【６本限定！】 シュロス・ゴベルスブルク　トラディツィオン　ヘリテイジ　キュヴェ　10years　NV

19世紀のワイン造りを体現した気品溢れる極上キュヴェ！

シュロス・ゴベルスブルクは、遅くとも1171年以来カンプタールでワインを生産する、現存するオーストリア最古ワイナリーのひとつです。1994年から現オーナーであるミヒャエル・モースブルッガー氏が60年リースで借り受けて運営。ファルスタッフでは4ツ星に格付けされており、2019年にはWine ＆ Spirits誌「世界の100ワイナリー」にも選出されました。

「トラディション・ヘリテージ」は、1171年から850回目のヴィンテージを祝して造られた特別なシリーズです。19世紀のドイツ帝国では、ワインは最低3年の熟成を経て出荷されるのが常識であり、シュロス・ゴーベルスブルクでも祝祭のために特別に熟成されたワインが受け継がれてきました。時を重ねてこそ現れる気品と奥行きが、このシリーズの真髄を物語っています。

＜ヴィンテージブレンド比率＞
2010年：85%、 2009年：10%、1996-2008年：5%

パイナップルや繊細な白桃に、花の蜜や牧草地を思わせるやさしいハーブのニュアンスが広がります。味わいは非常にリッチで洗練されており、濃厚さと力強さの中に、偉大な複雑性と緊張感が感じられます。酸とのバランスも見事で、引き締まった余韻が長く続きます。まるで偉大なブルゴーニュを彷彿とさせる壮大なスケール感を備えた、シリーズの真髄を物語る極上の味わいです。