タイプ

ロバート・パーカー91点に輝く、個性を存分に表現した逸品！　ライムなどの柑橘系のフルーツ、アカシア、バラ、くるみなどの複雑な香りが広がります。鋼のように研ぎすまされたミネラル、美しい輪郭、煌びやかな輝き、そのすべてはブドウのポテンシャルの高さを象徴したものです。充実した果実味と伸びやかできれいな酸、そしてミネラルとのハーモニーをぜひご堪能下さい！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ピュアでミネラル感抜群のフラッグシップワイン！　フレッシュさを表現するため100％ステンレスタンク熟成。爽快感があり、綺麗な酸が食欲をそそります。アフターには、心地よいミネラル感とともにレモンピールのような苦味もかすかに感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

飲みごたえ抜群のアリアニコ　濃いルビー色を放ち、プラムやブラックチェリー、ナツメグなどの濃密な香りが漂います。フルボディながら心地よい酸、アリアニコの果実の甘みとタンニン、ほど良い樽の風味が溶け込んで、バランスよく旨味を感じさせます。
品種：アリアニコ100％　赤・フルボディ

注目の土着品種マリオッコ　濃いルビー色。タンニンはとても細かくまろやか。赤いベリーの香りにユーカリの葉のような清涼感ある香り。ステンレスタンクで熟成しているのでブドウの素直な旨味を感じます。
品種：マリオッコ100%　赤・ミディアムフルボディ

華やかな芳香のプイィ・フュイッセ、お手頃ハーフサイズ！　プイィ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方の南部に位置するマコンの中で最も高級なワイン産地。淡い黄金色で、ミネラル、ヘーゼルナッツや煎ったアーモンド、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、桃の花、アカシア、ブリオッシュ、蜂蜜など芳醇な香りが特徴です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

50年以上の時を経て復活した希少な白ワイン　シトラスの香りとピュアな酸がボディをタイトに引き締めるタイプ。粘着度は控えめで、むしろミネラルが感じられるクリーンで綺麗な味わいです。
品種：シャルドネ100％　タイプ：白・辛口

限りなく特級に近い1級畑　一部は特級畑、残りは1級畑に格付けされています。畑はエシェゾーの斜め上という好立地にあり、石灰岩の土壌です。フレッシュでいて緻密で詰まった果実味、エレガントでしなやかなテクスチャーが柔らかなタンニンに縁取られています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドイツで誕生した眠り姫！　芸術をこよなく愛する、ジャン・ブシャー醸造所の当主ミヒャエル・ブシャーが造り出した、眠り姫を想わせる優しいスパークリング・ワインです。ラズベリー、バラ、お花の蜜などの香りが広がり、タンニンによる渋みはほとんどなく、果実に由来する上品な甘さが広がります。
品種：ドルンフェルダー、ローゼンムスカテラー主体　赤・泡・中甘口

ワイン気分を味わえる、ドイツ産ブドウジュース　ドイツで主要な醸造用ブドウであるミュラー・トゥルガウを100％使用しているため、糖度・酸度ともに高く、食用ブドウよりも濃厚な味わいです。ワインが飲めない方や、妊婦の方、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
品種：ミュラー・トゥルガウ100％　泡・ブドウジュース

華やかで締りのある白　華やかな香りが広がり、口に含むと、香りから想像する以上にクリーンで締まりのある酸味が感じられます。そしてほんのり残る苦味は、お料理の味わいをぐっと深めてくれること間違いありません。
品種：グレコビアンコ50％、モントニコ50％　白・辛口

ドイツ・フランケン地方特有のとってもキュートなボトル　「猫がラベルに描かれたドイツワイン＝甘い」というイメージを覆す、シャープな辛口に仕上がっており、穏やかな酸味を持つ飲み飽きしない味わいです。
品種：シルヴァーナー100％　白・辛口

シャトー・レオヴィル・ポワフェレが厳選する白ワイン！　「パリの高級レストランでも通用するハウスワイン用」として、キュヴリエ家が造らせたクオリティのとても高い白ワインです！厳しい選果で、選び抜かれたブドウのみを使用し、アロマティックなワインに仕上げています。新鮮さを保つために、マロラクティック発酵はしていません。シトラスや白桃、ハーブなどのフローラルな香りが広がり、非常に華やかで余韻まで新鮮な果実味をご堪能いただけます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

心地よい甘口の眠り姫　ラズベリー、バラ、花の蜜などの香りが優しく、タンニンによる渋みもほとんどなく、果実に由来する上品な甘さが広がります。程よく酸味も感じられるので、べたっとした甘味はありません。食後酒・デザートなどピッタリの味わいです。
品種：ドルンフェルダー、ローゼンムスカテラー　赤・甘口

ヴェネト州で造られる爽やかなスプマンテ！　減農薬で栽培されたグレーラ種から造られ、爽やかな果実の香りが特徴的です。泡立ちの細かさとキレの良さで、余韻の綺麗なワインになっており、食前酒だけでなく、食中酒としても楽しめるワインです。
品種：グレーラ100％　泡・辛口

傑出したバランスを誇るお手頃サイズ　ルイ・ジャドのムルソーは強い芳香、良く熟した果実味あふれる香りが口中に広がり、とろみのあるなめらかな構成をしています。中程度のレモン色を放ち、アーモンドやヘーゼルナッツの香りから、サンザシなどの植物、レモン、グレープフルーツの果実、そして蜂蜜の香りが現れます。リッチでオイリーな酒質に凛とした酸が感じられます。素晴らしい上品さのあるシャルドネです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊かなミネラルを感じる正統派シャブリ！　ジャン・コレは畑ごとのブドウの個性に応じて最良の醸造法を実施するスタイルを採用しています。白い花の香りやシトラス系のフルーツ香が優しく広がり、豊かな果実味と綺麗な酸味のバランスもとても良く、テロワールを存分に表現したミネラル感ある味わいがお楽しみ頂けます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ディディエ・ダグノーに匹敵する、名門ドメーヌ　目の前でレモンを絞ったようなフレッシュさと、ロワール特有のハーブ香が、どちらの良さも打ち消しあうことなく、絶妙に絡み合います。また、鼻に抜ける酸が、ロワールで緑豊かに育った上質なソーヴィニヨン・ブランを彷彿とさせます。果実味豊かで、とても深い味わいの芳醇な辛口白ワインです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

数量限定生産、最高峰の特別単一区画「上菱平」！ 　グリーンがかった淡いレモンイエローの外観、完熟した青りんご、芝、浅葱や紫蘇のような日本のハーブの香りを持ちます。まるで、鋼のように引き締まったミネラルが、凝縮感のある果実味とベストバランス！
品種：甲州100％　白・辛口

美しいシャルドネの個性を楽しめる気品あるシャンパーニュ　メニル村の造り手だけあって、美しいシャルドネの個性が前面に出ています。そしてそこにピノ・ノワールがバランスを与え、フルーティさと力強さ、余韻の長さを兼ね備えています。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％　泡・辛口

国産赤の最高傑作！バランスが良くコクのある味わい　紫がかった中程度のルビー色を放ち、フローラルで赤いベリーの繊細な香りが優しく広がります。フレッシュ感があり、果実味と酸味のバランスが良くコクのある味わいは見事の一言です。鳥居平を含めた菱山地区に、特徴的な礫の混じる土壌からもたらされるミネラル感が感じられます。よく熟したベルベッティな赤ワインです！
品種：ブラック・クイーン100％　赤・ミディアムフルボディ