を記念して造られた最高傑作ワイン! 50年前のワインがブレンドされていることによる凄まじい深みと複雑味は圧巻! シュロス・ゴベルスブルクの歴史と伝統を物語る「集大成」といえる逸品です。
品種:白品種8種類をブレンド 白・辛口

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