タイプ

良年のみ造られるロワールの最高峰、熟した洋梨やオレンジピール、野生のミント、そしてほのかに広がる白いお花の香りが、エレガントで洗練された印象を与えます。穏やかな酸味と、なめらかでボリューム感のある口あたりは、完璧ともいえるバランスと気品を感じさせます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

力強さとエレガンスを併せ持つ逸品　ジュヴレの村のすぐ南、標高257mに位置する0.47haの自社畑から。ラズベリーやチェリーを含む赤い果実の香りが特徴。口当たりは美しい広がりを見せ、確かな力強さを保ちつつエレガンスを維持しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ブルゴーニュ愛好家に捧げる完璧なバランスのムルソー白い花の香り、美しいミネラル感を備えた、フレッシュさとまろやかさの完璧なバランスが特徴のムルソーです。シーフードや熟成チーズとよく合い、ブルゴーニュワイン愛好家の方に是非お飲みいただきたい1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

酸とミネラルが高い次元でまとまった1級畑　レ・シャン・ガンはピュリニィ・モンラッシェ村のムルソー側、斜面上部に位置する1級畑です。酸とミネラルが高い次元でまとまり、ナッツやバター、バニラのニュアンスもはっきりと感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊かな風味と心地よい甘みが際立つ魅惑的な1本　熟した野イチゴやグレープフルーツ、ブラッドオレンジを思わせる果実味豊かなアロマが広がります。口当たりはエレガントで、豊かな風味と心地よい甘みのニュアンスが際立つ魅惑的な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

極めて洗練されたタンニンを湛えた見事な味わい　チェリーやラズベリー、バラ、甘いスパイスの風味を持つ豊満なスタイル。鮮やかな酸と綺麗に溶け込んだタンニンを備え、バニラの香りを纏った余韻がどこまでも続く、調和のとれた魅力的なワインです！
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

バローロの名手が手掛ける幻のシャルドネ　アカシアの花、砂糖をまぶしたレモンやマンゴー、アーモンド、スイカズラ、白桃を思わせるアロマに、スパイシーさを感じる美しいシャルドネ。豊満でボリューム感のある果実味が口中を滑らかに包み込み、心地よい果実味とクリーミーな質感を備えています。新樽由来のバニラやバター、バタースコッチのアロマが際立つ、トロピカルフルーツや桃、レモンタルトの風味を湛えた濃厚な味わいです。しなやかさと躍動感を伴う余韻がどこまでも続く、気品に満ちた1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

クラマンの魅力が存分に表現された1本！　クラマンの樹齢50年のブドウから造られるブラン・ド・ブラン。力強くも柔らかな果実味が、酸、ミネラルと調和することで奥深い味わいを生み出しており、何層にも重なるフレーバーは、塩味を伴うミネラルと共鳴して長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

白い花と石灰が奏でる、透明感のあるエレガンス　トリュフィエールらしい張り詰めたミネラル感とシャープな酸が際立つスタイルです。 白い花、レモンピール、砕いた石灰のニュアンスが重なり、 口中ではピュアでタイトな果実味が広がります。 直線的で精密な長い余韻。 長期熟成にも向く、緊張感と透明感を備えた一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フラッグシップ的存在！複雑な要素が美しく絡み合うジュヴレ　ブラックチェリー、ブラックベリー、スパイス、甘草などの複雑なアロマ。肉付きの良い骨格をもち、タンニンがとても滑らかです。力強さ・野性味と豊かな果実味・エレガントさが両立する逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

バランス感に優れる究極のソーヴィニヨン・ブラン　グラスから爽やかで瑞々しいライムや白い花、ミントなど素晴らしいアロマが漂います。口に含むとフレッシュな果実味が勢いよく広がる、明るいスタイル。凛とした酸や果実の風味など、すべての要素が非常に上手くバランスを保っていることも特徴です。余韻では桃や白胡椒など複雑なニュアンスとともに、ミネラル感などの味わいが多層的に感じられます。ガヤのハウススタイルを表現した、素晴らしい1本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　タイプ：白・辛口

エグリ・ウーリエが造る唯一のシャルドネ主体キュヴェ　マルヌ川沿いの1級畑ビスイユの南向き斜面中腹に位置し、平均樹齢は40年以上。白い花や、白桃などの白い果実の繊細な香りが広がり、ほどよい凝縮感と爽やかで生き生きとした酸が魅力。チョーキーなミネラル感のあるテクスチャーが印象的で、余韻には心地よい緊張感が長く続きます。
品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール15％、ピノ・ムニエ15％　泡・辛口

樽発酵・樽熟成で造る気品あふれる代表キュヴェ　リンゴや白桃の洗練されたアロマに加えてスパイスのニュアンスが感じられ、優しい口当たりと、樽発酵、樽熟成ならではの気品あふれるブリオッシュのフレーバーが広がります。スタッフ試飲では全員が「すごい！」と驚いた、素晴らしい品質の1本です！
品種：ムニエ60％、ピノ・ノワール20％、シャルドネ20％　泡・辛口

偉大なるピノ・ノワールを彷彿とするフラッグシップ・キュヴェ！　スミレや赤バラの華やかな香りに、酸やタンニンの複雑さを備えながらも穏やかで美しい果実味を感じさせます。絹のように滑らかでしなやか、エレガンスとフィネスが際立つ逸品。ショーンの世界観を存分に感じられる一本です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

エネルギーと複雑性に満ちたドメーヌを代表するキュヴェ　柑橘のジャム、ミント、ホワイトペッパーのアロマがグラスから溢れます。ゴージャスで美しく、魅力的なエネルギーと複雑性に満ちたワイナリーを代表するワインです。
品種：ムニエ100%　泡・辛口

ヴォーヌ・ロマネらしい端正な味わい　赤系果実を主体とした香りに、黒果実やスパイスのニュアンス。ヴォーヌ・ロマネらしい端正な香りが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

凝縮された果実味と旨味の詰まった見事な1本　熟したイチジクやラズベリー、黒スグリなどの赤黒系果実の香りに、バラやスミレ、ナツメグなどのニュアンスが加わった複雑なアロマが漂います。口に含むと、シルキーながら力強いタンニンと凝縮された果実味が心地よく広がる、優美な印象。旨味の詰まった深みのある味わいが見事な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フィシェの所有するムルソー区画でもっとも柔らかい味わい　黄色い果実に、スモークやリンゴの皮を思わせるアロマが重なります。口に含むとふくよかでボリューム感があり、キレのある酸が全体を引き締めます。フィニッシュにかけて緊張感と余韻が続く、フィシェが所有するムルソーの区画のなかで、もっとも柔らかな味わいをもつ一本です。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口