ショーンが個人的に生産するカルレオーネ唯一の白ワイン　ヴェルディッキオを思わせるスケール感ある味わいで、風味豊かな果実味、張り詰めた酸と塩味を伴うミネラルが際立ちます。時間とともにグラスの中で表情を変える、奥行きのある1本です。
品種：ヴェルメンティーノ50％にリースリング50%　白・辛口

様々なお料理に合うフルーティなドルチェット　若々しいフルーティなアロマをもちますが、しっかりとしたタンニンも備えています。余韻に感じるほのかな苦みが食欲をそそる、お料理と合わせて楽しみたい1本！　サラミなどの前菜から、肉やキノコを使ったパスタ、煮込み料理など、様々なジャンルによく合います。
品種：ドルチェット100％　赤・フルボディ

数々の歴史的な文献に登場する白ワイン　豊富なミネラルの中にきれいな酸があり爽やかな味わいになっています。魚介料理はもちろん豚鶏肉料理やピザなどにも合います。
品種：ヴェルナッチャ100％　白・辛口

注目産地で造られる良質メルロー　見事なテロワールで育てられたメルローを使用した1本です。ベリー系とバニラの香りがきれいに溶け込み、味わいもまとまりを見せ、まろやか且つアッサリとした飲み口の仕上がりとなっています。
品種：メルロー100％　赤・ミディアムボディ

飲み頃！熟成バルベーラ　こちらはサン・ミケーレの畑のバルベーラを使用したキュヴェ。プルーンやカシスなど黒い果実の香りに、樽由来のバニラのアロマも感じられます。凝縮した黒い果実の風味が印象的な飲み頃の熟成ヴィンテージ！　ぜひミートソースのパスタやローストしたお肉と共にお召し上がりください。
品種：バルベーラ100％　赤・ミディアムフルボディ

キュートなハート柄ラベルの芳醇赤ワイン！　深いルビー色で、赤や黒の果実、甘いスパイス、ヨード、革などの美しくインパクトのあるアロマが広がります。リコリスのニュアンスやジューシーな果実味もあり、調和の取れた芳醇な味わいに仕上がっています。愛らしいハートのラベルは贈り物にも最適！
品種：アリアニコ100％　赤・フルボディ

バランスよく調和した豊かなシャルドネ　アカシアの蜂蜜やメロン、パイナップルやリンゴといったフルーティーで複雑な香り、ミネラルも軽く感じられます。豊かな風味、程よいふくよかさのある、バランスよく調和した味わい。スパイシーさもあり、長く続く余韻が素晴らしい、おすすめの1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

単独醸造が珍しい唯一無二のロゼ！　伝統的には赤を造る際のブレンド用のブドウで、ランゲでも非常に珍しく、単独で醸造する生産者はほとんどいません。幅広く豊かなアロマと繊細さを持ち合わせており、その個性を生かすために造られたのがこのロゼワインなのです。
品種：ネッビオーロ100％、ロゼ・辛口

クリアに仕上げられた上品な白ワイン　こちらは、土着のリボッラ・ジャッラ種をクリアに仕上げられた上品なワインです。心地よい苦みを伴う柑橘類にアロマに、口当たりは軽やか且つ滑らかで、柔らかい酸味とアフターにミネラルが感じられます。
品種：リボッラ・ジャッラ100％　白・辛口

柔らかく心地よいフレッシュさと繊細なタンニン　紫の反射を伴うルビーレッドに、赤い果物、ブルーベリー、ラズベリーのようなフルーティーな香りが際立ちます。ドライでしっかりとしたストラクチャー。柔らかく心地よいフレッシュ感、繊細なタンニンと独特な後味。食前酒、パン、塩漬け肉やシャルキュトリー、前菜、サラダ、トマトソースのパスタ、白身肉との組み合わせに最適です。
品種：ドルチェット100％　赤・フルボディ

一体感のあるバランスに優れた味わい　カシスやブラックベリーの香りの中にほのかにスパイスの香りも感じられます。エレガントでやわらかい口当たりと、複雑味のある余韻が特徴です。サンジョヴェーゼらしい酸とタンニンに、メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴が見事に融合し、一体感のある、バランスに優れたワインです。
品種：サンジョヴェーゼ87％、メルロー6％、カベルネ・フラン4％、カベルネ・ソーヴィニヨン3％　赤・フルボディ

年間15,000本しか生産されないフランチャコルタ　緑がかった黄色の色調で、繊細で持続的な泡立ちが印象的です。桃やリンゴの香りに、花やトーストしたパンの香りがバランスよく広がります。バニラの柔らかいニュアンスとフレッシュなミネラルが感じられ、リンゴの風味が口内一帯を満たします。
品種：シャルドネ80％、ピノ・ネロ20％　泡・辛口

シチリア唯一の日本人生産者が手掛ける希少なエトナ・ロッソ！　フレッシュな赤系果実の香りに紅茶やスパイス、砂鉄などの複雑な香りが広がり、ゼラニウムやラベンダーなどのフローラルなニュアンスも感じられます。きれいな酸、ミネラルとともに、サラサラとしたタンニンが見事に調和し、みずみずしい果実味が心地よいエレガントな味わいです。
品種：ネレッロ・マスカレーゼ100％　赤・フルボディ

魅惑的な甘いアロマが香るパワフルかつしなやかな味わい　ダークベリーやプラムの果実とチョコレートの甘く魅惑的な香り。フレンチとアメリカンオークをミックスして使うことで、ワインに複雑味とストラクチャーを与えており、パワフルでしなやかなボディに仕上がっています。
品種：プリミティーヴォ100％　赤・フルボディ

セレブリティに愛される瑞々しく美しいロゼワイン！　淡い桜色にサクランボやザクロ等の酸味を感じさせる香り。瑞々しさとストラクチャを備えた美しいロゼワインです。
品種：グロッペロ50％、マルツェミーノ30％、サンジョヴェーゼ10％、バルベーラ10％　ロゼ・辛口

バランスのよいお手頃な1本！　明るいルビーの色調で、ブラックチェリーやラズベリーの香りがしっかりと感じられます。バランスよい味わいで、ネッビオーロらしいタンニンとアフターとの調和のとれた心地よい1本です。
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

早くから楽しめるネッビオーロ！　赤系果実やスミレの香り伴う繊細な香りが特徴的。程よいボディとタンニン、そして果実味がバランスする味わいです。マセラシオン期間が12日間と、ネッビオーロとしては短めですが、比較的早くから楽しめる仕上がりになっています。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

フレッシュな余韻に続く、豊かで厚みのある味わい　淡いイエローの外観に、繊細かつ持続的な泡立ちが特徴です。香りは、フレッシュなミネラル感を軸に、白い花の繊細なフローラルノートと、さらに長い酵母熟成によって与えられるパンのようなニュアンスが重なります。口当たりは豊かで厚みがあり、際立つミネラル感がセージの香りと調和。心地よい旨味と、フレッシュで垂直感のあるシャープな余韻が続きます。
品種：グレラ100%　泡・辛口

コロリーノ100％の芳醇でエレガントな赤ワイン！　ベリー系果実の芳醇な香りが広がり、味わいは奥深い果実味に、優しい酸が調和するエレガントな仕上がり。サンジョヴェーゼと比べると酸は穏やかで、芳醇ながらも非常に飲み心地の良い赤ワインです。
品種：コロリーノ100％　赤・フルボディ