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フレッド・ロイマー

Fred Loimer

辛口リースリング部門第1位!

ランゲンロイスの町は、オーストリアの首都ウィーンから、西北西約70kmのところに位置します。1998年に独立したブドウ栽培地域「カンプタール」に属しており、このカンプタールといえば、南はドナウ川、北はマンハーツベルクの間に位置する渓谷で、大陸性の暑く乾燥した夏と、厳しい寒さの冬が特徴の時には、20度にも達する日中の寒暖差の大きな生産地です。

カンプタールの中心地・ランゲンロイスへ行くと、「ブラックボックス」と呼ばれる近代的美術館と見間違えるほど、特徴的な建物が目に入ります。そう、これこそがフレッド・ロイマー醸造所です! オーナー兼エノロジストのフレッド・ロイマーは、クロスターノイブルクにて、ブドウ栽培と醸造を学び、アメリカ・カリフォルニアなどで経験を積んだ後、故郷ランゲンロイスでワイン造りを始めました。彼は「クオリティマニア」とまで評されるほどの完璧主義者で、ブドウ栽培やセラーでは、常にパーフェクトな仕事を追及しています。

そんな彼造り出すワインは、糖度やエキスの濃縮だけを重視するのではなく、ブドウの生理学的成熟に重点を置いた、ブドウ本来のアロマに満ち、ランゲンロイスのテロワールが最大限に引き出されています。スタイリッシュなワイン芸術にも造詣が深いフレッドは、ワインを芸術の域まで昇華させ、従来のオーストリアワインとは異なるアプローチで、ファルスタッフ誌による、2002年オーストリア最優秀生産者にも選ばれています。

また2004年には、ロンドン・インターナショナルワインチャレンジで、辛口リースリング部門第1位を獲得しています!

フレッド・ロイマー Fred Loimer

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フレッド・ロイマー カンプタール グリューナー・ヴェルトリーナー 2024

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通常価格 ¥ 3,300 (税込)
WG価格 ¥ 3,200 税込
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バランスに優れた爽やかグリューナー! ドライパイナップルや青りんご、洋梨などのフルーツ、白胡椒、カモミールティー、白い花など華やかな香りが広がります。しっかりとしたミネラルと酸、タイトなボディが特徴的で、フレッシュな果実味にハーブやスパイスのニュアンスが心地よく調和します。
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 白・辛口

フレッド・ロイマー カンプタール リースリング 2024

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通常価格 ¥ 3,520 (税込)
WG価格 ¥ 3,420 税込
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フルーティーでキレのある爽やかな味わい 桃やアプリコット、ドライアップル、ショウガの砂糖漬け、オレンジピールなどが織りなすフレッシュで芳醇なアロマ。ストーンフルーツの甘やかさとレモンやライムのジューシーな柑橘の酸味が見事に調和し、ドライでキレのあるボディが印象的です。しなやかなストラクチャーを持ち、レモンの皮を思わせる爽やかな余韻が長く続きます。
品種:リースリング100% 白・辛口

フレッド・ロイマー ピノ・ノワール 2021

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通常価格 ¥ 4,620 (税込)
WG価格 ¥ 4,480 税込
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果実の熟度と上品さが感じられるピノ! 透明感を感じられる淡いルビー・レッドの色調。クランベリーやチェリー、プラム、オレンジピール、スミレ、ハーブなどの豊かな香りが広がります。サワーチェリーやプラム、イチジク、ブラッドオレンジに、わずかなスパイスが重なる上品な味わい。柔らかなタンニンと赤い果実味、溶け込んだ酸が調和し、シルキーで滑らかな質感を生み出しています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

フレッド・ロイマー エクストラ・ブリュット レゼルヴァ NV

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通常価格 ¥ 5,995 (税込)
WG価格 ¥ 5,820 税込
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上品で複雑!ゆっくり楽しみたいエレガントな泡! 青りんごやグレープフルーツ、レモンバーベナ、白い花、パイ生地、酵母の繊細な香りが広がります。焼き林檎のニュアンスに、爽やかな酸と清涼感が重なり、心地よい味わい。ドライな口当たりの中にリザーブワイン由来の複雑味が美しく調和し、上品で奥行きのある仕上がりです。
品種:ピノ・ノワール36%、ツヴァイゲルト27%、ピノ・ブラン14%、シャルドネ12%、ピノ・グリ11%  泡・辛口

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