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チーズ

Cheese

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共働学舎 さくら 90g(予約品:3週後の金曜日お届け、遠方は土曜日お届け)

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クール便でお届け可能
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WG価格 ¥ 1,380 税込

世界に誇れる国産チーズ「さくら」 口に含むと桜の香りがふんわりと広がる、口溶けなめらかな優しい味わいのチーズ。日本酒由来の酵母も添加し発酵することで、チーズ特有の酸味の角が取れてまろやかになり、どことなく懐かしさを感じるような味わいになります。
タイプ:ソフトタイプ 総重量:約90g

お花見チーズセット (予約品:4月5日お届け 遠方は6日にお届け)

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WG価格 ¥ 2,000 税込

お花見のお供に!食べやすい一口サイズのチーズセット! 今年のお花見にはワインにぴったりの上質なチーズセットいかかでしょうか?? 味わいはもちろんのこと、お花見に彩りを添えるとっても可愛いパッケージ! 一回きりの受注販売となりますのでお見逃しなく! タイプ:ハードタイプ、青カビタイプ、フレッシュタイプ 総重量:約30g×3種類

ヴァーレ・ビアンカ モッツァレラ 125g(予約品:9月23日お届け、遠方24日お届け)

クール便でお届け可能
販売を終了しました。
WG価格 ¥ 1,680 税込

南イタリア産モッツァレラご予約受付中! モッツァレラ発祥の地であるイタリア南西部カンパニア州のヴァーレ・ビアンカ社。高品質な水牛乳から作られるモッツァレラはもっちりとした弾力があり爽やかでフレッシュなミルクの風味が口の中にとけだします。カプレーゼやサラダにはもちろん、グラタン等の加熱料理にもおすすめです!
タイプ:フレッシュ 乳種:水牛乳

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カマンベール・オ・カルヴァドス 約250g(予約品:10月22日お届け、遠方23日お届け)

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WG価格 ¥ 3,088 税込

カルヴァドスの風味広がるチーズ! 見た目には普通のカマンベールのようですが、ひとたび口に含むと上品なカルヴァドスの風味がふんわりとお口いっぱいに広がります。熟成とともに芳しいカルヴァドスの風味がどんどん増していきますので、熟成もお楽しみください。
タイプ:白カビ 乳種:牛乳

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ヴァーレ・ビアンカ モッツァレラ 50g×5個入り(予約品:9月23日お届け、遠方24日お届け)

クール便でお届け可能
販売を終了しました。
WG価格 ¥ 3,220 税込

南イタリア産モッツァレラご予約受付中! モッツァレラ発祥の地であるイタリア南西部カンパニア州のヴァーレ・ビアンカ社。高品質な水牛乳から作られるモッツァレラはもっちりとした弾力があり爽やかでフレッシュなミルクの風味が口の中にとけだします。カプレーゼやサラダにはもちろん、グラタン等の加熱料理にもおすすめです!
タイプ:フレッシュ 乳種:水牛乳

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ロッコロ・ローズマリーノ 約300g(予約品:7月30日お届け、遠方31日お届け)

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WG価格 ¥ 4,050 税込

ローズマリーが香る爽やかなチーズ! 生地はなめらかな舌ざわりで、白くホロリと崩れるようにもろいのが特徴で、口に含むとミルクの甘みと酸味のしっかりしたバランスが感じられます。ローズマリーの香りが爽やかなアクセントとなり、チーズをより軽やかに召し上がっていただけます。
タイプ:セミハード 乳種:牛乳

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クレムー・トリュフ(ホール) 約200g(予約品:4週後の金曜日お届け、遠方は土曜日お届け)

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WG価格 ¥ 5,860 税込

トリュフ香る、贅沢クリーミーな白カビチーズ! トリプルクリームの口溶け滑らかな生地の真ん中に、黒トリュフを挟んで更に贅沢に仕上げられたのがこのチーズ。「シャンパーニュと合わせて食べた時の感動、トリュフの香りがふわ~っと上がってきて、バターのようなコクがワインの旨みを増幅させてくれる贅沢な味わい♪」と、食べたスタッフも大感動のチーズです!

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モン・ドール 約400g 毎週土曜10時締切(予約品:4週後の金曜日お届け、遠方は土曜日お届け)

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クール便でお届け可能
販売を終了しました。
WG価格 ¥ 6,400 税込
表皮をめくると、「チーズの真珠」の呼び名に相応しい光り輝くパール色。 まるで濃厚なクリームを食べているかのような芳醇な口当たり。一口すくって口に入れればフワフワっと心地良い絹のような滑らかさ♪ 優しい塩気が鼻に抜け、飲み込んだ後は一気にミルクの甘みやナッツのような香ばしい余韻がジュワーッと口の中に広がります。
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