一体感のあるバランスに優れた味わい　カシスやブラックベリーの香りの中にほのかにスパイスの香りも感じられます。エレガントでやわらかい口当たりと、複雑味のある余韻が特徴です。サンジョヴェーゼらしい酸とタンニンに、メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴が見事に融合し、一体感のある、バランスに優れたワインです。
品種：サンジョヴェーゼ87％、メルロー6％、カベルネ・フラン4％、カベルネ・ソーヴィニヨン3％　赤・フルボディ

年間15,000本しか生産されないフランチャコルタ　緑がかった黄色の色調で、繊細で持続的な泡立ちが印象的です。桃やリンゴの香りに、花やトーストしたパンの香りがバランスよく広がります。バニラの柔らかいニュアンスとフレッシュなミネラルが感じられ、リンゴの風味が口内一帯を満たします。
品種：シャルドネ80％、ピノ・ネロ20％　泡・辛口

シチリア唯一の日本人生産者が手掛ける希少なエトナ・ロッソ！　フレッシュな赤系果実の香りに紅茶やスパイス、砂鉄などの複雑な香りが広がり、ゼラニウムやラベンダーなどのフローラルなニュアンスも感じられます。きれいな酸、ミネラルとともに、サラサラとしたタンニンが見事に調和し、みずみずしい果実味が心地よいエレガントな味わいです。
品種：ネレッロ・マスカレーゼ100％　赤・フルボディ

魅惑的な甘いアロマが香るパワフルかつしなやかな味わい　ダークベリーやプラムの果実とチョコレートの甘く魅惑的な香り。フレンチとアメリカンオークをミックスして使うことで、ワインに複雑味とストラクチャーを与えており、パワフルでしなやかなボディに仕上がっています。
品種：プリミティーヴォ100％　赤・フルボディ

セレブリティに愛される瑞々しく美しいロゼワイン！　淡い桜色にサクランボやザクロ等の酸味を感じさせる香り。瑞々しさとストラクチャを備えた美しいロゼワインです。
品種：グロッペロ50％、マルツェミーノ30％、サンジョヴェーゼ10％、バルベーラ10％　ロゼ・辛口

バランスのよいお手頃な1本！　明るいルビーの色調で、ブラックチェリーやラズベリーの香りがしっかりと感じられます。バランスよい味わいで、ネッビオーロらしいタンニンとアフターとの調和のとれた心地よい1本です。
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

早くから楽しめるネッビオーロ！　赤系果実やスミレの香り伴う繊細な香りが特徴的。程よいボディとタンニン、そして果実味がバランスする味わいです。マセラシオン期間が12日間と、ネッビオーロとしては短めですが、比較的早くから楽しめる仕上がりになっています。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

フレッシュな余韻に続く、豊かで厚みのある味わい　淡いイエローの外観に、繊細かつ持続的な泡立ちが特徴です。香りは、フレッシュなミネラル感を軸に、白い花の繊細なフローラルノートと、さらに長い酵母熟成によって与えられるパンのようなニュアンスが重なります。口当たりは豊かで厚みがあり、際立つミネラル感がセージの香りと調和。心地よい旨味と、フレッシュで垂直感のあるシャープな余韻が続きます。
品種：グレラ100%　泡・辛口

コロリーノ100％の芳醇でエレガントな赤ワイン！　ベリー系果実の芳醇な香りが広がり、味わいは奥深い果実味に、優しい酸が調和するエレガントな仕上がり。サンジョヴェーゼと比べると酸は穏やかで、芳醇ながらも非常に飲み心地の良い赤ワインです。
品種：コロリーノ100％　赤・フルボディ

このクラスでも90点オーバーの高評価！　相対的に樹齢の低い若樹のカベルネ・フランで造られるのがこの「チフラ」。偉大なドゥエマーニの世界観をより身近に感じることができる、魅力溢れる世界観となっています。セメントタンクで発酵と熟成が行われるということもあり、鮮やかな紫色の色調に、フレッシュで生き生きとした香り豊かな風味が楽しめます。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・フルボディ

ショーンの一番弟子が手掛ける繊細な白　白い花、青リンゴ、洋梨の香りに、ほんのり甘やかなニュアンスが加わります。口に含むとボディを形成するしっかりとしたミネラルが感じられ、やさしく繊細な果実味が印象的なワインです！
品種：ヴェルメンティーノ50%、ヴィオニエ50％　白・辛口

リエチネスタイルを存分に発揮した1本！　こちらは、全房発酵と長いマセレーションを経て、まろやかで非常に飲みやすいサンジョヴェーゼに仕上がっています。ショーンのカルレオーネに通ずる全房由来のスパイシーなアロマに、穏やかな果実味と適度なタンニンが感じられ、アフターには心地よくベリーの風味が広がります。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ライトボディ

ポップで明るい自然派スパークリング♪　ファッブリカの新しい挑戦である、自然派スパークリングワイン。フレッシュなチェリーやラズベリーなどのはじけるような味わい。軽やかで楽しく、豊かな味わいはまさにポップ♪ 何杯でも飲めてしまう、明るいスパークリングワインです！
品種：サンジョヴェーゼ100％　泡・辛口

ネロ・ダーヴォラで造られるバランスに優れたロゼ　軽く輝きのあるロゼ色。フルーティで、シトラスフルーツやバラの花びらを思わせる香り。フレッシュでしなやかなタンニンを感じさせる、バランスの取れた味わいです。新鮮なチェリーやベリーの香りが広がり、優しい酸味と柔らかいタンニンが様々なお料理と美しく調和します。
品種：ネロ・ダヴォラ100％　ロゼ・辛口

パワフルかつなめらかな上質サンジョヴェーゼ　バニラとベリー系の香りが混じる、パワフルながらもなめらかな味わい。赤身のお肉が食べたくなるフードフレンドリーな1本です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

黒ブドウから生まれるミネラル溢れる白ワイン　グレーがかった淡い麦わら色。エレガントでフローラルなブーケに、ミネラル感のある香りが漂います。口に含むとフレッシュで塩味があり、味わいからもミネラルがしっかり感じられます。
品種：アリアニコ100%　白・辛口

甘美なアロマが特徴的なリースリング！　バローロで最も標高の高いクリュ「セッラデナーリ」の造り手ドージオが造るリースリング！　甘美なアロマティックな香り。キレのあるスッキリとした風味は和洋問わずどんなシーンでも活躍してくれます。
品種：リースリング100％　白・辛口

15年熟成！　キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)の優雅な味わい♪　いきいきとした軽やかなアロマが印象的で、プラムを想わせる風味を感じます。大樽で3～4年間じっくりと熟成を経た、柔らかく優雅な味わいと、ローストナッツのニュアンスをお楽しみ下さいませ♪　豆類の煮込み料理や、しゃぶしゃぶとも相性抜群です！
品種：キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)100％、赤・ミディアムフルボディ

最高条件の畑から生み出される秀逸な1本　オルマンニが所有する最高条件の畑「ボッロ・デル・ディアボロ」と「モンティニャーノ」の２つから収穫したブドウを使用。プラムや熟成バルサミコなどの複雑性に富んだ香り。しなやかな酸がタンニンと混ざり合い口中を満たし、しっかりとした余韻の長さも感じられます。サンジョヴェーゼの良さが存分に味わえる秀逸な1本です！
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

バローロ村の代表的造り手がつくるバルベーラ　紫がかった深いルビーの色調で、甘く濃い果実を連想させます。ブラックベリー、プラム、干し草、タバコ、スパイスなどの豊かな香りが漂います。口に含むと黒い果実やミネラルが強く感じられます。トマトベースのイタリア料理との相性は抜群です！
品種：バルベーラ100％　赤・ミディアムフルボディ