ピノ・ノワール商品一覧

長期熟成の銘醸畑が生んだエレガントな赤　ニュイ・サン・ジョルジュの1級畑の中でもとりわけ長熟として知られるレ・ヴォークラン。複雑かつふくよかな香り。肉付きの良いベリー系の果実味とともに澄んだミネラル感や綺麗な酸味が広がるエレガントな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

バランスに優れた力強くコクのある味わい　バラやリコリスを想わせる香り。黒系果実の風味をもつ力強くコクのある味わいで、しっかりとしたボディとストラクチャーがあり、バランスがとれています。余韻も長く、数年置くことで更に真価を発揮し、熟成すると優雅で丸みがある味わいへと変化します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

極上の熟成ピノ！エレガントさに長けた上品な味わい　凝縮した果実味に品種由来の酸が溶け込み、エレガントさに長けたこちらの素晴らしいワイン。フランスの重厚な味わいとも、新世界の果実味タップリの味わいともまた違う、上品な味わいで極上のテロワールを堪能いただけます。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

落ち着いた印象のポテンシャルを秘めた村名畑　赤や黒の果実や土のニュアンスを感じる繊細な下草の香りが広がります。ブラックチェリーの集中した果実味としっかりとしたタンニン、程よい酸味を感じる魅力的な味わい。余韻にはミネラルを伴う、落ち着いた印象のポテンシャルを秘めた逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

単一区画PNで造られる引き締まった味わい　レモンやグレープフルーツの美しい香りが口中に広がり、フレッシュで引き締まった味わいを感じます。ドザージュがないことのアンバランスさは微塵も感じられず、非常にバランスよく仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

絶妙なタンニンが感じられる洗練された味わい　外観は濃厚なルビーレッドの色調。赤い果実、スグリ、スパイスなどの官能的なアロマが広がります。口当たりのよい絶妙なタンニンが感じられ、表情豊かな香りと酸味がバランスよくまとまっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

唯一無二の区画から造られるエレガントな味わい　こちらのキュヴェは、特級畑エシェゾーの中でも完璧な標高と日当たりの良いテロワールから育ったブドウを使用。きめ細かなタンニンと繊細なミネラルが調和したエレガントな味わいを是非お楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

甘やかなアロマの官能的な逸品　毎年一定の品質を保つため、様々な区画から収穫した高品質のブドウのみを使用。苺ジャムや、フルーツをローストしたような甘やかで凝縮したフレーバーが香り立ちます。1996年はブルゴーニュのグレートヴィンテージです！　お見逃しなく！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ほぼシャルドネで造られるフレッシュなロゼ　こちらは、ほぼシャルドネのみで構成されたロゼを造りたい、という思いから生まれたキュヴェ。色合いのみを追求し、タンニンの抽出を極力おさえた赤ワインを使用することにより、シャルドネの持つフレッシュさやミネラルがより感じられる味わいに仕上がっています。
品種：シャルドネ93％、ピノ・ノワール7％　ロゼ・泡・辛口

長期熟成ドザージュ・ゼロの大人気キュヴェ！　グラスに注ぐと華やかな香りが広がり、きめ細やかな泡が立ちのぼります。口に含むと柑橘類のニュアンスと素晴らしい活力が感じられ、長くクリアな余韻には焼けたパンやフレッシュなりんごの風味が漂います。シーフードや日本料理には相性抜群の極辛口のシャンパーニュです！
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ28％、ムニエ2％(20～30％のリザーヴワイン)　泡・辛口

【バックデゴルジュ！】黄金比から生み出されるフィネス溢れるキュヴェ　雄大で力強いピノ・ノワールに、繊細なシャルドネが見事にバランスし、最高のフィネスを醸し出すスタンダード・キュヴェ。グラン・クリュの余裕を感じさせる優雅な味わいがゆったりと柔らかく広がります。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

ソーヴィニヨン・ブラン好きにはたまらない1本　パッションフルーツのトロピカルなアロマが広がり、いきいきとした酸味と柔らかな果実味がバランスの良い味わいを生み出しています。青草のような未熟な印象はなく、フルーティーな余韻が続きます。ソーヴィニヨン・ブランのピュアな品種特性が存分に表現された1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

ソーヴィニヨン・ブラン好きにはたまらない1本　パッションフルーツのトロピカルなアロマが広がり、いきいきとした酸味と柔らかな果実味がバランスの良い味わいを生み出しています。青草のような未熟な印象はなく、フルーティーな余韻が続きます。ソーヴィニヨン・ブランのピュアな品種特性が存分に表現された1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

シルキーな口当たりの甘口ワイン　梨や蜂蜜の甘い香りがいっぱいに広がり、丸みを帯びたシルキーな口当たりです。ほんのりスパイシーな風味も感じられます。
品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ　酒精強化・甘口

複雑な風味を持つお手頃RMシャンパーニュ　口に含むと、やわらかな泡と柑橘系のフレッシュな酸が口の中に心地よく広がり、力強いミネラル感が全体をまとめています。15種類の異なるヴィンテージをブレンドしたことにより、香りと味わいが複雑に感じられる仕上がりになっています。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

エシェゾー隣接区画が生む優雅なシャンボール・ミュジニー　エシェゾーに隣接するわずか1.10haの区画で、15年と55年の樹齢が混在しています。生き生きとしたベリーの風味に、柔らかなタンニンと洗練されたミネラルが加わり、バランスの良い味わい。赤系果実とフローラルが余韻まで優雅に広がる、エレガントな仕上がりの一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

柔らかく丸みのある味わいのプルミエ・クリュ10年の熟成により複雑味を帯びたブルゴーニュ1級畑の飲み頃キュヴェ！豊かなアロマと凝縮感がある柔らかなスタイルでエレガントな余韻へとつづきます。ゆっくりと時間をかけてお楽しみいただきたい1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

オート・コートの名手！希少なフラッグシップキュヴェ！　わずか0.53haの最上のクリマとされるエシェゾー・デュ・ドゥシューから造られており、味わいはリッチにして緻密、パワフルなだけでなく、余韻へとつながるエレガンスを備えています。グラン・クリュならではの風格を威風堂々漂わせた、ドメーヌのフラッグシップ・キュヴェです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

パワフルさと繊細さを兼ね備えた1本　オレンジの皮、香辛料、胡椒などの複雑な香り。深みのあるエレガントで洗練された魅力ある1本。単なる村名とは思えないしっかりとしたストラクチャーが感じられます！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

長い熟成に耐える力強い1級畑！　華やかな果実味の奥にかっちりした骨格があり、女性的と言われる「クロ・ド・ラルロ(モノポール)」に対し、男性的なたくましさや力強さをより感じられるスタイルとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ