AOCの垣根を飛び越えた高品質赤ワイン　香りはスパイシーで芳醇。かすかに感じられるダークチョコレートのニュアンスが、深みを与えています。口当たりは丸く、クリーミー。チョークのようなきめ細かなタンニンが印象的で、過度な抽出を避けることで、果実の凝縮感と繊細さが見事に共存しています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

透明感溢れる上質でエレガントなグリューナー　熟したリンゴや黄桃、ドライアプリコット、白胡椒、白い花の蜜、ハーブ、ミネラルが香り立ちます。タイトなボディに酸が溶け込み、ミネラルが豊富。滑らかなストラクチャーに、完熟した果実味とハーブ、スパイスが調和します。透明感と芯の強さがある、上質でエレガントな味わいです。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

伝統レシピを再現！ 長熟に耐える辛口リースリング　ヴュルツガルテンは「薬草園」を意味する特級畑です。ここで育ったブドウは独特のスパイシーな味わいが生まれることから、その名がついたと言われています。樹齢100年の古樹を使用し、大樽で1年熟成しています。エキゾチックでスパイシーな香り、トロピカルな果実のボリュームを感じます。伝統レシピで造られた、長期熟成をも可能とする逸品です！
品種：リースリング100％　白・辛口

素晴らしくピュアで表現力豊かな1本　エキゾチックな果実のアロマと熟した柑橘系果実の香りが、アンフォラの呼吸によってさらに豊かな表現力を持ちます。生き生きとして凝縮感があり、チョーキーなエキスと長く塩味のあるフィニッシュで締めくくられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

数量限定生産、最高峰の特別単一区画「上菱平」！ 　グリーンがかった淡いレモンイエローの外観、完熟した青りんご、芝、浅葱や紫蘇のような日本のハーブの香りを持ちます。まるで、鋼のように引き締まったミネラルが、凝縮感のある果実味とベストバランス！
品種：甲州100％　白・辛口

果実味と酸味が見事に調和した白！　ドライフルーツや洋ナシなどトロピカルフルーツ華やかな香り。その香りから連想した通りの濃縮された果実味のまろやかさと、イキイキとした酸味のバランスが良く、クリーンでドライな後味が特徴です。
品種：マルサンヌ 80％、ルーサンヌ20％、白・辛口

美しいミネラルとフレッシュさが光るシャルドネ！　豊非常に味わい豊かで、美しいミネラルとフレッシュさが感じられます。若いうちからもお楽しみいただけますが、5～10年の熟成も可能なポテンシャルもあります。
品種：シャルドネ100％　シャルドネ・辛口

深いミネラルと多層の果実味を感じる優雅な一本　繊細なアニス、アプリコット、ミラベルの香りに上質なタバコのニュアンス。古樹由来の柔和で深いミネラル感と多層的な果実味が広がり、長い余韻が続きます。エレガントで優しい味わいは、バターや生クリームを控えた野菜料理、魚介類、白身の肉、和食全般とよく合います。
品種：グリューナー・フェルトリーナー100％　白・辛口

カンプタールのリースリングの真髄を体現する一本　エキゾティックな果実や芝生の葉、洋梨の香りに加え、胡椒を思わせるスパイシーなニュアンスが特徴的。突き刺すような快活な酸味と幾重にも重なるブドウのエキス分の甘みが調和し、なめらかな舌触りと上品さを兼ね備えています。長期熟成にも適した優れたワインです。
品種：リースリング100％　白・辛口

ミネラリーで柔らかな村名キュヴェ　ミネラル分が多くストレートな印象がありますが、口に含むと柔らかで、ヘーゼルナッツやレモンのような複雑な風味も表れます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

熟成ポテンシャルを秘めた、複雑で力強い特級リースリング！　中部モーゼルの銘醸のひとつ、「天国」の名を持つ特級畑。樹齢130年以上のぶどうを使用し、1000Lの大樽で1年熟成後、瓶熟を1年行ってからリリースされています。すぐにでも楽しめますが、数年熟成していただくことをおすすめします。
品種：リースリング100％　白・辛口

徹底した改革で復活した畑　酸、ミネラル、果実味がバランスよく調和したボリューム感のある味わいが、印象的です。徹底的な改革により、畑の個性がダイレクトに表現されています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

村名ワインに匹敵する贅沢な味わい　濃密で奥深く、同時に複雑で洗練されています。ムルソーとの境界線にある区画であることから、村名ワインを思わせる素晴らしい仕上がり。世にある凡庸なムルソーのはるか上を行く逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

大胆さと繊細さを兼ね備えた上品な白ワイン！　13年ぶりの復活を果たした伝統品種「ゲルバー・ムスカーテラー」。フローラルなブーケが漂う、気品あるアロマ。エルダーフラワーや蜂蜜、白桃、ハワイアンパイナップルなどの魅惑的な香りが重なり、濃厚で力強い果実味が広がります。アロマティックでスパイシー、そしてミネラル感に富んだ風味。大胆さと繊細さを兼ね備えた、上品な辛口白ワインです。
品種：ゲルバー・ムスカテーラー100％　白・辛口

ピュアで活力のある美しい味わい　透明感のある柑橘系の香り。活力のある果実味とほのかに感じられるウッディなニュアンスがうまく調和した美しい味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

「シュナンの耽美主義者を喜ばせる」と評された偉大なキュヴェ　完熟したリンゴにレモンやライム、白い花などのフローラルなアロマ。リッチで力強い口当たりだが、しっかりとしたミネラルのおかげで極めてフレッシュなフィニッシュが楽しめます。柑橘果実とミネラルが反芻する、洗練された余韻が素晴らしい１本です。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

果実の厚みとキレのある酸がバランスした1本　アリゴテ種特有のキレのある酸が良く表現されており、すっきりとした爽やかさの中に、ブドウの強さを感じさせる果実の厚みが感じられます。非常にバランスの取れた仕上がりです。
品種：アリゴテ100％　白・辛口

サヴィニーらしいデリケートでフレッシュな白　フローラルな香りとピュアな酸、アフターのミネラルによる引き締まったボディが感じられ、そのデリケートな味わいはサヴィニー・レ・ボーヌの特徴を如実に表現しています。爽やかでバランスの良いストラクチャーがもたらすフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

美しいミネラルが溶け込んだ力強い味わいに魅了　力強く生き生きとした味わい。美しいミネラルが感じられ、引き寄せられる魅力があります。キノコと味噌のラビオリや、カボチャのクリーム煮とサマートリュフ、熟成した山羊のチーズと◎
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

突出したミネラル際立つ隙のないリースリング　ゴーミヨ誌のほか、各誌で賞を受賞するケラーが造る、セカンドラベルにあたる辛口リースリング。所有する畑の中でも代表格のダルスハイマーフーバッカーのブドウを使用。表土がほとんどない石灰岩土壌から生まれるため、塊のようなミネラルが押し寄せ、隙のない圧倒的なリースリングに仕上がっています。
品種：リースリング100％　白・辛口