ギフトワイン

古樹から造られた、上品で爽やかなサンセール！　双子のように良く似ているプイィ・フュメと比較すると、口当たりは軽く、爽やかでキレのある酸味と、溌剌とした柑橘系果実、少し苦味が余韻に感じられる清涼感のある味わいです。伸びの良い、酸味とミネラルと旨味は流石の一言！　上品な美味しさに感動します。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

濃縮したアロマとボディが特徴のグラン・クリュ　ゾーネンクランツは、石灰岩とオリゴセーヌ期の粘土土壌のベブレンハイム村内の南東向きの畑です。年間降水量が500～550㎜と極めて少ない、乾燥したミクロクリマ。石灰と重い土壌に起因するアロマの力強さと濃縮したボディに、東向き斜面と石灰質土壌がもたらす心地よい酸がエレガントさを与えています！
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

由緒ある特級の凛としてエレガントな格式高い味わい　アルザスで初めてグラン・クリュに昇格した由緒ある畑です。ボット・ゲイルの畑は南向きのベストパート。花崗岩などから成る土壌は強靭なミネラルもたらします。アロマティックな香りにライムやハーブ、クリスタルのように研ぎ澄まされた酸。飴を飲み込む時のような滑らかさ、圧倒的にクリアでシャープなミネラル。凛としてエレガントな格式高い味わいです。
品種：リースリング100％　白・辛口

由緒ある特級の凛としてエレガントな格式高い味わい　アルザスで初めてグラン・クリュに昇格した由緒ある畑です。ボット・ゲイルの畑は南向きのベストパート。花崗岩などから成る土壌は強靭なミネラルもたらします。アロマティックな香りにライムやハーブ、クリスタルのように研ぎ澄まされた酸。飴を飲み込む時のような滑らかさ、圧倒的にクリアでシャープなミネラル。凛としてエレガントな格式高い味わいです。
品種：リースリング100％　白・辛口

精妙さや軽やかさ×華やかかつリッチで円やかな味わい　精妙さや軽やかさがありながら、華やかな洋梨や黄桃のコンポートの香りが立ち上がります。リッチで円やかな味わいと、斜面上部由来の伸びのある酸が絶妙なバランスを織りなしています。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

9年の熟成を経た秘蔵のゼクト！　瓶内二次発酵後、3年以上の熟成を経てリリースされています。ピノ・グリのみ樽熟成した果汁を使用しているので、複雑味があり柔らかく風味豊かでありながら、残糖わずか0.5g/lという超辛口で、酸もしっかりとありキレのある仕上がり。
品種：ピノ・ノワール、ピノブラン、ピノ・グリ　泡・辛口

ドメーヌを代表するプルミエ・クリュ　サヴィニー・レ・ボーヌ最高の1級畑「オー・ヴェルジュレス」。口中での風味の湧き立ち方や奥行きの深さは目を見張るものがあり、この畑のポテンシャルとそれを引き出す技術がうかがえます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

新スタイルの麗しきグリューナー！　リンゴ、グアバ、マンゴーや優しいハーブを思わせる香りとともに、豊かな黄色果実の香りが感じられる。黄色い洋梨の豊かな果実味と綺麗なミネラル感は、力もあり、複雑でエレガントでもありながら、フレッシュな飲み心地を愉しめます。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

凝縮した果実味とキレのある酸が特徴的なクラシック・グリューナー　藁やスパイス、かすかにルバーブの香り。抜栓したてはやや硬い印象もありますが少しスワリングしていただくと素晴らしい果実香が立ち上ります。レモンやグレープフルーツの柑橘系果実がぎゅっと凝縮され、ストラクチャーを構成する土壌由来の塩味をまとったミネラル感が長く余韻で続きます。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

果実味豊かなオーストリアを代表する黒ブドウ品種　深いルビー色で、ベリー系の果実味に、クランベリー、ラズベリーの香りが合わさります。また、コンフィのような甘味に、シナモンのほのかなスパイス香りも感じられます。 しっかりとしたストラクチャーとビロードのようになめらかなタンニン。さわやかな酸が全体のバランスを引き締め、繊細な余韻が長く続きます。
品種：ツヴァイゲルト100％　赤・ミディアムフルボディ