凝縮感あふれるシュナン・ブラン　しっかりとした骨格と重心を感じる味わいはまさにこのシュナン・ブランの特徴で、わずかに足されたセミヨンとグルナッシュ・ブランがバランス良く丸みを与えてくれています。
品種：シュナン・ブラン(若干のセミヨンとグルナッシュ・ブランをブレンド)　白・辛口

気取らずいつでも楽しめる、アペリティフ向きな1本！　みずみずしいフレッシュなマスカットやリンゴ、桃などのフルーツが、グラスからあふれ出すように香り立ちます。優しい口当たりで、爽やかな果実味と酸味が体にスーッと染み渡るような味わい。思わずひとりで1本開けてしまいそうなほどピュアでクリアなミュスカです。
品種：ミュスカ・オットネル100％　白・辛口

心地良く感じられる柔らかなタンニンと酸！　カシスやベリー、摘みたての草の香りに柔らかなタンニンと酸が心地良く感じられます。煮詰めた甘みのあるタレを使った鶏肉料理やローストポークと好相性です。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

ミネラリーで滑らかな調和のとれた1本　バナナ、マルメロ、パッションフルーツなどの香りと共にレモンバームのニュアンスも感じられ、エキゾチックでフルーティーなアロマが広がります。非常に柔らかく調和が取れた口当たりで、溶け込んだミネラル感がワインに滑らかさを与え、果実味との味わいのコントラストを生んでいます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ジューシーで旨味たっぷりのグリューナー　青りんご、ライムやグレープフルーツなどの柑橘系、白桃、トロピカルフルーツなどの爽やかな香りに、洗練されたスパイスのニュアンスが感じられます。ジューシーで、旨味をしっかりと感じる味わい。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

ミネラル主体なスタイル！完成度が非常に高い2024年　火打石や石灰、ネトル、カシスを思わせるミネラル主体のスタイルです。ニュージーランド的なアロマティックな路線ではなく、ロワールや近年のシュタイヤーマルクを思わせる緊張感のある仕上がりとなっています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

透明感と重層感が調和する、端正なシャブリ！　ステンレスタンクで発酵後、ワインを3分割し、8,000Lのフードル、228Lの小樽、ステンレスタンクでそれぞれ熟成後にアッサンブラージュ。グレープフルーツや青リンゴ、洋梨の華やかな香りに、穏やかな樽香とミネラルが重なります。芯のある酸を備えながら、口当たりはまろやかでしなやか。タイトでピュアな輪郭の中に奥行きがあり、アーモンドを思わせる香ばしさと心地よい重量感が長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

エキス感際立つ、滑らかで心地良い味わい　ほのかにスモーキーで、還元的なニュアンスがあり、ブリオッシュを思わせる香りです。口に含むと、新しい木樽によるほのかな還元感が感じられますが、高いエキス感が際立ち、ワインに滑らかな口当たりと心地よい飲みやすさを与えています。
品種：ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)100％　白・辛口

魚介類と合わせたい品あるワイン！　熟したメロンやリンゴ、ピーチ、シトラスの香りが広がり、果実味と酸、ハリのあるバランスが魅力的なフィネスあふれる味わい。上質な料理と合わせたい、品あるワインです。
品種：ヴェルメンティーノ100％　白・辛口

テロワールが引きだすサヴァニャンの魅力　ンティニー・レ・ザシュールのコミューンにある「ガイヤール」と「シャトー・ジモン」と呼ばれる場所にある当社の区画から選ばれたサヷニャンから造られています。この区画はグレーのリアス泥灰岩の卓越したテロワールであり、サヴァニャンの魅力である豊満さを最大限に引き出しています。食前酒として、シーフードや魚料理、チーズと一緒にお召し上がりいただけます。
品種：サヴァニャン100％　白・辛口

冷蔵庫に常備したい白ワイン　タンク発酵との組み合わせにより鮮やかな果実味が美しく際立ち、活き活きとしたライムとレモンの香りに加え、火打石のようなミネラル感とイチジク、白桃のニュアンスが口中に広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

実の力とミネラルが調和する、爽快な一本　アロマは力強く、パッションフルーツ、マンゴー、グレープフルーツ、 グーズベリーといったエキゾチックフルーツの香りが広がります。はっきりとした酸とジューシーな果実味、そしてエレガントなミネラル感が特徴です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

全米売上No.1ワイナリーのリッチなシャルドネ　ジューシーで熟した果実の香りを放ち、口に含むとクレーム・ブリュレやローストしたマシュマロ、バタースコッチの風味が広がります。クリームを使ったお料理やお肉のグリルなど、しっかりしたリッチな味わいのお料理と相性の良い白ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

優雅で洗練された上級シャルドネ　ブリオッシュやクリーミーなカスタードの風味が広がり、爽やかな酸が全体を引き締めます。優雅でピュア、そして洗練された心そそるシャルドネです。
品種：シャルドネ100%　白・辛口

しなやかな酸とミネラルをもつ繊細なシャルドネ　石灰岩の多い涼しい気候の最上区画のブドウから造られる、しなやかな酸と綺麗なミネラル感のある繊細で引き締まった味わいのワイン。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

初夏にぴったり！ぎゅっと旨味がつまったペットナット　熟した黄リンゴや洋梨、マンゴーのニュアンスに、フレッシュハーブの爽やかな香りが広がる、親しみやすく魅力的なブーケ。口に含むと、心地よい複雑さの中にほんのりとした果実の甘みが感じられ、いきいきとした酸味が全体を軽やかにまとめます。思わずもう一口飲みたくなるような仕上がりです。
品種：リースイング100％　白・辛口

絶対的安心の味わいを持つシャルドネ！　淡いレモン色を放ち、桃、洋ナシ、グレープフルーツなどの果実香と白い花を主軸に、バニラの香りもかすかに加わります。心地よい酸味とまろやかさの調和のとれた口当たりで、美しい余韻が楽しめます。「フルーティーでエレガント」という、シャルドネの特徴が掴みやすい白ワインです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フレッシュ感と完熟果実のアロマが印象的なリースリング！　ストーンフルーツや柑橘類を思わせる華やかなアロマが広がります。口に含むと、フレッシュな果実味と生き生きとした酸が美しく調和し、爽やかで食欲をそそる余韻が長く続きます。
品種：リースリング100％　白・辛口

ショーンが個人的に生産するカルレオーネ唯一の白ワイン　ヴェルディッキオを思わせるスケール感ある味わいで、風味豊かな果実味、張り詰めた酸と塩味を伴うミネラルが際立ちます。時間とともにグラスの中で表情を変える、奥行きのある1本です。
品種：ヴェルメンティーノ50％にリースリング50%　白・辛口

美しい果実味が魅力的なスタンダードキュヴェ　グレープフルーツやグラニースミスのようなロワールのサンセールのようなスタイル。果実味も上品で、どなたにもお楽しみいただける1本となっています。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口