ドメーヌ・コーセイの至極のセレクション　絶妙な果実味と樽香のバランス。非常にしなやかで、凝縮感のある味わいと心地良い余韻をお楽しみいただけます。
品種：メルロー100％　赤・ミディアムフルボディ

果実と樽香が絶妙にバランスするシャルドネ！　2022年10月22日、丁寧に腐敗果、未熟果を除きながら収穫。樽香とフルーツキャラクターとの絶妙なバランスをとるために、新樽/古樽/ステンレス樽の3種類の容器を使用しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

力強さと奥行きを感じる最高峰キュヴェ！　除梗機を使わず優しく絞られた果汁は、渋味や青味を感じない優しい味わい。オーク樽由来の深みあるアロマが香り立ち、最高峰キュヴェらしい力強さと奥行きを感じる1本です！
品種：セミヨン100％　白・辛口

日本で造る第二のブルゴーニュ白！樽香と柑橘のハーモニー　ほのかな樽のニュアンスに、グレープフルーツを思わせる柑橘系の香り。加えてフローラルさとハーブの風味が広がります。軽やかでなめらかな口当たりと柔らかな酸が見事に調和した、繊細で上品なワインです。アルコール10.5度。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

日本国内トップレベルと言っても過言ではない品質と味わい　函館市桔梗町にある区画で育つブドウを使用。赤い果実のピュアな風味に、エピスを思わせるスパイシーなアクセント。柔らかな酸となめらかなタンニンが溶け込み、しなやかな口当たりの中に心地よい緊張感が感じられます。アルコール12.0度。　
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

クスダのピノ・ノワール樽で熟成させた特別なジン　ニュージーランドのKUSUDA WINESでピノ・ノワールを熟成させていたワイン樽で、6年4カ月もの長期熟成を行ってリリースされた至福のジン。
ジン・辛口

25年以上の熟成でもなお溌剌とする1992年！　マッシュルームを思わせるふくよかブーケが深みと複雑味をもたらします。豊かなコクとバランスの取れたタンニンをしっかり感じることができ、心地よい余韻が長く続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

ミエ・イケノの飲み頃キュヴェが入った国産の本格派白ワインセット！　ミエイケノの飲み頃キュヴェをはじめとして、日本を代表する本格派生産者の白ワイン3本セットです。

”幻の赤ワイン”が入った愛好家垂涎の紅白セット！　ミエ・イケノ“幻の赤ワイン”をはじめとして、日本を代表する本格派生産者の赤白3本セットです。

完璧な熟成！生命力にあふれる1977年　やや陰りを帯びたルビー色は透明感もあり、華やかな香りは時間が経つごとにゆっくりとふくらんでいきます。完璧な熟成をしながらも、まだ生命力にあふれた果実味が味わえます。まるで大地の息吹のように、充実した味わいと余韻が堪能できます！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

新たにリリースされた「90'S」シリーズ　黄金色を帯びたやや濃い目の琥珀色から、熟成感のある深みのある色合いが感じられます。ドライフルーツ、ドライフラワー、紹興酒、シェリー香など、長い時を経たことが伝わる、熟成由来の香りが優しく広がります。飲み頃を迎えた甲州が持つ本来のポテンシャルが存分に伝わってきます！
品種：ブラック・クイーン主体、マスカット・ベーリーA、ベーリー・アリカントA　赤・ミディアムボディ

新たにリリースされた「90'S」シリーズ　黄金色を帯びたやや濃い目の琥珀色から、熟成感のある深みのある色合いが感じられます。ドライフルーツ、ドライフラワー、紹興酒、シェリー香など、長い時を経たことが伝わる、熟成由来の香りが優しく広がります。飲み頃を迎えた甲州が持つ本来のポテンシャルが存分に伝わってきます！
品種：鳥居平を含む勝沼全体の甲州100％　白・辛口

50年以上の歳月を経た歴史を物語る1962年！　レンガ色を帯びたルビーの色調は50年以上の歳月を物語ります。凝縮感のある果実味とおだやかに溶け込んだタンニン、やわらかな酸が抜群のバランスで調和しています。しっかりとしたボディは、凛としながら調和のとれた味わいで、深い感動へ導きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％　赤・フルボディ