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メゾンの個性が最も反映された極上の味わい！　卓越した品質が得られた年にのみ造られる特別なキュヴェ。　コート・デ・ブラン由来の塩味を帯びたミネラルが骨格を形成し、トーストやほのかなスモーキーさが奥行きを与えます。時間とともにさらなる複雑さを増していく、長期熟成のポテンシャルを備えた一本です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

完璧なバランス！壮麗な仕上がりのヴィンテージ　2021年ヴィンテージは実に壮麗な仕上がりです。完璧なバランスと、濃厚かつ複雑に凝縮した風味。アタックから高い粘性を感じさせ、酸味とみずみずしいアロマが長い余韻をもたらします。2017年ヴィンテージとおそらく肩を並べるレベルの秀逸ワインです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　タイプ：白・辛口

奇跡の2008年×熟成15年！ドンペリP2が放つ覚醒のエネルギー　レモンピールや白い花の繊細なアロマに、ブリオッシュ、スモーク、ミネラルの深みが折り重なり、口中では緊張感のあるテクスチャーが広がります。余韻には心地よい塩味と複雑な旨味が長く続き、2008年の偉大さとP2の熟成美が鮮やかに響き合います。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール　泡・辛口

太陽が育んだ“官能のロゼ”　ローズやオレンジオイル、サフランのアロマがふわりと立ち上がり、続いてラズベリーやチェリーを中心とした赤い果実の温かみのあるブーケへと移ろいます。カシスやイチジクの控えめなニュアンスが奥行きを与え、ジンジャーブレッドや甘草の風味が重なりながら、ほのかな甘さが広がるフィニッシュへと導きます。複雑さと官能性が見事に調和した、まさに“ロゼの芸術”と呼ぶにふさわしい一本です。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ　ロゼ泡・辛口

完璧なバランスを誇る珠玉の味わい　集中力のあるシトラスの果実とトーストのフレーバーが、強いミネラル感、柔らかい酸とバランスしており、一口含んだ瞬間に全身に染み渡るような、美しく調和した味わいに魅了されます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

特別な日にじっくり味わいたいプレミアムな1本　柑橘類やりんごの蜜のようなアロマ。香りに奥行きを与えるバラの花びらのニュアンスにバニラのような柔らかさも感じられます。ひと口含むとたっぷりとした密度があり、きめ細やかな酸が心地よく広がります。特別な日にじっくりと味わいたいプレミアムな1本です。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

10年以上の熟成が生む至高のキュヴェ　2013年は冷涼で雨の多い年ながら、収穫期には理想的な条件に恵まれ、フレッシュさと緊張感を備えたヴィンテージとなりました。シャルドネ由来の柑橘の複雑なアロマに、ピノ・ノワールとムニエの純粋さが重なり、バランスの取れた仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール41％、シャルドネ38％、ムニエ21％　

豊かな香りと洗練された味わいが魅力　グラスの底が見えないほどの濃く暗い紫を帯びたルビー色、花々やブラックカラント、チェリー、燻煙や大地の芳香があふれ、適度な重厚さとコク、溢れんばかりのたっぷりとした果実味や甘いタンニンを備えています。豊かな香りと洗練された味わいが魅力で、年産僅か15,000本ほどの希少なワインです。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニョン75％、メルロ20％、プティ・ヴェルドとカベルネ・フラン5％　赤・フルボディ

ミネラル豊かで骨格のある熟成向き上級キュヴェ！ 　非常にミネラル豊かで、タンニンも果実味も香りもしっかりした味わい。凝縮感と力強さを兼ね備えたボディのある赤ワインです。長期熟成により各要素が溶け込んだ丸み、深みを存分にお楽しみいただけます。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

息を呑むほど素晴らしいブラン・ド・ノワール　シングルヴィンヤードで造られる唯一のブラン・ド・ノワール。味わいはレッド・チェリーのような鮮やかさと果実の集中感が印象的で、息を呑むほどに長く美しい余韻を残します。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

偉大なリースリングのすべてを備えた気品あるキュヴェ　　シェルハマーは特級畑シュナンブールの中心部にある、ヒューゲル家の最良の区画の一つ。スミレやカルダモンに石灰岩、白トリュフの素晴らしいミネラルが加わり、リースリングらしい個性が気品豊かに感じられます。辛口ですが、ゆったりと優雅で味わい深く、素晴らしい調和、緻密なアフター、そして緊張感のある複雑味があります。

セラーで寝かされ熟成が進み、今飲んでも十分に美味しさを堪能いただけますが、まだまだ熟成させても楽しむ事が出来る圧巻のワイン。
品種：リースリング100％　白・辛口

伝説の区画から生まれる至高のトップキュヴェ！ 　力強いタンニンが感じられますが、濃密な果実味とのバランスがよく、味わいのすべての要素がとても緻密で、飲み進めるほどに奥深さを感じます。まさにフーバーワインの集大成！　どこまでも続くかのような、長い余韻をお楽しみください！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

自然とその年の個性を映す唯一無二のミレジメ　本当に優れた年にのみ、しかもごく少量だけ造られる、特別なミレジムシャンパーニュです。際立ったミネラル感が広がり、樽を思わせる複雑で奥行きのある風味が現れます。10年以上の熟成がもたらす凝縮した旨みと、驚くほどのフレッシュさが見事に共存した、完成度の高い味わいです。
品種：ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 　泡・辛口

灼熱の夏が生んだ“光のヴィンテージ”　カカオや焙煎の力強い香りに、菩提樹、ジャスミン、ピオニーの繊細な花のアロマが溶け合い、複雑で奥行きのあるブーケを形成します。さらにアニスシードやカルダモンのスパイスが香りを引き立て、オレンジや青パパイヤのニュアンスがフルーティでハーブのようなフレッシュさを添えます。異なる要素が完璧に調和し、高級ワインを愛する方にこそ味わっていただきたい、完成度の高い一本です。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール　泡・辛口

少量生産の第1級セカンドワイン！　アロマはまだ閉じ気味ですが、赤果実、黒スグリやブラックベリーの洗練された香りが繊細に香ります。口に含むと丸みのある印象で、しっかりとしたタンニンを感じさせつつも、シャトー特有のエレガントなスタイルに仕上がっています。10年ほどで最高の状態に達することが予想されますので、是非熟成させてからお楽しみください！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン58％、メルロー42％　赤・フルボディ

高い熟成力を秘めた輝きのサロン2015　サロン2015は、恵まれた気候が育んだ高いポテンシャルを秘めたヴィンテージです。春の雨と夏の記録的な日照・干ばつが凝縮感を与え、収穫前の雨が酸と熟度を整えました。グラスに注ぐとゴールドにグリーンの輝き、繊細な泡、白い花やスイカズラの香り。口に含むと塩味と爽快感が調和し、力強さとエレガンスを併せ持つ味わいです。今すぐも、熟成後も楽しめる一本です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

RMとして異例の100点満点を連発する究極のミレジメ　「プライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけ」とロバート・パーカー氏が絶賛し、レコルタン・マニピュラン（RM）として初のパーカーポイント100点を獲得した伝説的キュヴェ「グラン・クリュ ミレジメ 2008」。さらに2013年ヴィンテージでも再び100点を獲得し、その実力と完成度の高さを証明しました。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

並大抵のグラン・クリュを凌ぐ1本　格落ちながらも、ミュジニィに求められるエレガンスを完璧に体現した、並大抵のグラン・クリュを凌ぐ1本に仕上がっています。10年の熟成を経たバックヴィンテージ。貴重な１本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

【2016VTG！】飲み頃を迎えたフュルストの代表キュヴェ　赤系果実の香りがしっかりと前に現れ、ミントの爽やかなタッチがあります。数あるキュヴェの中で最も力強く、スパイシーな風味が印象的です。ドイツのトップ生産者が造る極上の味わいをご堪能ください！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

並外れた複雑性と魅惑的な深みを持つ、異次元のリースリング　中部モーゼルでも最高の畑「大司教」の名を持つ特級畑「エルデナー・プレラート」から収穫された、樹齢100年以上の自根のブドウを使用しています。1000Lの大樽で2年熟成後、瓶熟を2年行ってからリリースされています。並外れた複雑性と魅惑的な深みを持つ、異次元のリースリング。自然界の美しさと人間の手仕事の深いつながりが生みだした最高峰の逸品です！　
品種：リースリング100％　白・辛口