タイプ

彼らのマールボロ・グリューナーを象徴する味わい　鮮やかなオレンジの柑橘類、マンダリン、白胡椒のアロマ、ほのかな樽のニュアンスがリッチで膨らみのある味わいをもたらしています。魚介類のマリネ、お刺身、白身魚やチキンのグリル、オレンジとアーモンドのサラダなどと良く合います。香ばしくテクスチャーのある味わいは、彼らのマールボロ・グリューナー・ヴェルトリーナーを象徴しています。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

伝統の3品種をブレンドした代表キュヴェ！　設立の1893年から生産されるワイナリーの代表格で、120年以上の歴史を誇る「南チロル」の伝統とも呼べるキュヴェ。3つの品種が見事に調和した美しいこのワインは、今日イタリアで最もよく買われる白ワインの1つとして現地の人々にも親しまれています。
品種：ピノ・ビアンコ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン　白・辛口

若木で造られた品やかで奥行のあるワイン　「Young Vines」の名のとおり、若木のシャルドネをメインに用いられたワインです。粘土土壌のため、しなやかで奥行のあるワインが造られます。9カ月間のマロラクティック発酵由来の柔らかさがありつつも、しっかりとした芯のある味わいです。集中力のある果実感に、酸とミネラルがきれいに調和するテイスト。収量制限ゆえの密なストラクチャーに樽由来の心地よいフレーヴァーのバランスが高いレベルで保たれています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

日々の食卓に寄り添う、親しみやすい一本　カリフォルニアの歴史ある畑で造られてきた、伝統的なフィールド・ブレンドへのオマージュとして造られた赤ワイン。ピノ・ノワールを思わせる繊細なニュアンスを感じさせながら、しっかりとした骨格と心地よいテクスチャ、ほどよい重厚感を備えています。
品種：グルナッシュ主体、カベルネ・ソーヴィニヨン、ジンファンデル　赤・フルボディ

複雑で奥深さのある味わいのオレンジワイン！　くすんだ淡いオレンジの外観。ゲヴュルツトラミネールらしいライチやバラなどのアロマティックな香りに、きめ細かくエレガントな花やハーブが漂います。グースベリーの実とかすかなターメリックを感じる複雑で奥深さのある味わい。それでいてしっかりとキレのあるお食事と合わせやすいオレンジワインです。
品種：ゲヴュルツトラミネール100％　オレンジ・辛口

世界が認める、スタンダード・シャンパーニュのお手頃サイズ！　モエ・エ・シャンドンは、何よりも世界中で認知されているシャンパーニュの1つで、優しい果実香にフローラルさが合わさり、しなやかな口当たりと、長続きする余韻が特徴です。前菜からメイン、デザートまであらゆる料理、シチュエーションと良く合います。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ主体　泡・辛口

驚くほどの完成度！果実味溢れるエレガントなグリューナー　フレッシュなハーブや花の蜜に、リンゴや白い果実の華やかな香りが広がります。トロピカルフルーツの凝縮感あふれる果実味に、ミネラルと美しい酸が重なり、塩味を伴う余韻が長く続く、上品でエレガントな仕上がり。ヴィラージュワインの域を超える完成度を誇ります。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

香り豊かな美しい上級ガメイ　ムーラン・ア・ヴァンにある自社畑「シャトー・デ・ジャック」のブドウを使用しています。赤果実、バラ、イチゴジャムやスパイスなど、ガメイとは思えないような豊かな香りが漂う、美しいガメイを是非お楽しみください。
品種：ガメイ100％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

エレガントで軽やかな印象のピノ・グリ 　エレガントで驚くほど軽やかな印象で、丸くしなやかななテクスチャーと、かすかに感じられるタンニンの要素がドライな余韻へと導きます。5年ほどでピークに達するワインなので、今すぐに、もしくは数年熟成後にお楽しみいただけます。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

繊細でエレガントなリースリング　凝縮した果実と柑橘類の豊かなアロマが感じられますが、味わいは非常に繊細でエレガント。比較的早くから楽しめる仕上がりで、今すぐにでも美味しくいただけるおすすめのリースリングです！
品種：リースリング100％　白・辛口

教科書通りの美しさを放つパソのカベルネ　パソでもよく育つシラーとプティ・シラーを少量加えることにより、ワインに骨格と深みを持たせています。豊満でリッチな質感を持ち、美しくバランスが取れています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン97％、シラー2.9％、プティ・シラー0.1％　赤・フルボディ

70％以上がイギリスへ輸出されている、貴重なシャンパーニュ！　熟成すると上質のムルソーのように進化します。アンボネイ村のテロワールを表現しているからこその味わいで、ここまでインパクトのあるシャンパーニュには、なかなか出会えないでしょう。
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％ 　泡・辛口

京都ではWGだけ♪ ベッカーの秘蔵ワイン！　カルクゲシュタインは、石灰岩を意味し、畑周辺の隆起の激しさからこの名前を冠しています。全て手摘みで、オークの大樽で発酵を行います。長い期間酵母とともに寝かせ、瓶詰めを行うことで、凝縮した旨味が感じられます。リンゴや白桃、白いお花の控えめな香りが広がります。分厚い果実味と、コクのある味わいがクセになる、少量生産の稀少品です♪
品種：ヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン)100％　白・辛口

スパイシーで爽快なジャスミンティースパークリング　福鼎大白茶にジャスミンの花を混ぜた香り高い茶葉を使用。バラの花びら、アップル・シャーベット、ライチやバニラの華やかな香り。なめらかな口あたり、スパイシーで爽快なフィニッシュは、リースリング種の辛口スパークリングのゼクトを想起させます。
品種：ジャスミン茶90%、濃縮白ブドウ果汁10%　泡・辛口

ムルソー区画が生む良質を極めたシャルドネ　ムルソーに位置する樹齢約50年の古樹のブドウを使用。蜂蜜やバターのリッチなニュアンスに、ヘーゼルナッツの香ばしいアロマが重なり複雑な香りが広がります。バランスに優れた、ふくよかで上品な味わいが魅力の一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

重層的で香り高い表情豊かな白ワイン　3つのトラミナー品種から造られたワイン。華やかなアロマに、バニラや蜂蜜、ほのかなスパイスが重なる重層的な香りが広がります。ジューシーでコクがあり、白桃やライチを思わせるフルーティーな風味と、穏やかで上質な酸味が心地よく調和。ミネラル感が全体を引き締め、ナツメグや蜂蜜の余韻が長く続きます。
品種：トラミナー、ゲヴュルツトラミナー、ゲルバートラミナー　白・辛口

ソアヴェの概念を覆す、大人気キュヴェ！　カピテル・クローチェはアンセルミが所有する畑のうち、フラッグシップワインとして造られる2つのクリュ・ワインのうちの1つです。色調のしっかりとした麦わら色を放ちます。品格のある樽のニュアンスが溶け込んでいて、ミネラル、そして非常に豊かな酸が魅力のエレガントな白ワインです。大きめのグラスで飲むと、香りがさらに華やかに感じられます。
品種：ガルガーネガ100％　白・辛口

ニグルが最も大切にする畑が生む、透明感溢れる白　クールなミネラル感と香辛料を感じさせる、品種特有の魅力的な香り。青いメロンやニワトコの実、フェンネルなどの新鮮でエレガントな風味が感じられます。しっかりした構成のあるジューシーでいきいきとした果実味にあふれ、すっきりとドライでスパイシーな余韻が続きます。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

ワインもチーズも大好き！　そんな方には「チーズ2種+ワイン1本コース」。季節やテーマに合わせたチーズにぴったりのマリアージュワインをお届けいたします。

フィネスと品位を備え、ピノの個性を極めた一本！　自社畑レッドヒル・ヴィンヤードとモーニングトンペニンシュラの複数からなる契約農家から栽培された非常にクオリティーの高い3種類のブドウを元に醸造。フィネスと品位を備え、純粋に熟したピノの個性を極めた一本。ダークチェリーの芳醇な香りに、ほんのりスパイスと樽のニュアンスが調和します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ