イタリアフェア

ヴェルディッキオのスペシャリストが造る極上泡！　リンゴやレモン、アーモンドに、ほのかな酵母の香り。爽やかで程よい酸味と柑橘系フルーツの風味が広がり、きめ細やかで持続性のある泡立ちが魅力です。フローラルな余韻が長く続き、酸とミネラルがしっかりと感じられるため、魚介や白身肉、和食から中華まで幅広いお料理と好相性です。
品種：ヴェルデッキオ100％　泡・辛口

ランブルスコの魅力がつまった軽快でチャーミングな一本　土着品種をブレンドして造られるランブルスコ。チャーミングな香りが広がり、すっきりとした飲み口。果実味と酸のバランスが心地よく、ほのかな塩気がアクセントになっています。軽快で食中酒としても楽しめる、エミリア・ロマーニャの伝統を感じる一本です。
品種：ランブルスコサラミノ30%、ランブルスコマラーニ30%、ランブルスコ・マエストリ30%、アンチェロッタ10%　赤微発泡・辛口

シチリアの情熱あふれる赤ワイン　ブラックチェリーやプラムを思わせる果実香。しっかりとした骨格に、柔らかく調和のとれたタンニンが寄り添い、まろやかでコクのある味わいを楽しめます。赤ワイン好きも唸る、シチリアの情熱あふれる一本です。
品種：ネロ・ダヴォラ100％　赤・ミディアムフルボディ

薄旨の極致！思わずグラスが進む透明感あふれる味わい　木苺、ストロベリー、ザクロ、白胡椒などが軽やかに香ります。程よい果実感があり、タンニンが少なく、後味に軽い苦みを感じる味わい。バランスよく軽やかで、ずっと口の中で味わい続けたくなるような親しみやすさに溢れています。
品種：ピコテンドロ(ネッビオーロ)70％、グロス・ヴェイン、ネイレット、コルナリン、フミン 計30％　赤・ミディアムボディ

食前酒にも最適！花と果実が香るエレガントなロゼ　桃の花のように淡いピンク色。バラやスミレの華やかな香りに、ストロベリーやラズベリーを思わせるフルーティなアロマが重なります。フレッシュな果実味とやわらかな甘みが口いっぱいに広がり、心地よい余韻が続きます。果実香るロゼで、季節の移ろいを感じてみてください。
品種：サンジョヴェーゼ、ロゼ・辛口

食事を引き立てる万能タイプの白ワイン！　テラモ丘陵の寒暖差を活かして育った、希少な土着品種ペコリーノを使用した白ワイン。フルーティで繊細な香りに、ほどよい酸味とミネラル感が重なり、上品な余韻を演出します。ほのかな苦みと控えめな果実味が料理と絶妙に調和し、食卓を引き立てる万能な一本です。
品種：ペコリーノ100％　白・辛口

カジュアルに楽しめるフレッシュでクリーンな白　麦わら色の美しい外観に、柑橘系の爽やかな香り。口に含むと、熟したグレープフルーツやレモンを思わせるフレッシュでクリーンな味わいが広がり、酸味と果実味が心地よくバランスに優れた仕上がり。アルネイス種の魅力を存分に楽しめる一本です。
品種：アルネイス100％　白・辛口

黒ブドウから生まれるミネラル溢れる白ワイン　グレーがかった淡い麦わら色。エレガントでフローラルなブーケに、ミネラル感のある香りが漂います。口に含むとフレッシュで塩味があり、味わいからもミネラルがしっかり感じられます。
品種：アリアニコ100%　白・辛口

コロリーノ100％の芳醇でエレガントな赤ワイン！　ベリー系果実の芳醇な香りが広がり、味わいは奥深い果実味に、優しい酸が調和するエレガントな仕上がり。サンジョヴェーゼと比べると酸は穏やかで、芳醇ながらも非常に飲み心地の良い赤ワインです。
品種：コロリーノ100％　赤・フルボディ

爽快な酸と芳醇な果実味が広がる上質スプマンテ　36カ月の熟成を感じさせないピノ・ビアンコ特有の爽やかな酸と、トロピカルフルーツの豊かな香りが広がります。口に含むと、爽快な酸と芳醇な果実味が調和し、フレッシュでフルーティーかつ柔らかな味わいが楽しめる魅力的な一本です。
品種：ピノ・ビアンコ100％　泡・辛口

極上のフィネスとエレガンスを備えたアマローネ　濃厚で熟したブラックチェリーの香りに、ほのかな甘いスパイスのニュアンスが重なります。果実味、酸、アルコールのバランスが良く、フィネスとエレガンスを備えた仕上がり。食事にも合わせやすく、様々なお料理と楽しめる味わいです。
品種：コルヴィーナ55%、コルヴィノーネ25%、ロンディネッラ20%　赤・フルボディ

力強くも繊細なキャンティ・クラシコの頂点ともいえる逸品　淡いザクロ色を帯びた凝縮感のあるルビーレッド。赤果実の香りに、エーテルを伴うバルサムのニュアンスが重なります。口当たりはベルベットのように柔らかくボリューミー。タンニンは包み込むようなエレガントさで、酸とのバランスも良く、リカーゾリ男爵の追求した理想の味わいを物語っています。
品種：サンジョヴェーゼ100％、赤・ミディアムフルボディ