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RM (レコルタン・マニピュラン) シャンパーニュ

RM (Recoltant Manipulant) Champagne


RMとはレコルタン・マニュピュランの略称です。 シャンパーニュの小規模自家栽培・醸造メーカーで販売も行う生産者のことを指します。 今までは大手メーカーばかりが脚光を浴びてきていたシャンパーニュでも、近年、畑に密着した造りのRM(レコルタン・マニュピュラン)が注目を集めています! 少量生産だからこそ出来る丁寧な畑の管理と醸造で、そのテロワールを表した味わいは、非常に個性豊かです。

お好みの味、ご気分、ご希望の価格帯、そしてご用途にぴったりのギフトとして… 様々なオケージョンに合わせて選んでいただけるのが、RM(レコルタン・マニピュラン)なのです。

レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne

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【限定2本!】 ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ キュヴェ・クレアシオン ミレジメ 1997【マグナムボトル】

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販売期間
〜
通常価格 ¥ 90,200 (税込)
WG価格 ¥ 80,000 税込
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今は生産されていない幻の長期熟成シャンパーニュ 「キュヴェ・クレアシオン」は、リリー・ラ・モンターニュ村の最良区画の樹齢50年以上の古樹のブドウから醸され、長期熟成を経た幻とも言える一本。30年以上の熟成で得たエレガントで気品に満ちた味わいを是非お楽しみください。
品種:シャルドネ70%、ピノ・ノワール30% 白・辛口

エグリ・ウーリエ ブラン・ド・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ NV(2024年デゴルジュマン)

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通常価格 ¥ 88,000 (税込)
WG価格 ¥ 81,200 税込
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ドメーヌを世界に知らしめたブラン・ド・ノワールの最高傑作 古樹ならではの複雑さと深み、そして驚くほど凝縮された果実のエネルギーが余すことなく伝わり、美しい酸とミネラルが繊細さを際立たせ、塩気を帯びた長大な余韻が続きます。まさにブラン・ド・ノワールの最高峰と称されるべき一本です。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

エグリ・ウーリエ ブラン・ド・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ NV(2025年デゴルジュマン)

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 99,000 (税込)
WG価格 ¥ 91,400 税込
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ドメーヌを世界に知らしめたブラン・ド・ノワールの最高傑作 古樹ならではの複雑さと深み、そして驚くほど凝縮された果実のエネルギーが余すことなく伝わり、美しい酸とミネラルが繊細さを際立たせ、塩気を帯びた長大な余韻が続きます。まさにブラン・ド・ノワールの最高峰と称されるべき一本です。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

エグリ・ウーリエ ブリュット グラン・クリュ ミレジメ 2016

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通常価格 ¥ 143,000 (税込)
WG価格 ¥ 131,800 税込
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RMとして異例の100点満点を連発する究極のミレジメ 「プライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけ」とロバート・パーカー氏が絶賛し、レコルタン・マニピュラン(RM)として初のパーカーポイント100点を獲得した伝説的キュヴェ「グラン・クリュ ミレジメ 2008」。さらに2013年ヴィンテージでも再び100点を獲得し、その実力と完成度の高さを証明しました。
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

エグリ・ウーリエ ブリュット グラン・クリュ ミレジメ 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 143,000 (税込)
WG価格 ¥ 132,000 税込
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RMとして異例の100点満点を連発する究極のミレジメ 「プライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけ」とロバート・パーカー氏が絶賛し、レコルタン・マニピュラン(RM)として初のパーカーポイント100点を獲得した伝説的キュヴェ「グラン・クリュ ミレジメ 2008」。さらに2013年ヴィンテージでも再び100点を獲得し、その実力と完成度の高さを証明しました。
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

ジョノー・ロバン ブリュット ロゼ・ド・セニエ 2013(化粧箱入り)

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通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 3,520 税込
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フレッシュさとコクを兼ね備えたロゼのミレジメ! セニエ方式で造るロゼならではの赤ワインのようなコクと組み合わさり、バランスが取れたいきいきとしたフレッシュな味わいが口内を満たします。食前酒はもちろん、ローストしたお肉にもぴったり! ムニエのセニエ、しかもミレジメという珍しい1本です!
品種:ムニエ100% ロゼ・泡・辛口

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ニコラ・マイヤール プラティーヌ 1er ブリュット  NV

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通常価格 ¥ 7,150 (税込)
WG価格 ¥ 4,106 税込
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複雑かつピュアな味わい広がる1本 こちらのキュヴェは一部樽で保管されたリザーヴワインを30~40%使用。複雑さもありながら、ピュアな味わいを楽しむことができます。赤い果実や柑橘類を思わせる、ジューシーで細やかな果実味が広がります。
品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

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アンリ・グートルブ キュヴェ・トラディション ブリュット NV

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通常価格 ¥ 5,830 (税込)
WG価格 ¥ 4,197 税込
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バランスの取れたふくよかで濃密なシャンパーニュ グレープフルーツなどの柑橘類や金木犀のアロマ。ややオイリーな口当たりで、きめ細やかな泡が喉奥へ滑らかに流れ落ちていきます。フレッシュでありながらも落ち着いたふくらみのある風味が特徴で、アイらしい濃密さと絶妙なバランスを保っています。
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ5% 泡・辛口

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ティエリー・トリオレ カルト・ノワール ブリュット NV

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通常価格 ¥ 5,280 (税込)
WG価格 ¥ 4,224 税込
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フレッシュさとふくよかさのバランスに優れた1本! 熟したリンゴやブリオッシュの柔らかな香りが広がり、非常に細かな泡が口の中を満たします。シャルドネのフレッシュさとピノ・ノワールのふくよかさのバランスが良いコストパフォーマンスに優れた1本です!
品種:シャルドネ70%、ピノ・ノワール30% タイプ:泡・辛口

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シャンパーニュ・マンジャン ブリュット NV

  • おすすめ
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通常価格 ¥ 5,500 (税込)
WG価格 ¥ 4,235 税込
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ピノ・ムニエ100%のバランスよい味わい 泡立ちは繊細で美しく、果肉たっぷりの桃やあんず、ヘーゼルナッツや蜂蜜の香りも感じられます。丸みを帯び、蜜っぽいニュアンスもありながら、みずみずしくすっきりした酸味もある、バランスのよい味わいです。
品種:ピノ・ムニエ100% 泡・辛口

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アンリ・グートルブ キュヴェ プレスティージュ 1er ブリュット NV

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通常価格 ¥ 6,930 (税込)
WG価格 ¥ 4,504 税込
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厚みのあるリッチなシャンパーニュ 口に含むと柑橘類の良好な酸味、グレープフルーツの心地よい苦味が感じられるリッチなシャンパーニュです。味わいに厚みがあり、白カビチーズとのマリアージュもおすすめです!
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ5% 泡・辛口

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ニコラ・マイヤール プラティーヌ 1er エクストラ・ブリュット NV

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通常価格 ¥ 7,150 (税込)
WG価格 ¥ 4,576 税込
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ピュアな果実味広がる辛口シャンパーニュ 新鮮さに満ちたアタックからピュアな果実味が広がります。きめ細やかさと共に力強いストラクチャーが感じられる、エクストラ・ブリュットらしいきりっとしたドライな味わいです。辛口泡がお好きな方におすすめのシャンパーニュ!
品種:ピノ・ノワール78%、シャルドネ16%、ムニエ6% 泡・辛口

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ユグノー・タサン キュヴェ・シグネーチャー エクストラ・ブリュット NV

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通常価格 ¥ 6,116 (税込)
WG価格 ¥ 4,990 税込
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複雑な風味を持つお手頃RMシャンパーニュ 口に含むと、やわらかな泡と柑橘系のフレッシュな酸が口の中に心地よく広がり、力強いミネラル感が全体をまとめています。15種類の異なるヴィンテージをブレンドしたことにより、香りと味わいが複雑に感じられる仕上がりになっています。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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ジモネ・ゴネ シャンパーニュ キュヴェ・オール ブラン・ド・ブラン NV

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通常価格 ¥ 7,150 (税込)
WG価格 ¥ 5,005 税込
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フレッシュで繊細、エレガントなシャンパーニュ きめ細かな泡立ちで、柑橘類の味わいが広がります。フレッシュで繊細、エレガントなシャンパーニュで、アペリティフにぴったりです!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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カステルノー ブリュット レゼルヴ NV

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通常価格 ¥ 6,380 (税込)
WG価格 ¥ 5,104 税込
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カステルノーのスタイルを体現した代表的キュヴェ 熟した黄色い果実と、トーストやナッツ類の香ばしいアロマが完璧に調和しています。繊細さと力強さを見事に表現したシャンパーニュで、ワインスペクテーター誌などで高得点を獲得しています。
品種:シャルドネ40%、ムニエ40%、ピノ・ノワール20% 泡・辛口

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ユグノー・タサン キュヴェ・シグネーチャー ミレジム 2015

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通常価格 ¥ 6,556 (税込)
WG価格 ¥ 5,340 税込
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独創的なお値打ちミレジム・シャンパーニュ こちらは、シャンパーニュとしては珍しいピノ・ブランを使用しており、このピノ・ブランの使用がユグノー・タサンのオリジナリティを表現しています。ワインの価格上昇が続く中で、すべて手作業で生産且つ、ミレジム・シャンパーニュが4,000円台(税抜)で手に入るというお値打ちな逸品! ぜひ、この機会にお買い求めください♪
品種:ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、シャルドネ (各1/3) 泡・辛口

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ベルナール・ブレモン ブリュット NV

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WG価格 ¥ 5,478 税込
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アンボネイならではのふくよかな果実味 蜜入りリンゴや洋ナシ、シトラスのフローラルな香りが広がります。アンボネイの特徴であるふわりとした味わいの広がりが素晴らしい一本です!
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

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J.ヴィニエ オラ・アルバ グラン・クリュ NV

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通常価格 ¥ 7,223 (税込)
WG価格 ¥ 5,778 税込
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味わい深くフレッシュな果実味のブラン・ド・ブラン 味わい深く、細かい泡とコート・デ・ブラン特有のいきいきとした果実味が口内を満たし、徐々にブリオッシュやバター、トーストのフレーバーが顔を出します。余韻にはタイムやグレープフルーツの皮のニュアンスも感じられます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ジョノー・ロバン ル・タリュ・ドゥ・サン・プリ エクストラ・ブリュット NV

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通常価格 ¥ 6,050 (税込)
WG価格 ¥ 5,808 税込
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ほとんどを個人に販売している小さなドメーヌ レモンピールやリンゴ、またスペアミントのようなすっきりした香りの中に、ブリオッシュやコンフィチュールのニュアンスも感じます。柑橘類の風味と酸のバランスがとてもよく、塩っぽいミネラルがしっかりした骨格を構成しています。きめ細かい泡と優しい口当たりが心地よく、長い余韻を楽しむことができます。
品種:ムニエ60%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ10%  泡・辛口

在庫切れ
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R・ルノーダン ブリュット レゼルヴ NV

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通常価格 ¥ 7,370 (税込)
WG価格 ¥ 5,896 税込
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最低8年間以上の瓶熟成! ピエリー、ムシー、シャヴォの隣接3村より、シャルドネ80%、ピノ・ノワール10%、ピノ・ムニエ10%のブレンド。平均樹齢25年。「テット・ド・キュヴェ」(一番搾り果汁)のみを使用。ステンレスタンクで醸造。マロラクティック発酵は行っておりません。8年間以上の瓶熟成でありながらお手頃価格なのも魅力的。
品種:シャルドネ80%、ピノ・ノワール10%、ピノ・ムニエ10% 泡・辛口

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410件中 121-140件表示
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