タイプ

ショーンの一番弟子が手掛ける繊細な白　白い花、青リンゴ、洋梨の香りに、ほんのり甘やかなニュアンスが加わります。口に含むとボディを形成するしっかりとしたミネラルが感じられ、やさしく繊細な果実味が印象的なワインです！
品種：ヴェルメンティーノ50%、ヴィオニエ50％　白・辛口

リエチネスタイルを存分に発揮した1本！　こちらは、全房発酵と長いマセレーションを経て、まろやかで非常に飲みやすいサンジョヴェーゼに仕上がっています。ショーンのカルレオーネに通ずる全房由来のスパイシーなアロマに、穏やかな果実味と適度なタンニンが感じられ、アフターには心地よくベリーの風味が広がります。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ライトボディ

ヴォルネイ寄りの丘から生まれるフィネスあるポマール　たっぷりとしたボリュームとキビキビとしたミネラル感があり、よく発達したタンニンと素晴らしいフィネスを備えています。何層にも重なる風味が広がり、フィニッシュも幅広く長い余韻で締めくくられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

華やかな表情を持つロゼ・シャンパーニュこちらは味わいのバランスをとるためにヴェルテュ村のピノ・ノワールをブレンドしています。イチゴやバラなどのアロマティックな香り。エレガンスやミネラル感、そして華やかな表情を兼ね備える、魅惑的なロゼ・シャンパーニュに仕上がっています。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール　ロゼ・泡・辛口

濃厚で張りのある優美な白ワイン　味わいは濃厚で張りがあり、フィニッシュは繊細で長く、花とミネラルのニュアンスが感じられます。シーフードと相性の良い優美な白ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

樹齢84年の古樹に由来するフラッグシップ　フルーティでミネラルがあり、フレッシュ感も抜群。複雑な旨みの余韻が波となって押し寄せる、ドメーヌ渾身の逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

テンションの高い雄大なグラン・クリュ　ふくよかなアタックと凝縮した力強い果実味、スマートかつバランスの取れた酸味が楽しめる、テンションの高い雄大なグラン・クリュです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

長期熟成に相応しいリッチで男性的な1級キュヴェ　美しいテクスチャーをもつ柔らかく熟れた果実のフレーバーが広がり、それでいてしっかりとしたミネラルがあり、フィニッシュにはバタースコッチや香ばしいクッキーのような風味も感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ジューシーでエネルギッシュな味わいの村名ワイン　樹脂のニュアンスとスライスしたばかりの白い果実のアロマによって、ジューシーでエネルギッシュなフレーバーへと導かれ、口に含むと素晴らしいストラクチャーのあるフレッシュでバランスのよい味わいが広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

世界のTOP100にも選出されたドメーヌの代表作！　甘草や干し草、それにホワイトペッパーといった風味にスミレのような華やかさ、そして何より「艶」のある果実味とタンニンが感じられます。数年寝かせることでより素晴らしくなる可能性を秘めています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

カルロの実力が遺憾無く発揮された最上ブルネッロ　複雑で奥深く、力強くも決して華美ではない柔らかい味わいが、並外れた持続性のある余韻となって続きます。カルロ・フェリーニの実力が遺憾無く発揮された最上の1本です。
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％　赤・フルボディ

豊かな果実味と透明感をもつトスカーナ・ロッソ　豊かな果実味と透明感を湛えた心地よい味わいで、フレッシュ感を伴う引き締まった後味が印象的です。サンジョヴェーゼのピュアでエレガントな味わいを気軽に楽しめる1本です。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

フィロキセラ禍前の古樹から造られるタイトで緻密な赤　フィロキセラ禍前の樹齢80年のネレッロ・マスカレーゼの古樹から造られたワイン。フルーティさとともに、繊細なタンニンや深みが感じられる非常にタイトで緻密な味わいです。
品種：ネレッロ・マスカレーゼ100％　赤・ミディアムフルボディ

透明感を湛えたキレのあるシチリア白ワイン　標高800-900mに位置する北向きの畑に植えられた、樹齢50年の土着品種カリッカンテを100％使用して造られた白ワイン。芳醇なアロマと透明感を湛えたキレのある味わいが特徴です。
品種：カリッカンテ100％　白・辛口

90カ月の瓶熟期間！深みと個性あふれるブラン・ド・ノワール　柑橘類のような果実味、ビスケットやブリオッシュの風味が前面に表れ、きめ細やかな泡立ちが口内に柔らかなコクをもたらします。非常に長い余韻。深みと個性あふれる味わい。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

驚愕の熟成ポテンシャルを備えたブラン・ド・ブラン　石灰が与えるミネラル感と、存在感がありつつも丸みを帯びた酸味、長い熟成によるブリオッシュの風味や繊細なバニラが感じられます。飲み頃を迎えリリースされていますが、まだまだ熟成の期待もできる、驚くほどのポテンシャルを持った一本です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

15年の熟成を経た、貴重なセミヨン！　レモンや白い花、蜜蠟のアロマのアロマ。いきいきとし、非常にドライな口当たりで、柔らかく丸みを帯びた、はちみつのようなニュアンスが感じられますが、後味はとてもクリーンでフレッシュ。15年の熟成を経た深い味わいをぜひお楽しみください。
品種：セミヨン100％　白・辛口

クレマンのスペシャリストが生むシャンパーニュにも劣らない泡　長い瓶熟成による非常にクリーミーな口当たり、フレッシュかつ複雑味のある味わいは、まさにシャンパーニュを彷彿させる素晴らしい味わい！
コストパフォーマンスの素晴らしい、オススメの一本です。
品種：ピノ･ノワール100％　泡・辛口

まるでDRC！？ 芯ある余韻が楽しめる、明るい魅力たっぷりな赤　花やりんご、アーモンドの豊かな香りが感じられ、赤系の果実にスミレ、スパイス、土などのニュアンスを感じるアロマ。軽やかで明るく、いきいきとした味わい。滑らかなタンニンと酸のバランスが素晴らしく、芯ある余韻が感じられます。比較的早いうちからも楽しんでいただけますが、熟成のポテンシャルもある1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

きめ細かい酸と丸みのある濃縮感！クレムスタールの秀逸リースリング　フレッシュでバランスが取れており、中程度の複雑性にきめ細かい酸味のふくらみがあり、フィニッシュにはミネラル感のあるスパイスと熟した果実が感じられます。広範囲な料理に合わせて楽しめます！
品種：リースリング100％　白・辛口