【限定3本！】
ノワック　ラ・テュイルリー　NV(2018)

繊細ながら芯のある美しいブラン・ド・ブラン

1795年、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸に位置するヴァンディエール村に設立された歴史あるドメーヌ。7代目となる現当主のフラヴィアンは「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン」を目指し、基本的にモノ・クリュ、モノ・セパージュ、モノ・ヴィンテージで造られています。

「タイル職人」を意味するTuilerieと名付けられたこちらのキュヴェは、ノワック家の祖先がレンガやタイルの乾燥場所として使用していた歴史的な区画に初めてブドウ樹を植え、ヴィニュロンとしての本格的な歴史を始めたフェルナンド・ノワックへのオマージュとして造られました。

貝殻の化石を多く含む土壌由来の薫製香や、シトラス、ハーブ、ホワイトムスクなどのアロマが特徴的。柑橘やリンゴの皮の風味がいきいきとしたミネラルと調和し、フレッシュで爽やかなフィニッシュへと続きます。繊細ながら芯のある美しい味わいのブラン・ド・ブランです。

※表記はNV(ノンヴィンテージ)ですが、2018年の単一ヴィンテージで造られています。