研ぎ澄まされたガストロノミー・シャンパーニュ　奥深さとテクスチャーの複雑さをもちながら、リンゴのようなフレッシュな酸味と果実感も。その二つが見事に調和しており、複雑かつピュアな仕上がり。赤いリンゴのようなアクセントがある、クリスピーでミネラリーな余韻が長く続きます。研ぎ澄まされたガストロノミー・シャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

クリスマスに飲みたい限定ラベルのシャンパーニュ　ジャニソン・バラドンが世界に誇る旗艦キュヴェ「ブリュット・セレクション」がクリスマス限定ラベルで発売！　ウッディなタッチを表現する繊細なアロマが感じられ、食前酒としてはもちろん、食事中も楽しめるシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　泡・辛口

美しいミネラルがしっかりと感じられるブラン・ド・ブラン　アヴィーズ村のシャルドネを100％使用したブラン・ド・ブラン。深く根を張ったブドウは、硬質で太いミネラル感と、力強くパワフルな果実味を持ったシャンパーニュを生み出します。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

良年にのみ造られる、シャルリエのウルトラ・プレミアム！　こちらは、人気生産者シャルリエのスペシャル品！樹齢30年～40年のシャルドネから、良年にのみ造られるプレミアム・キュヴェ。非常にきめ細かい泡、力強いフルーティーなアロマが香り立ちます。フレッシュな白桃や柑橘類、菩提樹の花のようなニュアンス。素晴らしく生き生きとしたシャンパーニュです！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ワインの神「バッカス」のようなエネルギーと気品にみちた1本　こちらは、ワインの神「バッカス」をエチケットにあしらった、豪華でおめでたい1本！ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエがそれぞれ1/3ずつ使用されています。
品種：ピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ムニエ1/3　泡・辛口

ウイィ村をまるごと表現した玄人向けの1本　こちらは、その村ごとの特徴を表現することを目的としたシリーズのひとつ。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのウイィ村を表現しているキュヴェです。ムニエを100％使用。玄人向けの本格的な味わいです！
品種：ムニエ100％　泡・辛口

リセ村をまるごと表現した重厚感ある1本　こちらは、その村ごとの特徴を表現することを目的としたシリーズのひとつ。コート・デ・バールのリセ村を表現しているキュヴェ。真南に位置していることもあり、しっかりとした果実味と低めの重心を持った重厚感あるブラン・ド・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

区画の命を表現した、生命力あふれる1本　こちらはムニエ100％で仕上げられたキュヴェ。2020年に収穫されたブドウを使用しています。ドサージュは0.8g/L。このブドウが植わる区画の中で生きるすべての生き物と、植物、土壌の関係を再構築し表現するというコンセプトで造られた、生命力溢れる1本です！
品種：ムニエ100％　泡・辛口

SO2無添加で造られる希少キュヴェ　しっかりとした果実味を備えた、いきいきとしてかつ繊細な味わい。どっしりとした重心の低さが感じられ、まさに「自然」が詰め込まれたような、表現力豊かな仕上がりです。
品種：ムニエ60％、シャルドネ40％　泡・辛口

パワフルかつエネルギッシュな逸品！　パワフルかつエネルギッシュでありながらも涼やかなキャラクター。レモンやイチゴのアロマが香り、強いミネラルと、信じられないほど長く続く上方向に抜ける余韻が素晴らしい逸品です。
品種：ムニエ100％　泡・辛口

古樹のムニエから造られるミネラルに富む1本　前当主ベルナール氏によって植樹された古樹のムニエを100％使用。ふんわりとした果実とほのかに甘いスパイスの風味が広がり、ピンと張り詰めたミネラルが芯を支えています。
品種：ムニエ100％　泡・辛口

冷涼でエレガントな印象のブラン・ド・ノワール　非常に冷涼でエレガントな印象で、柔らかくしなやかな泡が口内を満たします。まるで重さを感じさせないハリのある酸とミネラルが感じられる、美しい仕上がりの1本です。
品種：ピノ・ノワール100％ 　泡・辛口

繊細ながら芯のある美しいブラン・ド・ブラン　ヴィニュロンとしての歴史を始めたフェルナンド・ノワックへのオマージュ。柑橘やリンゴの皮の風味がいきいきとしたミネラルと調和し、フレッシュで爽やかなフィニッシュへと続く美しいブラン・ド・ブラン。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ノワックを知るための1本！　2020年に初リリースされたこちらは、本拠地であるヴァンディエール村の複数の区画をブレンドして造られるスタンダードキュヴェ。リンゴやジンジャー、ビスケットのアロマ。熟した白桃にスパイスのニュアンスと、しっかりとしたミネラルが印象的です。最初の一口目からアフターまで、一貫して非常にドライな味わいです。クリスタルのような硬質さと透明感が感じられ、バランスの取れた心地よい口当たりが長い余韻まで続きます。
品種：ムニエ60％、シャルドネ40％ 　泡・辛口

単一区画から造られるロゼ・シャンパーニュ　こちらは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られるロゼ・シャンパーニュ。ラズベリー、イチゴ、バラなどの赤系果実とフローラルな香りに、泡はきめ細かく、口に含むとミネラル感と心地よい苦みが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：泡・ロゼ・辛口

混植・混醸で造るミレジム・シャンパーニュ　こちらは、混植されたシャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールを使用し、混醸で仕込まれています。リンゴやドライフラワー、カモミールが香る華やかなアロマ。酸と果実感のバランスよく、心地よい複雑さとエレガンスをお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ45％、ムニエ45％、ピノ・ノワール 10％(3品種の混植・混醸)　タイプ：泡・辛口

特別区画が生む至高のブラン・ド・ノワール　こちらは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のシャティオン・シュール・マルヌ村のゴーギユーズという区画のムニエで造られるブラン・ド・ノワール。良く熟したクランベリーと香ばしいブリオッシュの風味が口の中で徐々に膨らんでいくような上質な味わいをご堪能いただける至高のブラン・ド・ノワールです。
品種：ムニエ100％　タイプ：泡・辛口

単一区画で造るリッチでミネラリーなブラン・ド・ブラン　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られるブラン・ド・ブラン。白い花や柑橘類の爽やかな香りにアーモンドのニュアンス。果実味豊かでリッチ、穏やかな酸が果実味を包み込み、塩気を感じるフィニッシュが長く続く逸品です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

単一区画の古樹ムニエから造られるロゼ・シャンパーニュ　こちらは、単一区画「ルイユ」の樹齢45年以上のムニエから造られる、ロゼ・シャンパーニュ。濃厚でリッチなアロマ、美しい泡立ちが口の中で広がる1本。
品種：ムニエ100％　ロゼ泡・辛口

ピノ・ブラン100％！魅力溢れる珍しいシャンパーニュ　クリスピーな酸味と、白桃のような果実味が完璧なバランスを形成しています。ピノ・ブランの魅力を最大限に表現した、とても珍しいシャンパーニュです！
品種：ピノ・ブラン100％　泡・辛口