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通常5,500円(税抜）→
WG価格5,291円(消費税込:5,820円)
クリアで躍動感あふれる珠玉のシャルドネ ゴビ砂漠の西の端にある天山山脈南部の麓、延吉盆地で育てられたシャルドネを使用。パイナップルなどのトロピカルフルーツに、柑橘とメロンが加わる非常に芳しい香り。口に含むと、とてもクリアでクリスピー、そして躍動感があり、フレッシュな果実味とクリーミーなニュアンスが互いに高めあいつつ美しく調和している、見事な味わい。
品種：シャルドネ100％、白・辛口
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通常8,800円(税抜）→
WG価格8,450円(消費税込:9,295円)
最適の地で造られる絶品カベルネ・ソーヴィニヨン 「中国のナパ・ヴァレー」として名高いこの地域にまさに最適な、伝統的なボルドータイプのフラッグシップキュヴェ。甘やかなカシスに、シシトウのスパイシーな風味と燻製やチョコレートの優雅なニュアンス。美しいミネラル感を備えた、豊富なタンニンがとても滑らかに口蓋に染みわたります。ワイングロッサリーのスタッフも大絶賛の見事な美味しさ！ 5年以上の熟成も楽しみな逸品です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％、赤・フルボディ
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新しい好適地! 見事なエレガンスを表現するピノ この地域のポテンシャルの高さをしかと感じさせる出来栄えのピノ・ノワール！ 新鮮なラズベリーや酸のあるプラムと、梅や赤紫蘇の風味が感じられます。ほのかなヨーグルトや杉のアロマ、スパイシーなニュアンスも。滑らかなタンニンと濃密ながら柔らかな酸を保持するスケール感がある味わいです。高品質のピノ・ノワール特有の見事なエレガンスを示しています!
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ
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通常3,800円(税抜）→
WG価格3,655円(消費税込:4,020円)
在庫切れ
高地ならではのフレッシュな酸が心地よい白 フレッシュなレモンにグアバやマンゴーのニュアンスがほのかに感じられます。口に含むと広がる、心地よくフレッシュな酸味と、甘美な果実味とジンジャーのアロマ。樽の香りはほぼなく、クリーンでフレッシュな味わいです！
品種：シャルドネ80％、ヴェルシュリースリング20％、白・辛口
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通常7,000円(税抜）→
WG価格6,722円(消費税込:7,394円)
在庫切れ
国家宴会でも採用された、上品なシャルドネ 2016年に頤和園で行われた国家宴会で、李克強首相がドイツのアンゲラ・メルケル首相を招いたときにも振る舞われた、まさに国家お墨付きの品です! 新鮮な青リンゴやレモンピールに、バニラのニュアンスが加わるアロマ。柔らかで親しみやすい乳製品のような酸味と、余韻にピリッとキレの良いミネラル感が長く続き、わずかな樹の香りが心地よく、味わいの質を高めています。
品種：シャルドネ100％、白・辛口
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中 国
china
全世界から注目を集める次世代の高級ワイン銘醸地
今、世界中のワイン専門家から大きな注目を受けている中国ワイン。
その広大な国土の中には、「中国のボルドー」「中国のナパ・ヴァレー」と呼ばれるボルドー系品種の好適地や、ヒマラヤの麓に位置する標高2,200〜2,600mの秘境など、大きなポテンシャルを秘めた土地を多数有しており、地球温暖化が進む中、次世代の高級ワイン産地として大きく期待されています。その可能性に目を付けたモエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン(LVMH)や、ボルドー5大シャトーの筆頭ラフィットグループなど、外資有名企業も続々と中国でのワイン生産に参入しています。
中国のモダンワイン造りの歴史は1892年から始まりましたが、本格的な辛口のワインが造られたのは1979年。その後急速にワイン生産の規模と品質は向上し、2000年以降、海外資本や家族経営の小規模ワイナリーの増加でさらに競争力は高められ、国際的なコンクールで賞を取るワインも現れ始めました。
現在ではビオディナミを採用するワイナリーも多く、業界全体で世界の名だたるワイン産地に肩を並べるべく邁進しており、その品質は年々驚くほどの進化を遂げています。
中国はいまや、絶対に見逃せないまさに“上質なワイン産地”なのです！
広大な国土に広がる、多彩な個性のワイン産地
【寧夏回族自治区(Ningxia)】
中国で最も評価の高い産地。ゴビ砂漠東端の標高1,200mに位置し、豊富な日照量と少ない降雨量、昼夜の寒暖差も大きいというまさにブドウ栽培に絶好の環境。「中国のボルドー」、「中国のナパ・バレー」と呼ばれボルドー品種の栽培が盛んですが、最近ではシャルドネ、ピノ・ノワールなどからも質の高いワインが作られています。
この地域のおすすめ生産者
・ シルバー・ハイツ(Silver Heights)
【新疆ウイグル自治区(Singjang)】
中国の最西端に位置する、多くをゴビ砂漠に覆われた土地。古くからブドウ栽培の習慣がある地域で、現在では6,470haの土地で100,000tものブドウを生産しています。降水量が少なく、昼夜の気温差が大きく、非常に起伏の激しい地域です。
この地域のおすすめ生産者
・ 天塞(Tiensai Vineyards)