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圧巻の美しさを放つ旨み溢れる1級ワイン　1934年に植樹されたものもあり、中には樹齢80年以上の樹も含まれます。凝縮感に加え、旨み、甘み、きれいな酸があり、余韻に漂う美しさは圧巻です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

繊細さと優雅さを併せ持つ偉大な特級畑モレ・サン・ドニ村にわずか0.17haのみ所有する特級畑。白亜質の茶色い泥炭土壌で、非常に粘土質が高く、かなり急な東向きの斜面から造られます。年産量は720本程度で、かなり希少なワインです。タンニンはまろやかながら力強い味わいが特徴で、繊細さと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの偉大なワインです。
品種：ピノ・ノワール　赤・ミディアムフルボディ

比類なき気品と優雅さ！唯一無二の1級畑　比類なき気品と優雅さはもはや特級と同格とされるアミオ･セルヴェルの看板キュヴェ。十分な熟成と時間を要するワインですが、言葉を失うような美しく官能的な味わいをお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

緻密で旨味ののったバランスの1級畑！　口当たりは丸みがあり、充実したボリューム感。しっかりとした密度と凝縮した旨味に、心地よい緊張感を伴う長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

緊張感と凝縮感を備えたシャサーニュ1級　凝縮感がありながらも、生き生きとした酸と石灰質由来のミネラルが感じられる精密でエレガントな味わい。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ボリュームと密度のある傑出した逸品　白桃や柑橘類を思わせるアロマに、ほのかなトーストや蜂蜜のニュアンスが加わったエキゾチックな香り。口当たりは滑らかでクリーミー、程よいボリュームと密度ながら塩味を帯びたミネラルとフレッシュな酸が全体を引き締め、緊張感のあるエレガントな味わいに仕上がっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

果実の瑞々しさとビロードのようなタンニンが調和するキュヴェ　2022年は、ブラックチェリーやプラムの濃密な果実味に、チョコレートやスパイス、杉のニュアンスが重なる複雑な香りが印象的。口当たりは非常に滑らかで、力強いボディを備えながらも気品あるバランスが際立ちます。深みのある果実味としなやかなタンニンが長く続き、余韻は圧巻の豊かさ。さらにこの年は、ジェームズ・サックリング98点、ワイン・アドヴォケイト97点、ファルスタッフ98点と、世界的評価誌で軒並み高得点を獲得した傑出のヴィンテージです。ヴィンテージを問わず高い評価を獲得し続ける、世界的にもトップクラスの実力を誇るワインです。
品種：メルロー100％　赤・フルボディ

特級エシェゾーの真上に位置する1級畑　この畑の名でキュヴェを造っているのは唯一ジャン・グリヴォとセシル・トランブレイのみ。果実の凝縮感と緻密なタンニンによる厚みのある口当たりで、繊細な酸が全体を引き締める洗練されたスタイル。果実の風味が溢れ、深みのある余韻が長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

緻密でエネルギッシュなジュヴレ　ジュヴレ・シャンベルタンの上部、南東向きの日照に恵まれた、著名な一級畑レ・カズティエ。 エネルギーを感じる凝縮感と緻密なタンニンを持つ、力強く複雑な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

上品な果実味が際立つエレガントな1級　特級畑ボンヌ・マールの東側に隣接する、標高約260mの緩やかな斜面に位置する1級畑レ・ボード。シャンボールらしい繊細さはありつつ、骨格がしっかりとした、濃密な力強さも感じる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

なめらかな口当たりと肉厚な果実味を持つフレッシュな赤　ブラックベリー、カシスなどのフレッシュな果実のアロマが際立つ、まっすぐで濃厚なワインです。口当たりは非常に滑らかで、酸味が際立つ余韻が長く続きます。最初はやや無骨な印象があるかも知れませんが、熟成を重ねるごとに、その自然なフレッシュさによって、味わいは大きく深みを増していきます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

テロワールが表現された力強く、真摯な、偉大なワイン　良く熟した赤い果実の香りやルバーブのような酸味、スパイスやキャラメルなどの甘い香りも感じられます。凝縮感があり、スパイシーなニュアンスも随所に感じられます。テロワールに忠実なワインで、その力強さは攻撃的でなく、むしろ、非常にバランスが良く、包み込むような豊かな口当たり。力強く、真摯な、偉大なワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

老舗ドメーヌが手掛ける稀少なグラン・クリュ　白い花やレモン、グレープフルーツの柑橘香に蜂蜜のニュアンス。ほんのりと新樽由来のバニラやナッツのアロマも重なり背筋の伸びるピュアな酸味と長い余韻の硬質なミネラルはこのクリマならでは！生産量も少ないキュヴェですので、ブルゴーニュ愛好家の方にぜひおすすめしたい逸品です。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

ドニ・モルテの典型的スタイルを表現　ブラックベリーなど黒い果実の香りで、凝縮感があり、緻密でなめらかなタンニンと、鋭いミネラルを強く感じるのが特徴です。筋肉質ながら、そこはかとなく漂うセクシーさがワインの魅力を最大限に引き出しています。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

フィネスと骨格を備えたシャンボール最良の1級畑　　シャンボール・ミュジニィらしいフィネスと素晴らしい骨格を備えており、力強い味わいの後には塩気を伴ったミネラルが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

柔らかさと果実が際立つ至高のグラン・クリュ！　グリオット側の斜面上部の区画にマゾワイエールに近い斜面下部の区画をブレンド。シャルム・シャンベルタンの魅力である柔らかさと果実が際立つ女性的なグラン・クリュです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

素晴らしい凝縮感と力強さをもつ1級ワイン　0.62haの区画に植えられた古樹から造られ、素晴らしい凝縮感と力強さを持つワインです。骨格は直線的でシャープな印象ですが、十分なエキスがあり、長期熟成の能力にも優れた1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊満なボディを持つ偉大なグラン・クリュ！　若いうちは繊細で硬く閉じきった状態の多い特級畑ミュジニィとは対極に位置する、おおらかで力強く、豊満なボディを持つ偉大なるワイン！　ブラックベリーに混じるかすかなサンダルウッドのアロマが心地良く、タンニンがワインにたっぷりとした奥行きと質感を与えています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

マゾワイエールを含まない純粋なシャルム・シャンベルタン　カシスやスミレの果実味が豊かで、森の腐葉土のアロマが感じられます。軽やかなタンニンを持ち、エレガントでしなやかな味わいで、特級畑のなかでは比較的若いうちから楽しむことができるのも魅力のひとつです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

壮大なスケールを感じさせる珠玉の一本　平均樹齢60年超のヴィエイユ・ヴィーニュ。ダークラズベリー、ボイセンベリー、カシスなどのシルキーでジューシーな果実。グリップのあるタンニンは非常にきめ細かく、一貫性のあるフィニッシュ。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ