シャルリエ・エ・フィス　プレスティージュ・ロゼ　NV

ロゼの範疇を越えた味わいを持つシャンパーニュ

シャルリエ・エ・フィスは、特級、1級に匹敵する別格の村といわれるモンティニー・ス・シャティヨン村に拠を構えるドメーヌです。先代から続く大樽発酵、大樽熟成を続けています。

野いちごやプラム、チェリーのような香りと、白桃の皮のような甘い香りのニュアンスがあります。口に含むと、新鮮な酸味が果実味と溶け合って素晴らしい調和が生まれます！　樽発酵で、36～48カ月の長い瓶熟成を経て、複雑な風味を持つロゼに仕上がります。しっかりした主張があり、筋の通った味わいがとても魅力的です！

ロゼ・シャンパーニュばかりを並べて試飲したときに、一番印象的だった1本。適度なタンニンがあるので、お肉料理にあわせてもすっきりと料理を美味しくしてくれます。ロマンティックで華やかなロゼの中でも、群をぬく品質の高さです！