タイプ

美しい酸を備えた気品ある極上のブラッククイーン　若いうちはカベルネ系の味わいながら、熟成するとピノ系の味わいへ美しく変貌します。最上区画で収量を抑えて造られるブラック・クイーンは真に日本を代表する偉大な赤ワインと言えるでしょう。
品種：ブラック・クイーン100％　赤・ミディアムボディ

名手が手掛ける究極のコトー・シャンプノワ　樹齢50年以上のアンボネイ村のピノ・ファンを使用。こちらは、大橋健一MWが「ピノ・ノワール セレブレーション」でベストワインの１つにも選出し、ジャクソンの当主シケ氏も「死ぬまでに必ず飲んでおくべき1本」と大絶賛した究極のコトー・シャンプノワです。
品種：ピノ・ファン100%　赤・ミディアムフルボディ

世界1位を獲得したロゼ・シャンパーニュ！　目の詰まった果実味は力強く、しっかりとしたミネラルも感じられます。シルクのようななめらかな口当たりが心地よく、由緒正しき正統派ロゼといえる味わいです。
品種：シャルドネ93%、ピノ・ノワール&ムニエ7%　ロゼ・泡・辛口

オジェの歴史的なテロワールを体現する1本　熟した青リンゴや洋梨、生のヘーゼルナッツ、タンジェリンの果皮や白い花の香り。瑞々しい果実味とシャープな酸、チョーク由来の強靭なミネラルが一体となり、塩味を伴う長い余韻へと続いて行きます。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

驚くほどの完成度！果実味溢れるエレガントなグリューナー　フレッシュなハーブや花の蜜に、リンゴや白い果実の華やかな香りが広がります。トロピカルフルーツの凝縮感あふれる果実味に、ミネラルと美しい酸が重なり、塩味を伴う余韻が長く続く、上品でエレガントな仕上がり。ヴィラージュワインの域を超える完成度を誇ります。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

瑞々しくジューシーなピノ！　赤い果実の瑞々しく繊細なアロマ。柔らかく滑らかな口当たりで、ジューシーな果実味を伴う繊細で軽やかなワインです。
品種：ピノ・ノワール 100％　赤・ミディアムフルボディ

密度・軽やかさ・エレガンスを兼ね備えたキュヴェ　レ・クアールはメルフィの畑の中央にある単一畑。砂が混ざった粘土が豊富な土壌で、地表から80cm下にはチョークの層があります。すぐ近くのピノ・ノワールが栽培されているレ・ゾリゾーとは土壌が異なり、よりミネラル豊かな味わいとなります。密度・軽やかさ・エレガンスを兼ね備えています。
品種：ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%　泡・辛口

ミネラルに富むふくよかな味わい　石灰系のミネラリーな香りが徐々に開き、ほのかなハチミツのニュアンスやブラックベリー、ブラックカラントなどのベリー系果実が現れます。じわじわと旨みがわき出る透明感あるふくよかな味わい。チョーキーかつエレガントな余韻が長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

複雑で芳醇なアロマが魅力の1本　深みのある、濃いルビー色。花や魅力的なベリー系の果実、プラム、スパイスのアクセントを伴います。しっかりとした骨格ながら、酸味のバランスが素晴らしく、エレガントな余韻が続きます。長期熟成のポテンシャルを秘めた、優雅で深みのあるワインです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン46.3%、メルロー34.8%、カベルネ・フラン18.9%　赤・フルボディ

全格付けシャトーの中で最も高貴な1本！　「ラフィットには魂が宿っています。優美で寛大で、柔和な魂です。ラフィットは大地を夢へと変化させます。ラフィットはハーモニー、自然と人とのハーモニー。つまり、優秀なヴィニュロン無くしては、何も生まれてきません」とエリック・ド・ロートシルト男爵は語ります。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー20％　赤・フルボディ

ポイヤックを識るにふさわしい味わい　完熟したスグリのクラシックな香りに加えて、鉛筆の芯や杉、レザーの混じり合う複雑なアロマ。芳醇なコクとタイトでしっかりとしたテクスチャーが心地よく、タンニンは見事に溶け込んでいます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー35％　赤・フルボディ

豊かな香りと洗練された味わいが魅力　グラスの底が見えないほどの濃く暗い紫を帯びたルビー色、花々やブラックカラント、チェリー、燻煙や大地の芳香があふれ、適度な重厚さとコク、溢れんばかりのたっぷりとした果実味や甘いタンニンを備えています。豊かな香りと洗練された味わいが魅力で、年産僅か15,000本ほどの希少なワインです。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニョン75％、メルロ20％、プティ・ヴェルドとカベルネ・フラン5％　赤・フルボディ

名門が手掛けるエレガントな逸品　こちらは、名門レオヴィル・ポワフェレの醸造チームが手掛ける蔵出しキュヴェです。ファーストキュヴェを彷彿させる、エレガントで気品のあるスタイルに仕上がっています。
作付比率：カベルネ・ソーヴィニヨン61％、メルロー27％、プティ・ヴェルド8％、カベルネ・フラン2％　赤・フルボディ

オーストラリアを代表するトップクラスのシャルドネ　火打石、梨、白桃、アーモンドミール、マカデミアの香り。 白い花、ローストしたカシューナッツ、キャラメルのような複雑な香りがあります。程よく緊張感のある酸が、風味の強さと重さを支え、持ち上げています。繊細なバニリンのフレーバーが、テクスチャーを支えるチョーキーなミネラル感と交錯します。正確な酸味と果実味のバランスと共鳴し、余韻が長く続きます。ルフレーヴやイヴ・コランを彷彿とさせる見事な味わい。まさにオーストラリアを代表するトップクラスのシャルドネです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

アロマ豊かでフルーティーな大人気ソーヴィニヨン　芳醇なパッションフルーツ、洋ナシ、グレープフルーツ、メロン、ほのかに白い花の甘い香りがグラスの中に広がります。溢れるような様々な熟れた果実の風味、重厚感と長い余韻を感じるグレートヴィンテージのソーヴィニヨンブランです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

重厚で豊かな旨味を備えるロゼシャンパーニュ　口当たりは重厚で骨格がしっかりしており、長期熟成能力を感じさせる余韻と豊かな旨味を備えています。クリーミーな泡立ちと料理に調和する酸味は、後味にほのかに感じられる軽やかなタンニンによって引き立てられます。
品種：ピノ･ノワール87％、シャルドネ13％、(アイ・ルージュ7％)　泡・ロゼ・辛口

複雑で洗練された満足度の高いブルゴーニュ　ピノ・ノワール　いきいきとしたチェリーやラズベリーの赤系果実に土のニュアンス。生き生きした酸、ジューシーな果実味。赤い果実の活気ある美味しさと緻密なタンニンがあり、程よいグリップ。優れた持続性があり、複雑で洗練された満足度の高いブルゴーニュ・ピノ・ノワールです。
品種ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ピノ好き必見！シャンボールのブドウを使用した極上の逸品　ニュイ・サン・ジョルジュ村(1/3)とシャンボール・ミュジニィ(2/3) 村で収穫されたブドウを使用。美しい輝きを見せるルビー色を帯び、チェリーやレッド・ベリーなど赤果実とスパイスの香りが品性を感じさせます。味わいは非常に繊細で中程度の骨格と余韻を伴います。ピノ･ノワール好きの方はぜひお試しください！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

活力と気品あるエレガンスを備えたシャルドネ！　白桃やトロピカルフルーツを思わせる熟した果実の豊かな香りに、ナッツやスモーキーなニュアンスが重なります。味わいは繊細かつ豊かで、生き生きとした酸味と長い余韻が印象的。デキャンタージュすれば、より華やかな香りが広がり、一層の魅力をお楽しみいただけます。確かな熟成ポテンシャルを秘めた一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口