タイプ

爽やかでフレッシュなピノ・グリ！　柑橘類の花と果実、青い梨などの香りが昇り立ち、口に含むとほのかなフレッシュハーブの香りが広がります。ピノ・グリらしいジューシーで厚みのある味わいながらも、快活な酸が余韻まで長く感じられ、爽やかでフレッシュな仕上がりです。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

テルラーノ珠玉の最高峰ピノ・ビアンコ　土壌由来の、美しいフィネスある酸味としっかりしたボディ、そしてミネラルに富んだ長い余韻が楽しめます。
品種：ピノ・ビアンコ100％　白・辛口

霊妙なるDRCテイストが宿る至高のヴォーヌ・ロマネ　ストロベリー、野いちご、レッドベリーの果実のアロマに、スミレのような華やかなニュアンスも加わります。フレッシュな果実味と清々しい酸が広がる透明感のある味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

豊かなミネラル感が持続する秀逸な白ワイン　味わいはバランスが取れており、生き生きとしたフレッシュさが果実の豊かさを引き立て、リュリーの石灰質土壌の典型的なミネラル感が持続します。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

所有する特級畑のうち最もエレガントな「ゾンマーハルデ」　ボンバッハ村のグランクリュ「ゾンマーハルデ」。ドイツで有名な「黒い森」の裾野にあたり、土壌は赤褐色の貝殻石灰土壌。他の畑よりも標高が高く、また黒い森から降りてくる冷気があるため、とても涼しい気候です。これらによりブドウの成熟期間がほかの畑より長くなるため、美しい酸を湛えた味わいに仕上がります。 キレの良い旨みが乗った果実味と美しい酸のバランスが素晴らしい、非常にエレガントな味わいです。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 　赤・ミディアムフルボディ

華やかなアロマに果実の風味と凝縮感が際立つ味わい　麦わら色に、緑がかった輝き。グーズベリー、グアバ、柑橘類の華やかなアロマに、濡れた石や軽いハーブのニュアンスを感じさせます。しっかりとした厚みがありつつ、優れたキレと力強い味わい。鮮やかな酸と熟したフェノールが、活き活きとした印象的な余韻へと続きます。
品種：ソーヴィニョン・ブラン,セミヨン(少量）　白・辛口

果実の凝縮感を感じるリッチなリースリング！　熟したオレンジや白桃、トロピカルなフルーツ、に黄色いお花の香りが豊かに広がります。味わいはリッチでありながら緻密で、テクスチャーのある口当たりと魅力的な甘さが食欲をそそります。豊かな酸を保ちながら完熟、質感とバランスに優れた、テロワールを反映したワインで、余韻には海のミネラル感や塩味が長く続きます。
品種：リースリング100％　白・中辛口

芳醇な果実味とエレガントな酸に富んだ味わい 　モレ・サン・ドニの特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの上部に位置する1級畑ジュナヴリエール。東向きの、標高約300mの急斜面にあり、石灰岩の割合が多い土壌です。クロ・ド・ラ・ロッシュを彷彿とさせる力強さと、標高・土壌由来の洗練された酸やミネラル感が調和した、優雅な味わいのワインを生み出します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

上品な果実味が際立つエレガントな1級　特級畑ボンヌ・マールの東側に隣接する、標高約260mの緩やかな斜面に位置する1級畑レ・ボード。シャンボールらしい繊細さはありつつ、骨格がしっかりとした、濃密な力強さも感じる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

愛と遊び心が詰まった、豊かで繊細な中甘口リースリング　ヨハネス・ヒルシュが、軽やかでジューシー、そして繊細なリースリングを愛する妻サンドラへ捧げた、遊び心と優しさに満ちた1本。ジューシーでなめらか、果実味がふんわりと広がる魅惑的な味わい。やさしい甘みと美しい酸のバランスが見事に調和し、アプリコットとハチミツを思わせる余韻が心地よく続きます。
品種：リースリング100％　白・中甘口

なめらかな口当たりと肉厚な果実味を持つフレッシュな赤　ブラックベリー、カシスなどのフレッシュな果実のアロマが際立つ、まっすぐで濃厚なワインです。口当たりは非常に滑らかで、酸味が際立つ余韻が長く続きます。最初はやや無骨な印象があるかも知れませんが、熟成を重ねるごとに、その自然なフレッシュさによって、味わいは大きく深みを増していきます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

テロワールが表現された力強く、真摯な、偉大なワイン　良く熟した赤い果実の香りやルバーブのような酸味、スパイスやキャラメルなどの甘い香りも感じられます。凝縮感があり、スパイシーなニュアンスも随所に感じられます。テロワールに忠実なワインで、その力強さは攻撃的でなく、むしろ、非常にバランスが良く、包み込むような豊かな口当たり。力強く、真摯な、偉大なワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

傑出VTG！豊かな果実味とフィネスが融合した驚くべきバランス　>ピノ・ノワール特有の複雑さと際立った酸味が印象的で、野生のベリーやチェリーのアロマが、ミネラル感と調和し、余韻に残ります。長期の澱熟成により、繊細なブリオッシュとクルミのニュアンスが加わっています。飲み頃を迎えリリースされていますが、まだまだ熟成の期待もできる、驚くほどのポテンシャルを持った一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

タイトに引き締まった上質赤ワイン　標高の高いオート・コートのピノ・ノワールから造られたキュヴェ。低地のジェネリックなブルゴーニュと比べてタイトな締まり具合をもち、ミネラルも感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

完璧なバランスを誇る珠玉の味わい　集中力のあるシトラスの果実とトーストのフレーバーが、強いミネラル感、柔らかい酸とバランスしており、一口含んだ瞬間に全身に染み渡るような、美しく調和した味わいに魅了されます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

700シリーズ初のノン・ドゼとなった究極形"743"　700シリーズ初となるノン・ドザージュ仕様となった＃743。ベースワインは2015年で、完熟しつつもしっかりとした酸を備えた、バランスの取れたブドウが使用されています。94カ月もの長期シュール・リー熟成を経て、果実味、酸、ミネラルが美しく調和し、洗練された味わいに到達しています。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ10％　泡・辛口

夏季限定のアイテム！香り高く調和のとれた白　鮮やかな黄金色に、ベルベットのようなフローラルな香り。サンザシや桃、アプリコット、青リンゴのニュアンスを感じさせます。香り高く、調和のとれた味わいの中に、いきいきとした酸と心地よいアーモンドの風味を含みます。パイ生地やオムレツ、野菜のリゾットとよく合うアペリティフにぴったりな1本です。
品種：ファヴォリータ100％　白・辛口

「ワイン造りの申し子」が造る落ち着きある味わい　平均樹齢40年。こちらのキュヴェは、2011年より生産が行われています。黒と赤のフルーツや桜の香り。丸みがありタンニンは滑らかで、落ち着いた果実味の優しい味わいです。
品種：ピノ・ノワール 100％　赤・ミディアムフルボディ

濃縮感のある果実とミネラルをもつ華やかな白　グラスに注ぐと香りが一気に広がり、バラやクローブ、ナツメグなどのスパイスと華やかなフローラルの香りが印象的です。濃縮感のある果実味とミネラルが絡まり合い、長い余韻が続きます。
品種：ゲヴェルツトラミネール100％ 　白・辛口

繊細なアロマをもつドライリースリング　冷涼なトレンティーノと相性がよく、砂糖漬けにしたドライフルーツを思わせるデリケートな香りが広がります。アルザスのリースリングに比べアルコール度数が高く、ドライな仕上がりです。
品種：リースリング100％ 　白・辛口