ラクルト・ゴドビヨン　テロワール・デキュイユ　NV

ゴドビヨンの看板キュヴェ！

モンターニュ・ド・ランス地区、エキュイユ村で、「素晴らしいワインは素晴らしい畑からしか生まれない」という信念のもと育てた自社ブドウだけを使い、砂質土壌の特徴が表れた優しくエレガントなシャンパーニュを生み出しているラクルト・ゴドビヨン。フランスのワイン専門誌から「この村の宝石だ」と称えられ、今注目度が急上昇している生産者です。

メゾンの看板キュヴェ。平均樹齢33年の、ピノ・ノワールを85％・シャルドネを15％使用。38カ月間の熟成を経て瓶詰。ドサージュは3g/L。

柑橘系のオイルや、白桃、青リンゴ、石のようなニュアンス。洗練された、ミディアムからフルボディの味わいで、ピリッとした刺激と、キレのある酸が魅力的なシャンパーニュです。