タイプ

バランスに優れたマグナムシャンパーニュ！　柑橘類のいきいきとした表情豊かな果実に始まり、ドライフルーツ、白桃、フレッシュバターなどの香りが徐々に現れ、奥行きを感じさせます。フレッシュ感、余韻の長さ、エレガンスなど、バランスに優れています！
品種：ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％　泡・辛口

高い潜在力を持つ貴重なバックヴィンテージ　8年熟成を経て、複雑さが増し、果実味やタンニンが洗練されています。更なる熟成の可能性を秘めておりますので、もう数年熟成させて飲むのもおすすめです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

堅牢さとフィネスを併せ持つ品格の高い逸品　濃密な果実にしなやかなタンニンが溶け込み、ほのかに塩味を感じるミネラル溢れる味わい。ジュヴレ・シャンベルタンの堅牢さとシャンボール・ミュジニィのフィネスを併せ持つ、品格の高い村名ワインです！
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

偉大な豊潤さを奏でるブラン・ド・ブラン　シャルドネのみを使用したブリュット・シャンパーニュ。テロワールが克明に表現された、偉大な豊潤さを奏でるブラン・ド・ブランです。
品種：シャルドネ100％ 　泡・辛口

樹齢100年超え！プレミアムな熟成バロッサ・シラーズ！　古樹シラーズならではの力強さと優雅さが表現されたスタイル。チョコや甘草、スパイスの効いたプラムなどの濃密な香りが広がり、優雅な長い余韻へと繋がります。
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

飲み頃を迎えた完成度の高い1本！　タルメットはオー・ヴェルジュレスと地続きながら、真南を向いた強い傾斜で、面積も3ha程度の小さな1級畑です。石灰岩質を中心に、粘土質・砂質が入り混じった土壌で、シモン・ビーズはこの畑の最良の生産者と高く評価されています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

13年の熟成を経た貴重なマグナムサイズ　ベスト・ヴィンテージのひとつである2008年に非常によく似たシーズンとなった2012年。程よいボディとともに豊満で濃密な風味が口中に広がり、余韻は非常に長く、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

傑出VTG！豊かな果実味とフィネスが融合した驚くべきバランス　>ピノ・ノワール特有の複雑さと際立った酸味が印象的で、野生のベリーやチェリーのアロマが、ミネラル感と調和し、余韻に残ります。長期の澱熟成により、繊細なブリオッシュとクルミのニュアンスが加わっています。飲み頃を迎えリリースされていますが、まだまだ熟成の期待もできる、驚くほどのポテンシャルを持った一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

贅沢なブラン・ド・ブラン　こちらはグラン・クリュのシャルドネを使用した、贅沢なブラン・ド・ブランです。白い花や柑橘のアロマに、はちみつやブリオッシュのアロマ。複雑かつエレガントな味わいは、熟成による奥行きを感じさせます。美しい酸と長い余韻が印象的な逸品です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ポイヤックを識るにふさわしい味わい　完熟したスグリのクラシックな香りに加えて、鉛筆の芯や杉、レザーの混じり合う複雑なアロマ。芳醇なコクとタイトでしっかりとしたテクスチャーが心地よく、タンニンは見事に溶け込んでいます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー35％　赤・フルボディ

調和の取れた美しい味わいの白ワイン　フレッシュでコクがあり、余韻は長く、フィニッシュには香ばしいトーストのような風味も感じられます。非常に調和のとれた美しい味わいの白ワインです。
品種：ルーサンヌ主体、シャルドネ、マルサンヌ、グロ・マンサン　白・辛口

緊張感と凝縮感を備えたパワフルな村名キュヴェ　ふくよかでボリュームがあり、キレのある酸が全体をまとめ上げています。フィニッシュにかけての緊張感と余韻に残る凝縮感が素晴らしいパワフルな村名ワインです。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

世界中で高評価！洗練された味わいのムルソー　こちらのキュヴェは、Meix Chavaux、Chaumes、Perrièresに近いLes Forges区画のブドウを使用。ハチミツやリンデンフラワー（菩提樹）、ヘーゼルナッツバターの豊かな香りに、ほのかにカモミールやサンザシのニュアンスも感じられます。口当たりはシルクのように滑らかで、余韻には黄色いプラムとジンジャーブレッドの風味が長く続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

雄大でエレガントな一本！　花やブリオッシュ、砂糖漬けレモンの華やかな香りが広がり、熟成とともにグリルしたヘーゼルナッツやスパイスのニュアンスへと変化します。味わいは素直で、しなやかなテクスチャーとフィネスを備え、余韻には花やジンジャーブレッドの香りが長く続く、雄大でエレガントな一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

飲み頃を迎えた貴重なフラッグシップキュヴェ！　桃や梨の果実香にオーク樽の風味がきれいに合わさり、熟成感を存分に感じ取ることができます。十分に飲み頃を迎えた、見事なバックヴィンテージです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ペリーヌが造る中で最も複雑味のある希少なキュヴェ　新鮮でエネルギッシュな赤果実、熟した洋ナシやシトラス、プラムの香りに、ヘーゼル・ナッツ、マジパン、スパイスのニュアンス。素晴らしいフレッシュさとほのかな酸味、ミネラルを感じるとても口当たりの良い仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口