ショーンが個人的に生産するカルレオーネ唯一の白ワイン　ヴェルディッキオを思わせるスケール感ある味わいで、風味豊かな果実味、張り詰めた酸と塩味を伴うミネラルが際立ちます。時間とともにグラスの中で表情を変える、奥行きのある1本です。
品種：ヴェルメンティーノ50％にリースリング50%　白・辛口

太陽の恵みを感じるアルザスリースリング　太陽の恵みを感じる濃いのゴールドイエローの色調。完熟した黄リンゴや洋梨に加え、花の蜜、菩提樹等のフローラルなニュアンスも感じられる複雑な香りが立ち上ります。ほのかな甘みとバランスのとれた伸びのある酸味、余韻には心地よいミネラル感が続き、全体を引き締めています。
品種：リースリング100％　白・辛口

15年の熟成を経た、貴重なセミヨン！　レモンや白い花、蜜蠟のアロマのアロマ。いきいきとし、非常にドライな口当たりで、柔らかく丸みを帯びた、はちみつのようなニュアンスが感じられますが、後味はとてもクリーンでフレッシュ。15年の熟成を経た深い味わいをぜひお楽しみください。
品種：セミヨン100％　白・辛口

今年蔵出しされた瓶熟4年半のこなれたシャルドネ！　黄桃、かりん、香ばしいナッツ、軽いブリオッシュのニュアンスが香り立ち、よく熟した果実の旨味となめらかな口当たり。樽感もしっかりあり、ナパシャルドネの旨味や複雑味の要素も心地よいスタイルです♪
品種：シャルドネ100％　白・辛口

見事なポテンシャルを秘めたリザーヴ　レモンやグレープフルーツの皮、白い花の香りとスモーキーなニュアンスも感じられます。貝殻や鉱物系のミネラルと溌剌とした酸がしっかりとしたストラクチャーと密度の高さを感じさせます。マールボローの見事なポテンシャルを秘めた究極の1本です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

日本生まれの爽やか品種で造る、清涼感あふれる白ワイン　モンドブリエとは、シャルドネ×カユガ・ホワイトの交配品種で日本で生まれた白ワイン用の品種です。ミュスカデのようなマスカット系の爽やかな香りが特徴的で、引き締まった酸と清涼感がありながら、少しふくよかな果実味が食事にとてもマッチします。ぜひシーフードや和食とお楽しみください。
品種：モンドブリエ100％　白・辛口

”牡蠣の化石”という名のミネラリーなキュヴェ　畑はキンメリジャンの石灰岩で構成され、そこにエグソジラ・ヴィルギュラという牡蠣の化石が含まることに由来するキュヴェ名。熟した果実、ピンクグレープフルーツなどの柑橘類、マンゴー、オールドローズのような芳醇な花、そしてわずかなヨードのニュアンスが漂います。口に含むと、果実と白いスパイスのアロマが広がり、塩味を帯びたミネラルを感じます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100%　白・辛口

酸味とミネラルが調和した芳香漂うリースリング　こちらのキュヴェは3年ごとにラベルが変わる「アートラベルワインシリーズ」の一つ。柑橘系の果物、グレープフルーツ、ハーブの芳香。長く続く酸味と美しいミネラルが調和した繊細な1本です。魚料理や和食と相性は抜群です！
品種：リースリング100％　白・辛口

バランスに優れたエレガンスグリューナー！　柑橘系の果物に、かすかにブドウのような甘いニュアンスを持つ華やかな香り。果実味の豊かさと、冷涼地域を思わせるミネラル・酸のバランスが素晴らしい1本です。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー 100％　白・辛口

瑞々しくフレッシュなミネラル・リースリング！　ジューシーでエレガント、フレッシュ感のあるクレムスタール産リースリングのお手本のような味わい。上質なミネラルのテクスチャーと瑞々しい果実味、美しい曲線を描く酸のバランスが見事な安定感を生み出しています。
品種：リースリング100％　白・辛口

唯一無二！200種を使用した特別な1本！　希少種や、絶滅に瀕している品種も含まれる混植された約200種類のブドウを使用したスペシャルワイン。ひとくち飲むごとにカメレオンのように味が変化するため、是非時間をかけてゆっくりと味わっていただきたい、唯一無二の1本です！
品種：約200種類の白品種　白・辛口

力強さとまろやかさが調和する高品質白！　洋ナシやリンゴ、アーモンドの香りや、樽熟由来のバニラ香に、芳醇で豊かな果実味とミネラリーで心地よいフレッシュさがあります。クリーミーでまろやかな⼝当たりで、⼒強く⻑い余韻も特徴的です。
品種：ヴェルディッキオ100％　白・辛口

複雑な香りを纏う華やかカタラット柑橘やリンゴ、ハーブなど複雑な香りの構成と、華やかさを伴う味わい。魚介類や白身肉などとの相性は素晴らしいです♪
品種：カタラット100％ 　白・辛口

2024年ワインフェスティバルでは堂々人気第一位！酸とミネラルの調和が素晴らしくふくよかで丸みを感じる余韻で、会場でも大人気だったワインです♪
ご好評につき、特別にワインフェスティバル特価でのご案内！
ぜひこの機会をお見逃しなく♪
品種：マルヴァジア30%、トゥルビアーナ25％、ヴェルメンティーノ25％、ソーヴィニヨン・ブラン20％　白・辛口

ヴィーニンガーの象徴 食事と楽しむゲミシュターサッツ　リンゴやスイートピー、バラの花びら、トフィーやマンゴーのニュアンスが重なる、リッチで香り高い白ワインです。核果実のほのかな甘みにスパイシーさが加わり、洗練された酸味と塩気のある余韻が見事に調和。お料理と一緒に楽しめる、フードフレンドリーな1本です。
品種：混植混醸された11種類のブドウ　白・辛口

至高のエレガンスを楽しめる1級格シャルドネ　ラモネのレ・リュショットを想わせるような力強いミネラルとテンションの高さが感じられ、活力のある酸とドライでミネラリーな余韻が続く洗練された印象です。豊かな果実味ながら流麗な舌触りをもつ、至高のエレガンスをお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

偉大な白ワインを彷彿させるトップキュヴェ！　スパイシーで魅力的な強い香りは、ローヌTOP生産者の偉大な白ワインを彷彿させます。しっかりとした骨格があり、ジューシーな果実が口いっぱいに広がる上質で洗練された味わいです。
品種：フリウラーノ50％以上、ソーヴィニヨン、ピノ・ビアンコ、シャルドネ　白・辛口

旨味たっぷりのアンフォラワイン！　藁みがかった黄金色、ピーチ、アプリコット、柑橘系のフルーツやハーブの香りがふわっと広がります。凝縮感のある高いエクストラクトのなめらかな果実味、まろやかだがしっかりとした酸。ツァーヘルさんらしい果実の旨味をたっぷり感じるワインです。心地よい渋みとミネラルの余韻が長く続きます。
品種：グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、 ノイブルガー、ピノグリ、ピノブラン、ゲヴュルツトラミネール、ツィ アファンドラー、ロートギプフラー、グリューナー・シルヴァー ナー、オレンジトラウベ、ローター・フェルトリーナー、セムリングー　白・辛口

厚みのある口当たりが印象的なリースリング　厚みのある口当たりが印象的なこちらのリースリングは、いきいきとしたフレッシュなベーシックレンジのキュヴェ。レモンなど柑橘類の果実や、桃などを思わせるふくよかな香りに、心地よいぺトロール香が漂います。テリーヌなどのフレンチ、中華料理、フォアグラなどしっかりとした味わいのお料理や、魚介類とのマリアージュをお楽しみください！
品種：リースリング100％　白・辛口

豊富なミネラルと華やかなアロマ香るガンベロロッソ受賞ワインフィアーノ種らしいアーモンドやジャスミンの魅惑的な香り♪土壌由来のミネラルが豊富で、ボディのしっかりとした余韻の長いカンパーニア州を代表する白ワインです。2013年度ガンベロロッソ・トレビッキエッレ受賞ワイン！
品種：フィアーノ100％ 　白・辛口