タイプ

創業当時から在り続ける代表作シャルドネ！　ナパ・ヴァレーを代表する二つの畑のブドウから造られる、創業時から造り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。日本に入荷しても、すぐ完売してしまう貴重なワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ピノの聖地ブジーから生まれる力強いシャンパーニュ　ブジー、アンボネイ、グローヴ、ロッシュ・シュル・ウルスの樹齢約40年のブドウから造られています。エルダーフラワーのような上品な花の香からはじまり、リンゴ、グレープフルーツ、ほのかなレッドチェリーなど豊かでピュアな果実の風味が感じられる。ピノ・ノワールが凝縮感、シャルドネはフィネスを与えており、しなやかながら厚みのある口あたりでフレッシュな爽やかさも同時に楽しめます。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ 泡・辛口

柔らかな泡とクリーンな余韻が続く高品質ロゼスパークリング　きめ細かい泡立ちとともに柑橘やイチゴが香り、バニラやローストしたナッツがすっきりとドライな味わい。複雑さも備え、柔らかな泡の刺激とともにクリーンな余韻が長く続く高品質なロゼ・スパークリングです。
品種：ピノ・ノワール45%、シャルドネ44%、ムニエ8%、カベルネ・フラン3%　泡・ロゼ・辛口

甘い風味に続く、味わいスッキリのクレマン・ド・リムー！　「バブル＝泡」が商品名の日本のアート、文化にインスピレーションを受けたラベルデザインが印象的なクレマン・ド・リムー。レモンなど柑橘系果実の香りに、ナッツ、トーストなどのふくよかな風味に続く、スッキリとした味わいが特徴的です。ジェームス・サックリングでも90点を獲得！ずっと飲み続けられるような柔らかい口当たりのブラン・ド・ブランです♪
品種：シャルドネ、シュナン・ブラン 　泡・辛口

緻密で躍動感のある名刺代わりのキュヴェ　2018年をベースに、ゴセ・ブラバンからのヴァン・ド・レゼルヴを40％使用。良い素材をもとに細部までこだわって丁寧に造られた事が窺い知れる、緻密で躍動感のある味わいです。
品種：ピノ･ノワール85％(アイ村)、シャルドネ15％(シュイィ村)　泡・辛口

非常に滑らかで力強いジュヴレ一級ワイン！　力強いタンニンを感じられるしっかりとした印象がありながら、滑らかな味わいを持つジュヴレの一級ワイン！熟成すると、丸みを帯び、魅力的な味わいへと進化していきます。　
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

一級畑に匹敵！黒系果実のアロマ際立つマルサネ　ブラックベリーやブルーベリーなどの黒系果実が香り。口当たりは柔らかく、心地よい味わいを楽しんでいただけます。まもなく一級へ昇格される、マルサネの中でも高い評価を得ている畑です。　
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

別格区画が生む、厚みと深み際立つマルサネ！　優れたテロワールを有する畑から造られる、厚みと深み際立つ別格のマルサネ！　
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

良年のみ生産される大変貴重なロゼ・ワイン　ブルゴーニュで赤・白・ロゼのＡＯＣが存在する唯一のアペラシオン。良年のみ生産される大変貴重なロゼ・ワインです。　
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

やわらかくエレガントな村名シャンボール！　平均樹齢は50年。シルキーなタンニンとフィネスを感じる柔らかくエレガントな味わいで、シャンボールらしいなめらかなのど越しです。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

バルバレスコの偉大なグラン・クリュ　しっかりとしたストラクチャーと果実の集中度という点でソリ・モンテステーファノの圧倒的なアドバンテージを表現しています。親しみやすさとシリアスさを内包する1本です。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

絶対的な個性を放つバルバレスコ　絶対的な個性を持ち、タンニンの骨格、渋みだけでなく、強い構造と複雑味、シルキーで心地よい味わいを兼ね備えています。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

奥ゆかしくエレガントな味わい　ラズベリー、ブラックベリー、野生のベリー、スパイスの心地よい香り。このクラスにして、すでにエレガントさを感じさせる奥ゆかしさを備えています。
品種：ネッビオーロ90％、バルベーラ10％　赤・フルボディ

温かさと力強さのあるバルベーラ　温かみのあるしっかりとしたワインで、フレッシュ感と広がり、奥行きのある赤系の果実味と柔らかなテクスチャーが感じられます。
品種：バルベーラ100％　赤・ミディアムフルボディ

2品種2ヴィンテージのブレンドで造る赤　敢えて「vino rosso(赤ワイン)」としてリリースされている赤ワイン。果実味とスパイスの心地よい香りを持つ、調和のとれた洗練された味わいです。
品種：ネッビオーロ約70％、バルベーラ約30％　赤・ミディアムフルボディ

緻密でエレガントな味わいが花開く1級畑凝縮味と力強さを備え、タニックな骨格をもちながら、緻密でエレガントな味わいが花開くワインです。カシスジャム、ブラックチェリー、ブラックプラム、スパイスの香りが存分に楽しめる、美しいシャンボールの1級畑です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ジュヴレらしい硬質感が表れる1本！　なめらかなタンニンが心地よく、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格が備わった1本。ジュヴレらしいパワフルさが見事に表現されたセラファンのジュヴレは、熟成させることでその真価を発揮します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

優良区画の複雑なアロマ染みわたるブラン・ド・ブラン　フレッシュな桃や洋梨、オレンジピールを思わせる清々しさや華やかさとともに、ブリオッシュやバターのようなニュアンスも感じる複雑なアロマが感じられます。肉付きのよいたっぷりとした果実味がじわりと染み渡るように広がっていき、長く浸透力のあるフィニッシュで締めくくられます。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口