ソーヴィニヨン・ブラン商品一覧

贅沢な余韻に包まれる初リリースの白！　オレンジの皮、梨、マジパンの風味が感じられます。豊かな風味と官能的な味わいが引き出され、口中に贅沢な余韻が広がります。
品種：ヴィオニエ主体、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ　白・辛口

内に秘めたエネルギーを放つ傑出した一本　ソーヴィニヨン・ブランの概念を覆すような、芳醇で複雑なアロマを放ちます。品種特有の青さはなく、完熟した柑橘類やストーンフルーツなどの非常に充実した果実味があり、紅茶の茶葉を思わせるニュアンスも感じられます。柔らかなミネラルと酸が心地よく、長い余韻へと続きます。内に秘めたエネルギーは素晴らしく、今後のさらなる発展も期待できる傑出した一本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

2024年ワインフェスティバルでは堂々人気第一位！酸とミネラルの調和が素晴らしくふくよかで丸みを感じる余韻で、会場でも大人気だったワインです♪
ご好評につき、特別にワインフェスティバル特価でのご案内！
ぜひこの機会をお見逃しなく♪
品種：マルヴァジア30%、トゥルビアーナ25％、ヴェルメンティーノ25％、ソーヴィニヨン・ブラン20％　白・辛口

家紋シリーズ！オヤジ・ダンディ入荷！　オヤジ・ダンディーは家紋シリーズのひとつで、黒ブドウ品種から造られるなんともユニークな白ワインです。アロマチックな香りと、タイム、エストラゴンの様な爽やかさ、エキス分たっぷりの果実味に穏やかな酸味、柑橘の皮を思わせる仄かな苦みがアクセント！
品種：アルバリーニョ67%、ソーヴィニヨン・ブラン33%　白・辛口

表現力豊かな心揺さぶる１本　パッションフルーツやイチジクの香りが漂います。ピリッとした酸味と濃厚な果実味が感じられ、表現力が豊かでセンセーショナルな集中力を持つ心揺さぶる味わいです。タイトで引き締まっており、塩気を帯びた長い余韻が心地よい、素晴らしい完成度のキュヴェです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

上質なムルソーを連想させる、品格を纏ったサンセール　白桃やミラヴェルプラムなど、熟した純粋な果実味。ふくよかで、美しい酸がボディを引き締め、ミネラル感が広がります。低めの温度で飲むと、上質なムルソーのプルミエクリュを連想させますが、シャルドネに負けない深みと繊細さがあり、料理とのペアリングでは懐の深さが歴然です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

熟成により複雑味が増したバックヴィンテージ　こちらのワインは10カ月間のシュール・リー熟成の後、36カ月間の瓶内熟成を経た特別なバックヴィンテージ！　もともとあったしっかりとした酸とミネラルが支える力強いボディが、瓶内熟成によって複雑味を増し、リッチで長い余韻が感じられる逸品です。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

3ツ星昇格！上品な酸が持ち味の逸品　アルフォンス・メロの愛娘で、輸出担当を担うエマニュエル・メロ女史の名前を冠したキュヴェです。色調は淡い黄色で、柑橘類、白桃などの果実香とフローラルな香りが広がります。プイィ・フュメらしい上品でキレイな酸とミネラルが感じられ、サラダや水炊きなどあっさりとしたお料理と好相性な味わいです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

希少なマイクロ・ワイナリーの最上級キュヴェ　果実本来の個性を表現するためステンレスタンクのみで醸造され、熟成向きの堂々とした味わいの最上級キュヴェ。しっかりとした酸とミネラルが支える力強いボディが複雑で長い余韻へと繋がります。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

アンフォラ仕込みによるプレミアムチャコリ　3つのトップ・キュヴェの中で、こちらのワインはこの土地の土から作られたアンフォラとステンレスタンクを使い発酵と熟成されます。まるで絹のような口当たりの果実味が塩と酸味を伴い、口内いっぱいに豊かに広がり、長い余韻へと続きます。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

ムルソー的な厚みが魅力的なトップ・キュヴェ　樽由来のしなやかなミネラル、酸、ロースティ感を伴い、ムルソー的な厚みがある滑らかな味わいに仕上がります。非常によくバランスが取れていて、心地よい余韻をお楽しみいただけるトップ・キュヴェです。
品種：オンダラビ・スリ75％、オンダラビ・セラティア20％、その他5％　微発泡・辛口

新スタイルの麗しきグリューナー！　リンゴ、グアバ、マンゴーや優しいハーブを思わせる香りとともに、豊かな黄色果実の香りが感じられる。黄色い洋梨の豊かな果実味と綺麗なミネラル感は、力もあり、複雑でエレガントでもありながら、フレッシュな飲み心地を愉しめます。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

芸術家とのコラボレーションから生まれたキュートな3本セット！　イタリアの芸術家Divano Aldo氏の作品とコラボレーションした新たな芸術作品。キュートな色えんぴつのボックスに入った白、ロゼ、赤のワインを3本セットでお届けします！