ピノ・ノワール商品一覧

香り豊かで、ポテンシャルのあるグラン・クリュ！木イチゴ、チェリー、ミネラルを思わせる香り。滑らかなタッチ、華やかな果実味、しっかりとしたストラクチャーがあり、長い熟成が期待できる1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

DRCに挟まれた超優良区画から生まれるドメーヌの至宝　小さな赤や黒の果実、スミレ、スパイスなどの香りが広がり、パワフルなボディですが、繊細さも併せ持ちます。思わず息を呑むほどの緻密な仕上がりで、すべての要素が深く、エネルギーに満ち溢れています。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

和牛に合う上品な仕上がりのネッビオーロ　ネッビオーロの酸とタンニンが、口の中で溶けるようなお肉の甘みと非常によく合います。和牛などの良質なお肉と合わせてお召し上がりください。
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

シルキーで果実の余韻が優しい贅沢な味わい　熟した赤い果実を思わせる複雑な香り。甘く柔らかな果実にシルキーで細かなタンニンと繊細な酸があり、フィニッシュに湧き出るベリー系の果実の甘さが優しい、ナチュラルで贅沢な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

幅広い料理と楽しめるバランスのとれた泡　黄金色の外観で、花の香りや柑橘系果実の香りに加え、長期熟成香とキメ細かい泡が特徴的。品種特有の力強さと酸とのバランスが絶妙なしっかりとした味わいが感じられます。アペリティフからメインまで幅広く合わせられるワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

シャンボール村の全容を堪能できる贅沢なキュヴェ　小さな赤い果実がかぐわしく、パワーではなくフィネスがあふれる、美しいワインです。繊細でありながらも、芯の強さや奥行を感じさせる、さすがのレベルの高さ！　樹齢の高さも手伝って、余韻の素晴らしさには目を見張ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ミネラルが際立つミレジメ・シャンパーニュ　白い花や柑橘系の香りがきれいに広がり、柔らかな果実味と調和しています。フレッシュさもありながら熟成によるコクも感じられ、長い余韻をお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

白ワインのトップ生産者が造る貴重な赤！　ブラックベリーやラズベリーなどの果実のアロマに、バラやスミレなどのエレガントな香りが広がります。きめ細かいタンニンと豊かな果実味が口内を満たし、心地の良い酸味へと続いていきます。白ワインのトップ生産者が造る赤は大変貴重です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

長期熟成の銘醸畑が生んだエレガントな赤　ニュイ・サン・ジョルジュの1級畑の中でもとりわけ長熟として知られるレ・ヴォークラン。複雑かつふくよかな香り。肉付きの良いベリー系の果実味とともに澄んだミネラル感や綺麗な酸味が広がるエレガントな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

バランスに優れた力強くコクのある味わい　バラやリコリスを想わせる香り。黒系果実の風味をもつ力強くコクのある味わいで、しっかりとしたボディとストラクチャーがあり、バランスがとれています。余韻も長く、数年置くことで更に真価を発揮し、熟成すると優雅で丸みがある味わいへと変化します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

極上の熟成ピノ！エレガントさに長けた上品な味わい　凝縮した果実味に品種由来の酸が溶け込み、エレガントさに長けたこちらの素晴らしいワイン。フランスの重厚な味わいとも、新世界の果実味タップリの味わいともまた違う、上品な味わいで極上のテロワールを堪能いただけます。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

落ち着いた印象のポテンシャルを秘めた村名畑　赤や黒の果実や土のニュアンスを感じる繊細な下草の香りが広がります。ブラックチェリーの集中した果実味としっかりとしたタンニン、程よい酸味を感じる魅力的な味わい。余韻にはミネラルを伴う、落ち着いた印象のポテンシャルを秘めた逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

驚きの熟成美！ロックの入門的キュヴェ　比較的早くから飲める親しみやすさがありますが、熟成時には素晴らしい驚きをもたらしてくれるワインです。他の赤ワインと同様に全房発酵によって造られており、ロックらしさは顕在！しなやかなタンニンと花のような香りが持ち味で、エレガントかつフルーティーなロック・スタイルの赤ワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

単一区画PNで造られる引き締まった味わい　レモンやグレープフルーツの美しい香りが口中に広がり、フレッシュで引き締まった味わいを感じます。ドザージュがないことのアンバランスさは微塵も感じられず、非常にバランスよく仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

絶妙なタンニンが感じられる洗練された味わい　外観は濃厚なルビーレッドの色調。赤い果実、スグリ、スパイスなどの官能的なアロマが広がります。口当たりのよい絶妙なタンニンが感じられ、表情豊かな香りと酸味がバランスよくまとまっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

唯一無二の区画から造られるエレガントな味わい　こちらのキュヴェは、特級畑エシェゾーの中でも完璧な標高と日当たりの良いテロワールから育ったブドウを使用。きめ細かなタンニンと繊細なミネラルが調和したエレガントな味わいを是非お楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

甘やかなアロマの官能的な逸品　毎年一定の品質を保つため、様々な区画から収穫した高品質のブドウのみを使用。苺ジャムや、フルーツをローストしたような甘やかで凝縮したフレーバーが香り立ちます。1996年はブルゴーニュのグレートヴィンテージです！　お見逃しなく！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ほぼシャルドネで造られるフレッシュなロゼ　こちらは、ほぼシャルドネのみで構成されたロゼを造りたい、という思いから生まれたキュヴェ。色合いのみを追求し、タンニンの抽出を極力おさえた赤ワインを使用することにより、シャルドネの持つフレッシュさやミネラルがより感じられる味わいに仕上がっています。
品種：シャルドネ93％、ピノ・ノワール7％　ロゼ・泡・辛口

長期熟成ドザージュ・ゼロの大人気キュヴェ！　グラスに注ぐと華やかな香りが広がり、きめ細やかな泡が立ちのぼります。口に含むと柑橘類のニュアンスと素晴らしい活力が感じられ、長くクリアな余韻には焼けたパンやフレッシュなりんごの風味が漂います。シーフードや日本料理には相性抜群の極辛口のシャンパーニュです！
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ28％、ムニエ2％(20～30％のリザーヴワイン)　泡・辛口

【バックデゴルジュ！】黄金比から生み出されるフィネス溢れるキュヴェ　雄大で力強いピノ・ノワールに、繊細なシャルドネが見事にバランスし、最高のフィネスを醸し出すスタンダード・キュヴェ。グラン・クリュの余裕を感じさせる優雅な味わいがゆったりと柔らかく広がります。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口