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HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne > RMレコルタン・マニピュラン 生産者一覧 > エリック・ロデズ Eric Rodez

エリック・ロデズ

Eric Rodez

モンターニュ・ド・ランスの最高基準 アンボネイ村!

アイ村、ブージイ村とならんで類稀なるピノ・ノワールを産み出すことで知られる特級・アンボネイ村。

11世紀初頭に、エルサレム聖ヨハネ・テンプル騎士団の修道士が教会をたて、現在はこの村の至宝となっています。教会の柱にはブドウの蔓と房が彫られており、当時からブドウ畑が村の生活の大きな柱となっていました。

南南東向きの恵まれた土壌の理想的な丘の斜面に370haにわたって広がるブドウ畑。特に素晴らしいのは、レ・クレイエールのように地下30mもの厚さに堆積したチョーク層が顔を出している畑です。チョーク層がピノ・ノワールに清いミネラルといきいきとした躍動感、そして官能的な性格を与え、ヴォルネイのような優雅な赤ワインにも引けをとらない、ピノ・ノワールが造られます。モンターニュ・ド・ランスの中で、最も押さえておくべき村こそアンヴォネイ村なのです!

クリュッグ仕込みのアッサンブラージュと樽使い

エリック・ロデズは、アンボネイ村のベストの区画を所有しています。ボーヌの醸造学校で学び、その後ボージョレとローヌのドメーヌでエノロジストしての経験を積んだ後、実家のロデズ家を引継ぐまでの間、名門クリュッグに勤めました。クリュッグではチーフ・エノロジストの事故などがあり、若くしてチーフを務めることとなりました。本人も「素晴らしい経験だった」と語っています。

そんな彼が得意とするのは、クリュッグ仕込みのアッサンブラージュと樽使いの技術!これにより、絹のレースのような繊細で凛とした心に響くシャンパーニュを造り出しています。

村で一番美しいブドウ畑!

エリック・ロデズはアッサンブラージュや樽使いで有名ですが、他のRM生産者同様、畑への強い情熱をもって栽培をしています。

実際に訪れると、畑がすごくきれいで驚きます。土は無農薬でふわふわ、ブドウの実は村で一番美しい!  と思うほど健康的でツヤツヤでした。

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール ブリュット・ゼロ NV

エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ ドザージュ・ゼロ NV

WG価格8,500円(消費税込:9,350円)

ロデズの特別キュヴェ、ゼロは日本に120本だけ入荷の超希少品です! クリュッグの醸造長を務めた経歴を持つエリック・ロデズは、クリュッグ仕込の樽熟成で複雑で味わい深いシャンパーニュを生み出します。通常キュヴェは「クレイエール」という名前で、シャルドネとピノ・ノワールが半々ずつですが、ゼロはもうワンランク上のブドウを使用。飲むと、清らかで艶やかな液体が身体と心に染み渡り、細胞が生き返った気がします。世界一とも言われるアンボネイの最高峰、感動をどうぞ!
品種:ピノ・ノワール70〜80%、シャルドネ20〜30% 泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ ブラン・ド・ノワール NV

エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ ブラン・ド・ノワール NV

通常9,500円(税抜)→
WG価格8,980円(消費税込:9,878円)

巨匠が紡ぐブラン・ド・ノワール! 膨大かつ芳醇でふくよかなポテンシャルの中に、素晴らしいフィネスを持ち合わせる、紛れもない感動的な味わいです。ワインを飲まれるすべての方に「幸せ」を届けてくれます。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール NV

エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール NV

通常7,500円(税抜)→
WG価格7,200円(消費税込:7,920円)

名手の巧みな手腕から生み出される逸品! 「ベーシック・キュヴェの革命」とも呼べる量のヴァン・ド・レゼルヴを6ヴィンテージ使用し、ふくよかながらもピュアでジューシーなピノ・ノワールと、酸とミネラルの力あるシャルドネに樽の複雑味が加わり、 限りなくエレガントかつソフトでミネラリーという極上のシャンパーニュに仕上がっています!
品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 泡・辛口

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エリック・ロデズ アンボネイ アンプラント・ド・テロワール ピノ・ノワール 2005

エリック・ロデズ アンボネイ アンプラント・ド・テロワール ピノ・ノワール 2005

通常28,000円(税抜)→
WG価格26,400円(消費税込:29,040円)

在庫切れ

アンボネイのテロワールを閉じ込めた、ロデズのトップキュヴェ! アンボネイの「テロワールの足跡」がこの一瓶に刻み込まれています。アンボネイのピノ・ノワールの真価を問う1本といえるでしょう。エリック・ロデズ・ファンは必飲です!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ レ・ブリー マセラシオン 2012

エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ レ・ブリー マセラシオン 2012

通常22,000円(税抜)→
WG価格21,120円(消費税込:23,232円)

在庫切れ

アンボネイの秀逸さを物語るロゼシャンパーニュ! 美しいミネラルと官能的でフィネスのある味わいは、レ・ブリーの区画が母岩の上に位置することに由来しています。3日間のマセラシオンを経て丁寧に造られたこの秀逸なロゼ・シャンパーニュは、品位を感じる繊細な味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ ブラン・ド・ブラン NV

エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ ブラン・ド・ブラン NV

通常10,000円(税抜)→
WG価格9,600円(消費税込:10,560円)

在庫切れ

エリック・ロデズが手掛ける希少なブラン・ド・ブラン! 5〜6ヴィンテージ、トータル15以上のワインがアッサンブラージュされ、ワインの70%はオーク樽で発酵され、40%はマロラクティック発酵を行いません。フルーティーな香りとブリオッシュのアクセントが感じられ、柑橘系の風味や桃の果実が込められた、見事な表現力が広がります! 
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ・ロゼ NV 750ml(地下セラー特別案内商品)

エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ・ロゼ NV

通常9,000円(税抜)→
WG価格8,430円(消費税込:9,273円)

在庫切れ

こだわりを持って造られた、奥行きのある味わい! アンボネイの特に良い中腹部の区画のぶどうをセレクトし、セニエ式で醸したもの、プレスしたものと、それぞれのピノ・ノワールを使用しています。このこだわりにより、フレッシュ感の強調やしっとりとした果実感、それらが相まった奥行きのある味わいが生まれます。 
品種:ピノ・ノワール(セニエ式で醸したもの)40%、ピノ・ノワール(プレスしたもの)30%、シャルドネ30% ロゼ・泡・辛口

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エリック・ロデズ アンボネイ アンプラント・ド・テロワール シャルドネ 2004 

エリック・ロデズ アンボネイ アンプラント・ド・テロワール シャルドネ 2004(木箱入り)

通常28,000円(税抜)→
WG価格26,880円(消費税込:29,568円)

在庫切れ

アンボネイで造られた珍しいブラン・ド・ブラン アンプラントとは英語で「Foot Print」。すなわち、偉大なるアンボネイ村の「テロワールの足跡」がこの1本に刻み込まれています。コート・デ・ブランのシャルドネとはまた違ったふくよかさを感じる、特別な味わいです。アンボネイのシャルドネをご堪能ください!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ ブリュット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ NV 1500ml 

エリック・ロデズ ブリュット ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ NV【マグナムボトル】

通常21,500円(税抜)→
WG価格20,640円(消費税込:22,704円)

在庫切れ

巨匠が紡ぐブラン・ド・ノワール! 膨大かつ芳醇でふくよかなポテンシャルの中に、素晴らしいフィネスを持ち合わせる、紛れもない感動的な味わいです。この価格帯でこのスケール感はまさに驚きの一言! ワインを飲まれるすべての方に「幸せ」を届けてくれます。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール NV 1500ml 

エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール NV【マグナムボトル】

通常18,000円(税抜)→
WG価格17,280円(消費税込:19,008円)

在庫切れ

名手の巧みな手腕から生み出される逸品! ふくよかながらもピュアでジューシーなピノ・ノワールと、酸とミネラルの力あるシャルドネに樽の複雑味が加わり、 限りなくエレガントかつソフトでミネラリーという極上のシャンパーニュに仕上がっています!
品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 泡・辛口

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エリック・ロデズ アンボネイ・キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュ NV

エリック・ロデズ アンボネイ キュヴェ・デ・グラン・ヴァンタージュ NV

通常14,000円(税抜)→
WG価格13,300円(消費税込:14,630円)

在庫切れ

クリュッグのチーフ・エノロジストを務めたロデズ氏が、威信にかけ、魂を込めるキュヴェです!現リリースは、95年、96年、98年、99年、00年、02年、04年7つグレート・ヴィンテージのみを使用します!「マロラクティック醗酵あり、醗酵なし、新樽、1年樽、2年樽、コンクリートタンク、ステンレスタンク、品種の違い、パーセルの違い…」といった、ベスト・キュヴェのためだけに造られた一本です。
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡・辛口

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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール NV【ハーフボトル】

エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール NV【ハーフボトル】

通常4,500円(税抜)→
WG価格4,270円(消費税込:4,697円)

在庫切れ

名手が手掛ける、秀逸シャンパーニュのお手頃サイズ! 「ベーシック・キュヴェの革命」とも呼べる量のヴァン・ド・レゼルヴを6ヴィンテージ使用し、ふくよかながらもピュアでジューシーなピノ・ノワールと、酸とミネラルの力あるシャルドネに樽の複雑味が加わり、 限りなくエレガントかつソフトでミネラリーという極上のシャンパーニュに仕上がっています!
品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 泡・辛口

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